摘要：据海南大学官网，近日 ， 海南大学南繁学院 2022 级种子科学与工程专业本科学生 张曦予， 在 安邦教授 的悉心指导下， 以第一作者在中科院二区期刊《Journal of Fungi》发表题为 “Biocontrol Potential of a Mango
据海南大学官网，近日 ， 海南大学 南繁学院 2022 级种子科学与工程专业本科学生 张曦予， 在 安邦教授 的悉心指导下， 以第一作者在中科院二区期刊《Journal of Fungi》 发表 题为 “Biocontrol Potential of a Mango-Derived Weissella paramesenteroides and Its Application in Managing Strawberry Postharvest Disease” 的研究论文，该项研究成果为果蔬采后病害绿色防控提供了新方案。
真菌性病害是造成果蔬采后腐烂和经济损失的主要原因，针对这一产业痛点，研究团队从芒果表皮分离获得一株植物源魏斯氏菌（Weissella paramesenteroides R2）。经研究发现，R2菌株对常见植物病原真菌具有强抑菌作用，其产生的挥发性有机化合物（VOCs）能有效抑制真菌菌丝生长。通过GC-MS技术鉴定出了84种挥发性有机化合物（VOCs），并确认其中3种具有强抑菌效果，在草莓保鲜实验中表现优异。
人物简介
张曦予
南繁学院2022级种子科学与工程专业本科生
张曦予，海南大学南繁学院2022级种子科学与工程专业本科生，大二期间进入重要热带作物抗病分子机理与分子育种团队，主要研究乳杆菌和真菌。目前已作为第一作者在《Journal of Fungi》上发表学术论文1篇。
来源：博学的火车n0Rjo2
