摘要：面对持续加剧的农业危机，古巴首次将国有农田交由外国公司运营，越南企业 Agri VMA 获准在那里种植水稻。这项史无前例的合作不仅填补了技术和资源空缺，也为古巴粮食安全探索出一条可能的新路径。

面对持续加剧的农业危机，古巴首次将国有农田交由外国公司运营，越南企业 Agri VMA 获准在那里种植水稻。这项史无前例的合作不仅填补了技术和资源空缺，也为古巴粮食安全探索出一条可能的新路径。

长期以来，古巴农业是受经济危机影响最严重的行业之一。 化肥、农药、燃料和零部件极度短缺。

伴随着沉闷的轰鸣声，一台大型联合收割机的脱粒轮穿过密密麻麻的绿色稻秆。稻秆被吸入机器内部，稻谷从稻穗中分离出来，秆杆被重新抛洒回田地里。田埂边的工人静静地注视着机器轰鸣。几圈之后，联合收割机驶到一旁，通过一根长管将收获的稻谷输送到一辆卡车上，然后又继续下一轮作业。地平线上，一个粮仓和一座年久失修的辗米厂在阳光下闪闪发光。

这幅看似田园诗般的画面，实际上可能对古巴的粮食安全具有重要意义。这片靠近古巴最西部省份比那尔德里奥（Pinar del Río）省东南部洛斯帕拉西奥斯（Los Palacios）镇的农田，隶属于古巴国有企业"洛斯帕拉西奥斯粮食农业工业公司"（Empresa Agroindustrial de Granos Los Palacios）旗下的库巴纳坎农场（Farm Cubanacán）农场。

稻米是古巴的主食之一。去年，古巴仅生产了约 8 万吨稻米，仅能满足全国需求的 11% 左右。

几个月前，古巴政府首次将一块农业用地交由外国公司经营 – 这是自 1959 年革命以来前所未有的举措。当年，外国土地所有者的土地被全面征收。而如今，越南公司 Agri VMA 开始在洛斯帕拉西奥斯的国有土地上种植水稻。

这一转变与古巴农业部门的困境密切相关。长期以来，农业是受经济危机影响最严重的行业之一。 化肥、农药、燃料和零部件极度短缺，农业机械设备往往存在老旧或损坏的问题。国家配额制度僵化，缺乏激励机制。而土壤盐碱化、干旱和飓风等自然因素更是雪上加霜，导致农业产量骤降。

"我们的公司，乃至整个古巴，目前都不具备种植水稻所需的技术条件"，公司总经理阿列尔·加西亚·佩雷斯在联合收割机的轰鸣声中说。"我所说的'技术条件'，包括化肥、除草剂、杀菌剂和杀虫剂，还有种子"。他补充道，在公司原本拥有的 2.3 万公顷稻田中，目前只有 6 千公顷还在耕种。

稻米是古巴的主食之一。去年，古巴仅生产了约 8 万吨稻米，仅能满足全国需求的 11% 左右。六年前的产量还是现在的三倍多。据《格拉玛报》（Granma）报道，为满足国内需求，古巴不得不大幅增加进口量。

如今，古巴希望通过与越南合作，推动水稻种植可持续发展。加西亚·佩雷斯表示，两国的合作已有数年，但洛斯帕拉西奥斯的项目是全新层次的合作。Agri VMA公司直接获得耕地，并自主经营。该公司带来了种植所需的物资、来自越南的专家团队以及越南培育的杂交水稻种子。

受新冠疫情和美国制裁双重打击，古巴旅游业停摆，外汇收入锐减，无力独立承担这类投入。古巴农业公司则为越方提供劳动力和机械设备。

洛斯帕拉西奥斯粮食农业工业公司总经理佩雷斯表示："公司目前都不具备种植水稻所需的技术条件。

40 名古巴工人由 Agri VMA 公司直接雇佣，这是过去从未有过的。通常，在古巴用工需通过国家就业机构进行。"其余的工人由古巴方面提供"，加西亚·佩雷斯说。古巴会从中获得报酬。"我们作为一家公司为越南公司提供服务。越南公司付费让我们耕地、收割、烘干和碾米"，他说道。

"古巴工人的表现很好"，越南农业专家陈仲白说，他是六名参与该项目的越南专家之一。"但古巴缺乏化肥，所以我们把所有东西都带过来了"。

加西亚·佩雷斯介绍，去年秋天首先在 16 公顷土地上进行了试种，使用的是越南种子。如今，Agri VMA 公司已获得 1,000 公顷的土地使用权，其中超过 900 公顷已完成种植。

迄今为止，收成令人鼓舞。"首批将近 44 公顷的试种，收获了 296 吨湿稻谷"，他表示满意。这意味着每公顷产量为 6.75 吨，是古巴 2024 年同期平均产量 1.7 吨的近四倍。"项目达到了预期"，加西亚·佩雷斯说。他将成果归功于越南的种子和化肥。

越南农业专家陈仲白说："但古巴缺乏化肥，所以我们把所有东西都带过来了"。”图像来源: Andreas Knobloch

陈仲白补充道："这个产量已接近我们在越南大面积种植所获得的每公顷 8 吨"。他还说："我们希望在古巴实现更高产量，但这是我们首次种植，还在摸索土壤条件，了解所需的肥料用量"。

所收割的水稻归 Agri VMA公司所有，古巴再向其购买。"目标是替代进口"，加西亚·佩雷斯解释。"我们不需要把稻米从越南运来，而是在古巴种出来、在古巴消费。这更便宜"。据《格拉玛报》报道，古巴副总统萨尔瓦多·巴尔德斯·梅萨表示，单是去年古巴在稻米进口上就花费了超过 3 亿美元。这对国家财政而言是沉重负担。

此外，稻米进口不仅涉及采购和运输成本。由于美国对古巴的制裁政策，有时很难找到愿意驶入古巴港口的船运公司，因为靠港船只可能会受到美国制裁。

越南公司每公顷水稻产量明显远高于古巴平均产量图像来源: Andreas Knobloch

"农业方面的合作，关键在于投入"，加西亚·佩雷斯总结说。"我们没有技术条件，而越南拥有资源和潜力。这是我们必须抓住的机会，是双赢的局面"。

越南公司目前获得三年的土地使用权。在洛斯帕拉西奥斯，种植面积将从 1 千公顷扩展至 5 千公顷。而加西亚·佩雷斯的愿景远不止于此："我们还计划将项目推广至其他省份，比如格兰玛（Granma）、卡马圭（Camagüey）和圣斯皮里图斯（Sancti Spíritus）"。

来源：语言学研习