摘要：1盘木耳(100克)含有热量205大卡，散步14.5分钟即可消耗完。所以与油脂类等食物相比，木耳的热量非常低，由于木耳的热量低，所以在日常生活中往往被誉为是减肥食物。尤其是有机沙棘木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
国家卫健委发布的《中国居民膳食指南》核心包括：
- 控制总热量，增加全谷物、蔬菜比例。
- 适量摄入优质蛋白（如鱼、豆类）。
- 减少精制糖、油炸食品。
- 结合沙棘木耳作为健康饮食的补充。
食谱
Black Fungus
一盘木耳的热量是多少？
1盘木耳(100克)含有热量205大卡，散步14.5分钟即可消耗完。所以与油脂类等食物相比，木耳的热量非常低，由于木耳的热量低，所以在日常生活中往往被誉为是减肥食物。尤其是有机沙棘木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
Black Fungus
热量低，营养高
有机沙棘木耳是木耳科真菌状，如耳朵，每逢谷雨时节，把已经培育的菌包至菌场挂袋，取地下180米深层水浇灌，经历6个月的栽培期，整个生长期杜绝使用农药、化肥、营养液、添加剂，保证沙棘木耳的天然有机，待到采摘季耳片长得丰润肥厚，通过人工采摘，新鲜的木耳呈胶质片状，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。
Black Fungus
自然通风晾晒之后的有机沙棘木耳会收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀，可恢复原状，弹嫩植物胶质丰富，耳质地Q弹，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。乃“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
晚上吃木耳是最佳时机？
有机沙棘木耳中含有很多胶质，可以帮助吸附肠道的毒素和残留残渣。晚上吃，可以帮助清理肠道，同时也可以帮助补充胶质，滋润皮肤和保养皮肤，补充皮肤的胶原蛋白。
Black Fungus
相比较于其他食物而言其实，木耳的热量真的算很低的。而且木耳做法多样，很百搭，搭配肉类、白菜、藕片、山药等食材，都能烹饪出好吃、爽口的菜肴。PS：但是呢，木耳种类繁多，优质的木耳要认准绿铭品牌的有机沙棘木耳哦！
来源：有机沙棘木木木耳
