摘要：立秋备种，施肥是关键！ 九月十月是大蒜播种的好时候。想让蒜头长得饱满、产量提高？科学施肥是最核心的！这份实用的施肥攻略，结合了科学数据和地里的经验，能帮你轻松实现高产！

立秋备种，施肥是关键！ 九月十月是大蒜播种的好时候。想让蒜头长得饱满、产量提高？科学施肥是最核心的！这份实用的施肥攻略，结合了科学数据和地里的经验，能帮你轻松实现高产！

一、大蒜“胃口”要摸清（需肥特点）

- “吃得多、吸收差”： 大蒜的根比较弱，但需要的肥料不少。整个生长期间，前期需要氮，中期需要磷，后期需要钾。

- 氮(N)： 在抽薹期和蒜头膨大期需要最多，能促进叶片生长和蒜头膨大。

- 钾(K)： 在返青期和蒜头膨大期很重要，能帮大蒜抗冻、抗病，让蒜头长得更大。

- 磷(P)： 主要在长蒜瓣雏形（鳞芽分化）和抽薹的时候起作用，能让根长得发达、苗长得壮、蒜薹顺利抽出。

- “账”要算清： 每产出1000公斤鲜蒜，大概需要：氮(N) 4.5-5公斤 + 磷(P₂O₅) 1.1-1.3公斤 + 钾(K₂O) 4.1-4.7公斤（比例差不多是3:1:3）。

二、打基础：底肥要“足”更要“巧”

底肥是大蒜冬天过冬和前期生长的关键！“有机肥为主，化肥搭配好” 是原则：

1. 有机肥是根本：

- 选什么： 完全腐熟的猪粪、牛粪、鸡粪等农家肥（每亩用1500-2500公斤），或者商品有机肥（每亩用800-1000公斤）。

- 关键点：必须腐熟好！ 没腐熟的粪肥埋到地里坏处多：会烧根、招虫子、引发病害！（腐熟的标准：温度降下来了、没有臭味、质地疏松）

2. 化肥精准搭配（每亩用量）：

- 磷肥(P)： 过磷酸钙40-50公斤（大蒜特别需要磷，对生根壮苗很重要）。

- 钾肥(K)： 硫酸钾15-20公斤（能帮大蒜抗冻保苗、促进蒜头膨大）。

- 氮肥(N)： 尿素10-15公斤（要小心！冬天前氮肥太多，苗会太嫩，容易冻死！）

3. 怎么施效果好？

- 耕地前，把70%的肥料均匀撒开，深翻到土里（翻20-25厘米深）。

- 播种时，把剩下30%的肥料开沟施进去，一定要和沟里的土混均匀再播种，防止烧坏蒜种！

三、抓时机：追肥要“准”分四步

追肥选对时间，效果能好很多：

1. 催苗肥（出苗后15天左右）：

- 目的： 促进根系生长、让幼苗长得壮，提高冬天抗冻的能力。

- 用什么： 尿素10-15公斤/亩。

- 注意： 如果底肥够多、土壤湿度合适，这次可以少施或者不施，避免冬天前长得太旺。

2. 返青肥（春天温度稳定在7℃以上）：

- 时机： 把覆盖物（比如稻草）去掉，晒苗2-3天后。

- 用什么： 尿素20-30公斤/亩。

- 作用： 促进叶片快速恢复生长，为蒜瓣分化打好基础。

3. 抽薹肥（蒜薹开始长，清明前后）：

- 最关键！ 占整个追肥量的40%-50%，要多施！

- 用什么：

- 高氮高钾型复合肥25-30公斤/亩（比如17-10-18、20-10-20等）。

- （可选增效） 随水冲施鱼蛋白有机肥3-4公斤/亩或者腐殖酸类肥料，能让蒜薹长得壮、促进蒜头膨大。

- 作用： 保证蒜薹能顺利抽出，同时为蒜头快速膨大储存养分。

4. 膨大肥（抽薹后25-30天左右）：

- 目的： 让上部叶片保持活力（能制造养分），全力促进蒜头增重、长结实。

- 用什么：

- 高钾型复合肥15公斤/亩左右（比如15-5-25、16-6-22等）。

- 叶面加餐： 喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液1-2次（间隔7-10天），直接补充磷和钾，促进养分积累。

四、躲开坑：施肥误区要牢记

这些错误千万别犯，不然花了力气却没好效果：

1. 生粪下地： 绝对不能用！必须完全腐熟（看三点：温度降了、没臭味、质地松），不然会烧根、招虫子、病害多。

2. 氮肥过量：

- 冬天前：苗会长得又细又弱，不抗冻，容易死苗。

- 后期：蒜头外皮容易开裂，不好运输储存，品质下降。

3. 忽视磷钾：

- 缺磷：苗弱、根少、产量低。

- 缺钾：蒜头长不大、不紧实、抗病能力差。

4. 施肥不匀： 会导致地里的苗长得参差不齐，弱苗会拉低整体产量。

5. 肥水不协调： 记住“三保三控”：

- 三保：

- 播种后保持土壤湿润，确保出苗整齐。

- 叶片快速生长期保持土壤湿润。

- 采完蒜薹马上浇透水，这是蒜头膨大的关键水！

- 三控：

- 幼苗期（冬天前）适当少浇水，防止蒜种腐烂。

- 抽薹前适当少浇水（蹲苗），有利于蒜薹长得粗壮。

- 收获前7-10天少浇水，促进蒜头成熟、外皮干燥，方便储存。

总结：丰收口诀

底肥腐熟配磷钾， (有机肥够，磷钾要多)

催苗返青氮轻加； (前期氮肥要稳，防冻伤)

抽薹高钾氮要足， (这时候肥要多施)

膨大补钾头实大！ (后期钾为主，叶面肥增效)

肥水协调记心间， (三保三控是原则)

避开误区效益佳！

立秋播种的时间快到了，准备肥料、整理土地别耽误了！用好这套“足、巧、准、避”的四步施肥法，今年秋天种下希望，明年一定能收获饱满的蒜头，产量也能提高不少！

来源：英姐故会事