子洲段家湾村：夏洋芋新鲜上市小洋芋变身致富“金疙瘩”

摘要：盛夏的陕北高原，晨露还挂在洋芋叶尖，子洲县马蹄沟镇段家湾村的夏洋芋种植基地里已热闹起来。农户们挎着竹框穿梭在田垄间，撅头插入土中轻轻一刨，一个个圆滚滚、沾满泥土的夏洋芋便“蹦”了出来，白里透黄的外皮裹着新鲜的泥土气息，映得农户们的笑脸格外灿烂——期盼已久的夏洋

阳光讯（记者高小雨通讯员王强 )盛夏的陕北高原，晨露还挂在洋芋叶尖，子洲县马蹄沟镇段家湾村的夏洋芋种植基地里已热闹起来。农户们挎着竹框穿梭在田垄间，撅头插入土中轻轻一刨，一个个圆滚滚、沾满泥土的夏洋芋便“蹦”了出来，白里透黄的外皮裹着新鲜的泥土气息，映得农户们的笑脸格外灿烂——期盼已久的夏洋芋，正式成熟上市了。

从田间到地头新鲜洋芋抢“鲜”登场“

快来看这洋芋，个头比拳头还大！”种植大户李文金举着刚挖出的洋芋，满是兴奋。他弯下腰，手指在洋芋表面轻轻一抹，沾着的湿泥簌簌落下，露出光滑饱满的轮廓。“25亩地，今天第一天开挖，亩产约3000斤！”

不远处，几位村民正忙着将刚采收的洋芋分拣、装袋，三轮车在田埂间往返穿梭，将一筐筐新鲜洋芋运往村口的临时收购点。收购商王建军早就守在那里，手里的秤杆起落不停：“段家湾的夏洋芋口感绵密，淀粉含量高，往年没等运出村就被抢光，今年我提前三天就来排队了。”

村党支部书记张海红蹲在收购点旁，拿起一个洋芋掂量着：“咱这洋芋能‘出圈’，靠的是实打实的品质。土壤是沙壤土，灌溉用的是山泉水，再加上科学种植，种出来的洋芋又面又甜，县城的超市和餐馆早早就下了订单。”

党建领航铺路子科技赋能结硕果

谁能想到，这让村民们笑得合不拢嘴的夏洋芋，曾是段家湾村想都不敢想的产业。“以前村民零散种点洋芋，要么产量低，要么卖不上价，最多够自家吃。”张海红回忆，去年村党支部调研时发现，村里的沙壤土和温带半干旱气候特别适合夏洋芋生长，当即决定攥指成拳搞规模种植。

为了把好产业第一关，村党支部到县农业农村局，请来土壤专家测土配方，筛选出适合本村的荷兰15种薯。党员带头试验科学施肥法，把农家肥和有机肥按比例混合，既保墒又提质。并采用滴灌技术，根据洋芋生长阶段精准调控水量，硬是让100余亩普通地变成了高产田。

“最关键是有技术兜底。”李文金擦了擦额头的汗，指着田埂边的技术指导牌说，“县农技中心的专家每月来两趟，从育苗到防虫手把手教。前阵子叶子有点发黄，专家一看就知道是缺钾，指导我们追施草木灰，没过几天就缓过来了。”在“党支部+农技服务+农户”机制推动下，段家湾的夏洋芋亩产比传统种植提高近三成，病虫害发生率下降到5%以下，优质品率超90%。

小洋芋撑起大民生丰收喜悦漫乡村

“按现在的收购价，一斤能卖1.5到1.8元，我这25亩地能收入12至13万元！”李文金眼里闪着光，“除去种子、化肥成本，纯利润能有8至9万元，比打工强多了。”

不止李文金，全村36户种植户都尝到了甜头。村民李小光家种了8亩夏洋芋，早上刚卖完第一茬，就揣着一沓钞票往镇上赶：“孩子的学费、老人的药钱，这下都有着落了。”

张海红翻着销售台账介绍，今年全村夏洋芋总产量预计达30万斤，按当前市场价算，总产值约50万元，户均增收近1.3万元。“下一步我们要注册‘段家湾夏洋芋’商标，搞真空包装、电商直播，让咱的洋芋走出陕北，卖到更远的地方去。”