摘要：近日，据多方消息称，现制冰激凌品牌野人先生（原名：野人牧坊）正在通过BOSS直聘招聘财务审计（港股IPO方向），工作职责包括，制定内部控制制度和审计制度，编制内控和审计的相关文件、年度计划、工作方案等，并具体实施等等。

近日，据多方消息称，现制冰激凌品牌野人先生（原名：野人牧坊）正在通过BOSS直聘招聘财务审计（港股IPO方向），工作职责包括，制定内部控制制度和审计制度，编制内控和审计的相关文件、年度计划、工作方案等，并具体实施等等。

目前，BOSS直聘软件中，公司野人先生已无上述相关岗位招聘信息。不过，基于野人先生今年以来在线下的广告宣传力度的提升及开店量的迅速铺开等表现，大众对野人先生“是否追随当下消费企业赴港上市热潮”的讨论已愈发热烈。

官网信息显示，野人先生2011年创立于北京五道口，曾自建牧场，开创性采用“当天现做、分时售卖”的模式，主打产品为意式冰激凌。目前，其已经进驻北京、上海、深圳、西安、阿那亚、周庄等城市及景区。价格上，据野人先生多家门店综合显示，其人均消费在30元左右。

值得关注的是，在高价冰激凌品牌钟薛高败走、曾经的冰激凌贵族哈根达斯被卷入9.9元价格战及易主高盛等现实下，野人先生能否走通现制冰激凌这条路呢？

01

复刻茶饮模式？

年内疯狂开店

当下，关于野人先生是否赴港上市，野人先生并未作出官方回应。但从野人先生的市场走势来看，延续新式茶饮品牌路线特征明显。

如在门店扩张上，在某个时间点，门店数量突然爆发式增长，是当下谋求上市/已上市新式茶饮品牌的一大特征。

公开报道显示，野人先生于2011年在北京开出首家门店。2023年，野人先生新增门店数为63家，这一开店数超出2011年以来的开店数总和。2024年，野人先生新开门店数量增长超160家。但其真正开店数爆发在今年。数据显示，2025年1-5月，野人先生开出超过280家门店。这一数据已经和野人先生前四年总门店数相近，而据野人先生官方公众号显示，截至7月4日，野人先生门店已突破900家。这意味着，以门店数为参考，野人先生在两个月间“再造了一个野人先生”。同时，截至7月4日，野人先生年内门店数翻了近四倍。

此外，野人先生创始人崔建维曾在接受采访时表示，野人先生外地开店有参考霸王茶姬模式，“就是先设立分公司，然后把老人派过去，打爆首店，这样势能就出来了，接下来快速推进。”同时他也表示，“喜茶、霸王茶姬、1点点、名创优品的加盟商也是我们优先考虑的。”

据知情人士坦言，野人先生之所以能实现如此快速的扩张，亦与新式茶饮品牌一般，其已经开启了门店加盟。从扩店模仿，到战略跟随新式茶饮，野人先生追随新式茶饮们尝试叩响港股上市之门，亦在情理之中。特别是品牌快速扩张，其背后的供应链等是否能跟上，资金需求的持续拉高等现实问题亦会接踵而至。如此，亦或为野人先生加紧上市步伐增加可能性。

02

击鼓传花游戏，

还是市场需求推动？

目前，关于野人先生的争论点，一是上述提及的门店数的快速增长；二则是其产品定价。

从野人先生点单小程序来看，其主要品类包括主打产品Gelato现制冰激凌，价格区间在28元-38元。门店业务还涉及蛋糕冰激凌和饮品售卖。前者价格区间在158元-328元；后者价格区间在9.9元-29元。

不过，在美团等平台上，部分产品有买一送一等促销活动。

君不见，昔日高端冰激凌品牌钟薛高已然成为人们茶语饭香的谈资。时至今日，其面临破产清算、创始人直播还债，以“惨淡”收场。如此，产品定价普遍在20元以上的野人先生，能否持久经营？已然成为行业的质疑点。野人先生的发展是否会演变成“击鼓传花”的游戏呢？

行业数据显示，2024年，中国冰淇淋市场规模达1835亿元，其中意式冰淇淋以10%的增速突破120亿元规模。

对此，行业人士表示，商场里，野人先生的门店前排着长队，年轻女孩举着撒满开心果碎的Gelato自拍；便利店的冰柜前，初中生用两枚硬币也能买到一支甜筒。消费依然分化，只是需要每一条赛道上的人铆定自己的位置，在此基础上防范风险，稳定前进。

产业链布局上，据报道，野人先生关注经销商审核和门店的选址。如野人先生对加盟商筛选，需经过网筛、履历排查、验资及创始人面试三大环节，其中创始人面试通过率仅50%。具体来看，加盟商需满足单张银行卡100万元验资门槛（需提供三个月流水证明资金稳定性），且门店选址需通过品牌综合评估，优先选择客流量大的购物中心，尤其看重加盟商在当地的餐饮运营经验及商圈资源。

不过，在冰激凌高端市场持续承压显著的当下，作为成立仅4年有余，根基相对薄弱的野人先生，会靠什么引得加盟商蜂拥而至，以及支撑其门店的疯狂扩张呢？

来源：新浪财经