摘要:什么季节吃最鲜嫩?这菜最神奇的地方就是四季都能上桌。要说最水灵的时候,还得数春秋两季。春天3-4月种的,掐着初夏就能吃到带着露水味的嫩叶;秋天8-9月种的,霜降前采收的叶子自带甜脆劲儿。不过夏天种也别担心,选耐热品种照样清脆,冬天在屋里用泡沫箱种着,过年涮火锅
您家餐桌上是不是总少不了一盘清脆爽口的生菜?今天给大家介绍一种特别好伺候的"懒人菜",不仅四季都能种,掰着叶子就能吃大半年!
什么季节吃最鲜嫩?
这菜最神奇的地方就是四季都能上桌。要说最水灵的时候,还得数春秋两季。春天3-4月种的,掐着初夏就能吃到带着露水味的嫩叶;秋天8-9月种的,霜降前采收的叶子自带甜脆劲儿。不过夏天种也别担心,选耐热品种照样清脆,冬天在屋里用泡沫箱种着,过年涮火锅随吃随摘。
农村种植有诀窍
种子处理有妙招:把种子包在湿纱布里,放冰箱冷藏室冻5小时,再常温催芽2天,出芽又快又整齐。移栽不伤根:等苗长出4片真叶再移栽,带着土挖,选阴天或傍晚种,浇透定根水。施肥有讲究:底肥用发酵好的羊粪最养地,追肥时把复合肥化水浇,叶子长得又厚又亮。采收能续茬:从外围开始掰叶子吃,每掰两次追次肥,浇点黄豆水能让菜更香甜。全年种植时间表
早春(2-3月):大棚育苗,地膜移栽初夏(5-6月):选耐热品种,搭遮阳网秋茬(8-9月):露天种植最省心越冬(11月):室内泡沫箱种植,春节上市防虫小妙招
在菜畦边种几棵香菜或茴香,天然的驱虫屏障。发现蚜虫别急着打药,用花椒煮水喷叶面,三天见效。
这种生菜特别适合房前屋后、花盆菜箱种植,从播种到采收只要40天,家里有块巴掌大的地方就能实现生菜自由。趁着现在春种好时节,赶紧试种几棵,保准您家餐桌从此鲜嫩不断!
来源:走近美丽乡村