摘要：3月12日，常州市食药纤检中心组织检验人员前往新北区银河云峯幼儿园，开展校园食堂食材现场检验工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：3月12日，常州市食药纤检中心组织检验人员前往新北区银河云峯幼儿园，开展校园食堂食材现场检验工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

3月12日，常州市食药纤检中心组织检验人员前往新北区银河云峯幼儿园，开展校园食堂食材现场检验工作。
现场，检验人员对配送到达学校的蔬菜、水果、畜类等3大类食材采用多功能食品安全快速检测仪及胶体金卡进行检测。短短20分钟，农药残留、兽药残留等多项关键指标检测结果便通过设备屏幕清晰显示，9批次样品的快检即全部完成，结果均显示合格。
目前，各学校食堂食材主要由学校管理人员、家长志愿者和食堂员工三方组成验收组，对食材的进货渠道、感官质量进行现场验收。在此基础上，市食药纤检中心组织的“食品检验进校园”活动，通过对蔬菜、水果、畜类等保质期较短的新鲜食材进行快检，实现更深度的质量把控，为守护校园食品安全增添了保障。

日期：2025-03-16

来源：食品世界