摘要：中国对加拿大海产品加征25%关税的决定，让加拿大龙虾在华竞争力大幅下降，直接改变了中国龙虾市场的竞争格局。作为曾经的市场霸主，加拿大2023年对华出口龙虾5.69亿加元（约3.94亿美元），占其海产品出口中国的41%。……（世界食品网-www.shijiesh

核心提示：中国对加拿大海产品加征25%关税的决定，让加拿大龙虾在华竞争力大幅下降，直接改变了中国龙虾市场的竞争格局。作为曾经的市场霸主，加拿大2023年对华出口龙虾5.69亿加元（约3.94亿美元），占其海产品出口中国的41%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

中国对加拿大海产品加征25%关税的决定，让加拿大龙虾在华竞争力大幅下降，直接改变了中国龙虾市场的竞争格局。作为曾经的市场霸主，加拿大2023年对华出口龙虾5.69亿加元（约3.94亿美元），占其海产品出口中国的41%。
随着关税上调，加拿大龙虾的市场份额注定被其他国家瓜分。那么，谁将成为新的龙虾供应主力？最新数据显示，美国、越南、澳大利亚、新西兰等国正在激烈争夺这块市场，而越南龙虾9倍增长的惊人表现，让其成为目前最有可能接替加拿大的最大赢家。

加拿大龙虾失去价格优势，美国也陷入困境

加拿大龙虾长期以来依靠价格优势在中国市场占据主导地位，但如今，关税增加后，加拿大龙虾的最终进口成本可能飙升至41%。业内人士普遍认为，这将使加拿大龙虾在华市场份额迅速萎缩。与此同时，美国龙虾也未能幸免。

自2018年中美贸易战以来，美国龙虾一直受到25%关税的影响，出口量大幅下降70%。尽管2023年美国龙虾对华出口增长86%，达到1.82亿美元，2024年更增至2.35亿美元，但相较于加拿大和越南，美国龙虾的市场份额仍然偏低。更关键的是，2024年美国政府宣布对中国商品加征10%额外关税，市场普遍预期中国可能会对美国龙虾实施对等关税。这意味着，美国龙虾也将在价格上失去优势，难以真正填补加拿大留下的市场空缺。

越南龙虾暴涨9倍，成中国市场最大黑马！

在加拿大和美国受阻的情况下，越南龙虾正在以惊人的速度崛起。最新数据显示，2025年1月，越南龙虾对华出口额达7000万美元，占越南海产品对华出口总额的近一半，同比2024年增长9倍！这一增长幅度远超市场预期，标志着越南龙虾正在快速抢占中国市场。

越南龙虾的成功，主要得益于以下几点优势：

1、价格优势：越南龙虾（Scalloped Spiny Lobster），个头比北美冷水龙虾小，但价格更亲民。随着中国消费者对性价比的关注度提高，越南龙虾更容易获得市场认可。

2、政策利好：区域全面经济伙伴关系协定（RCEP） 和 中越双边贸易协议，大幅降低了越南海产品进入中国的贸易壁垒。

3、地理优势：越南距离中国较近，运输时间短，物流成本低，相比于远洋运输的加拿大和美国龙虾，越南龙虾到货时间更快、更稳定。

澳大利亚龙虾强势回归，市场份额加速恢复

就在加拿大和美国陷入困境之际，澳大利亚龙虾迎来了绝佳的市场机遇。2020年，中国曾因贸易争端对澳大利亚龙虾实施进口禁令，导致该国对华出口几乎停滞。然而，2023年12月，中国正式解除这一贸易壁垒，澳大利亚龙虾终于得以重返中国市场。

最新数据显示，澳大利亚龙虾出口正在快速回暖。据澳大利亚海关数据，2024年1月（中国解除贸易限制后的首个月），南澳大利亚州向中国出口了近400吨南部岩龙虾，价值3,350万澳元（2,110万美元）。澳大利亚统计局进一步指出，自贸易壁垒解除以来，澳大利亚海产品出口已结束多年的低迷，行业迅速复苏。

在禁令实施前，澳大利亚曾是中国最大的活龙虾供应国，年出口额一度高达7亿澳元（4.41亿美元），占其龙虾总出口的90%以上。如今，随着澳大利亚重新获得中国市场准入，其市场份额有望迅速回升，甚至可能挑战越南龙虾的地位。

中国龙虾市场新格局：未来走向如何？

加拿大龙虾因高关税受挫，美国龙虾难以独善其身，而越南和澳大利亚正迅速填补市场空缺。目前来看，越南龙虾凭借价格和物流优势占据较大市场份额，但澳大利亚龙虾的回归，可能在高端市场与越南展开竞争。

未来几年，中国龙虾市场的“霸主”可能从北美转向亚太。如果加拿大和美国无法在关税政策上寻求突破，越南和澳大利亚将成为中国市场的主要供应国。与此同时，中国消费者的选择将更加多元化，价格与供应链稳定性将成为决定市场份额的关键因素。

日期：2025-03-17

来源：食品世界