摘要：在沙琅镇谭儒村微工厂的腌制菜加工中心，车间里弥漫着浓郁的龙眼香甜味，烘干设施持续轰鸣运转，工作人员正忙着盘点村民们刚送过来的新鲜龙眼，认真安排好新一轮烘干排序，现场一幅热闹而忙碌的景象。

在沙琅镇谭儒村微工厂的腌制菜加工中心，车间里弥漫着浓郁的龙眼香甜味，烘干设施持续轰鸣运转，工作人员正忙着盘点村民们刚送过来的新鲜龙眼，认真安排好新一轮烘干排序，现场一幅热闹而忙碌的景象。

谭儒村微工厂有关人员介绍，该厂腌制菜加工中心的主要业务是腌制萝卜干、梅干菜、酸豆角、酸竹笋等，为进一步拓宽群众增收渠道，今年又增加了荔枝、龙眼烘干业务，按照每斤1元的加工费用，目前已为当地群众烘干新鲜龙眼6万多斤，多渠道让群众在“家门口”实现顾家、挣钱两不误。

在“百千万工程”典型镇村建设的加持下，去年以来，沙琅镇远近闻名的“萝卜村”——谭儒村主导成立了广东宇丰农业发展有限公司，新建起占地20多亩的谭儒村微工厂，在继续做大做强萝卜种植和加工特色产业的同时，大力发展谭儒大米、谭儒花生等农产品加工产业，不仅让100多名群众轻松实现“家门口”就业，乡村振兴发展内生动力也得到进一步增强，蹚出了一条乡村振兴高质量发展的新路径。谭儒种养专业合作社获评“国家农民示范合作社”称号。

获得感更强

群众轻松实现“家门口”就业

47岁的村民朱大姐就是第一批走进微工厂的人。“以前我只能在家种地，一年到头也挣不了多少钱。现在好了，在加工厂上班，每个月能有3000元的收入，还能照顾家。”朱大姐笑着说。在谭儒村微工厂，像朱大姐一样做到了顾家、务农、打工三不误的村民一共有100多名，他们通过“土地租金+工资报酬+股金分红”在村里过起了红红火火的日子。

谭儒村微工厂设有水稻烘干中心、大米精细化加工中心、古法花生油加工中心、萝卜腌制菜加工中心等，主要对萝卜、大米、花生等本地30多种农产品进行种植和加工。微工厂还拥有1100多亩种植示范基地，一年四季不停轮作，种植水稻、萝卜、玉米、豆角、花生等作物。

微工厂的发展，不仅带动了产业升级，还为村民提供了超过100个直接就业岗位，间接带动了300多人就业，为村民增收致富开辟了新路径。同时，微工厂还通过订单农业的方式，与农户建立了紧密的合作关系，确保了农作物的稳定供应，提高了农户的种植收益。

“我在微工厂做田间管理工作，原本每个月挣3000多元，后来在微工厂里参加培训，掌握了无人机操控技术，使用植保无人机进行喷药、施肥作业，现在月收入5000多元。”谭儒村村民张大哥说。

为助力乡村振兴“微工厂”发展提质增效，沙琅镇积极开展人才培育工程，持续激活乡村发展动力，不断为“微工厂”凝聚起新的“微动力源”。“我镇认真实施‘新农人’返乡计划，积极鼓励引导外出年轻人返乡创业，形成‘数字新农人+技术能手+返乡创客’的人才矩阵，为微工厂运营管理提供持续智力支撑。”沙琅镇农业办负责同志说，去年以来，该镇开展“网络强村”数字赋能计划，组织开展多起直播电商培训，仅谭儒村就培育本土“村播达人”86个，助力“微工厂”产品销售。

在乡村振兴的道路上，让群众实现家门口就业，达到群众增收、村集体增益、企业发展空间拓宽、特色产业做强，谭儒村微工厂做得有声有色只是沙琅推动“百千万工程”落地见效的一个生动写照。

备受市场青睐

谭儒“土特产”做得有声有色

在富有乡土气息的谭儒村微工厂农产品展销厅内，摆满了鲜明“谭儒”商标的各类农产品。工作人员介绍说，村微工厂加工生产的谭儒萝卜干、谭儒大米、谭儒花生油凭借良好的品质，赢得广泛的知名度和美誉度，市场份额持续拓展，如今谭儒这些“土特产”备受广大消费者青睐与认可。

谭儒萝卜干是谭儒村近年来乡村振兴打造最靓丽的招牌。微工厂依托当地生态优势，联合谭儒村委会引进华南农业大学专业技术力量，打造“合作社+企业+科研高校+农户+基地”模式，制定了《萝卜标准化种植规程》，现如今“谭儒萝卜”特色农产品加工做得有声有色，产业发展蓝图加速绘就。

谭儒花生油、谭儒大米的市场走俏热度，同样也映射出了谭儒村微工厂高质量发展的红红火火。“我们厂加工生产的花生油，是卖完一批，再安排生产加工下一批，积攒了良好市场口碑，这不，广州松下空调器有限公司刚不久与我们厂签订合同，一次购买花生油10万斤。”微工厂有关负责人难掩喜悦地说：“我们生产加工花生油、大米的初心，就是让消费者真真切切体验到一份‘儿时的味道’。”

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。在“百千万工程”加速落地见效过程中，沙琅镇各村充分利用本地丰富的农业资源，琅西村打造沉香公社沉香加工车间、坡富村打造红糖加工厂、广金钱草加工厂等一批乡村振兴微工厂，充分延长产业链和提升产业附加值，带动周边村民就业超1500人，帮助从业人员实现人均年增收2万余元，尽显典型镇村的风采。

来源：两广大地那些事儿