摘要：在宣威市来宾街道虎头社区红军村，一座由老宅改造的“红星公社”正成为当地乡村振兴的新地标。这里不仅是“火腿侠”品牌的创业基地，更是一个融合红色文化、非遗技艺与现代商业模式的创新空间。

曲靖融媒讯（记者 张袁子奇）在宣威市来宾街道虎头社区红军村，一座由老宅改造的“红星公社”正成为当地乡村振兴的新地标。这里不仅是“火腿侠”品牌的创业基地，更是一个融合红色文化、非遗技艺与现代商业模式的创新空间。

“让世界品味云腿”是返乡创业青年陈永乐的初心。这位90后创业者2017年从北京信息科技大学毕业后，凭借在新媒体运营和电商领域的丰富经验，于2019年与退役军人徐安勇共同创立了“火腿侠”品牌。“我走遍了宣威30多个村落，就是想真正了解火腿的历史文化，让这项非遗技艺焕发新的生命力。”陈永乐说道。

陈永乐展示火腿产品

在虎头社区党总支的大力支持下，陈永乐将传统火腿产业与现代消费需求完美结合。社区不仅帮助流转土地建设房屋，还以创新的“固定租金+流水提成”模式提供经营场地。如今，“火腿侠”已建立起从原料筛选到标准化生产的完整体系，推出即食熟火腿丝、佐餐火腿酱等系列产品，进驻抖音、京东等主流电商平台。

走进“红星公社”，这里既是品牌展示窗口，也是文化体验中心。游客可以参与手工烤饼制作，在红军餐厅沉浸式体验火腿美食，还能通过2025年新建的电商直播基地，直观感受传统工艺的现代化转型。社区积极为“红星公社”引荐各类团建活动，助力品牌推广。

“我们想用青年视角讲述好传统故事。”陈永乐介绍，品牌坚持“产品创新+内容赋能”双轮驱动，不仅原材料全部来自本地农户，还带动了周边村民就业。2020年开业的“舌尖上的火腿”直营店和红星公社的红军餐厅，都成为展示宣威火腿文化的重要窗口。

在党建引领下，虎头社区探索出“红色文化+特色产业”的发展新模式。社区党总支书记谢杰表示，通过支持“火腿侠”这样的创业项目，既盘活了闲置资源，又带动了农户增收。社区通过创业带动、创立品牌、创新发展“三创”融合，让红色基因与非遗技艺相互赋能，走出一条独具特色的乡村振兴之路。

如今，陈永乐正带领团队致力于打造宣威火腿制品头部品牌，通过电商直播等现代营销手段，让有着600年历史的宣威火腿香飘更远。“我们要做的不仅是产品，更要传播宣威的火腿文化、生态风光和民族风情。”这位年轻的“新农人”正用实际行动，书写着自己的“侠客”传奇，践行着助力乡村振兴的承诺。

来源：掌上曲靖