摘要：上半年，全市农林牧渔业增加值同比增长4.1%。高附加值水果生产形势较好，黑莓、枇杷、蓝莓、草莓产量分别增长58.3%、41.8%、25.4%和4.8%。

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上半年，全市农林牧渔业增加值同比增长4.1%。高附加值水果生产形势较好，黑莓、枇杷、蓝莓、草莓产量分别增长58.3%、41.8%、25.4%和4.8%。

仓禀实则天下安，农业是关系国计民生的基础产业，是稳定经济社会的“压舱石”。今年上半年，南京市农业运行交出稳健“期中答卷”，农林牧渔业增加值同比增长4.1%，主要农产品供应平稳，以黑莓、枇杷、蓝莓、草莓等为代表的高附加值水果产量异军突起，其中黑莓产量增幅高达58.3%。同时，畜牧业生产保持稳定，生猪产能基础持续夯实，能繁母猪存栏增长显著，为“菜篮子”供应提供了有力保障。

农业“稳”，主要农产品供应有力

眼下大棚蔬菜正值换茬高峰期，作为南京市重要的“菜篮子”基地，江宁谷里的蔬菜大棚内一派忙碌景象。旋地、起垄……8月4日上午，位于江宁谷里的南京古理生态农业科技发展有限公司温室大棚内，总经理高听友正带领工人准备种植下茬蔬菜。“这个棚种植小番茄，我们已经根据番茄生长需要对大棚土壤进行了改良，注意别种错棚。”高听友叮嘱技术人员。

记者了解到，高听友原先承包了120多亩设施大棚，全年种植上百个品种的瓜果蔬菜，上市高峰期每天供应两三万斤果蔬。今年4月，他又增加了两个大棚，总种植面积达到300亩左右。“本月中旬，所有的蔬菜都要种植下去，包括小番茄、辣椒、茄子、各类叶菜等共有五六十种，产量预计比上半年大幅提升。”高听友说。

“菜篮子”产品供应是民生大事，与百姓生活密切相关。据不完全农情调度数据显示，今年上半年，全市蔬菜播种面积56.83万亩，产量129.28万吨，“菜篮子”供应总量充裕。

就在高听友忙着蔬菜换茬的时候，六合区南京浩天生态农业有限公司里的标准化流水线正开足马力运转，一只只新鲜的肉鸡从传送带下线后，被分拣、打包、装运，送往南京以及华东区域各城市的农贸、餐饮、超市和家庭。

南京浩天生态农业有限公司总经理潘连红介绍，公司主要从事肉鸡养殖、加工、销售等，建有超2万平方米的智能化生态养殖区，送料、送水、加温等环节实现全自动控制，已成为南京农业产业化的国家级重点龙头企业，今年企业上半年出栏肉鸡约900万只，同比增长10%左右。

农村根基牢固、农业发展稳健，对稳固经济基本盘有着重要作用。统计数据显示，上半年，南京市农业生产形势稳定，主要农产品供应平稳，农林牧渔业增加值同比增长4.1%，全市猪牛羊禽肉产量2.98万吨，与上年同期总体持平，全市生猪出栏同比增长3.5%，家禽出栏增长1.2%。二季度末，生猪存栏同比增长2.8%，其中能繁母猪存栏增长5.2%。

果盘“甜”，高附加值水果产量高

8月3日，溧水区东屏街道悠果维有机黑莓种植基地里，连绵成片的黑莓果树郁郁葱葱，几名工人正头戴草帽忙着除草剪枝。

溧水是我国最早种植黑莓的地区之一，是远近闻名的“黑莓之乡”。2018年，江苏悠维有机食品有限公司在东屏街道打造了有机黑莓种植基地，目前种植面积达700多亩。

“刚刚结束采摘，最近工人们正进行除草、修剪、喷药施肥等田间管理。”江苏悠维有机食品有限公司基地负责人陈加保表示，这些日常工作不能马虎，关乎明年黑莓果树的生长及产量。

黑莓有“黑钻石”之称，被联合国粮食及农业组织认定为第三代新型特种果，富含花青素、鞣花酸等营养物质，也被称为“生命之果”。陈加保告诉记者，该公司的黑莓全部采用有机方式种植，鲜果采摘价格达到30元每斤，由于管理科学高效、新品种更新及时，今年亩产量达到1500—2000斤，同比去年增加10%以上。

随着我国水果消费市场高速发展，果蔬消费升级趋势持续深化，消费者不仅要“吃得饱”，更追求“吃得健康”“吃得有趣”，高品质、健康化、多元化及个性化的消费趋势日益明显，一批通过种植优质品种、深加工、品牌营销等手段实现较高市场溢价的高附加值水果也随之出现。

以黑莓为例，此前鲜果在市场上很少看到，随着消费者对黑莓知晓度的提升，市场上的黑莓鲜果越来越多，目前仅悠维有机食品有限公司就在全国各地布局近万亩的黑莓种植基地，除了鲜果采摘销售，还进行黑莓原浆生产，年产值约3亿元，成为全国黑莓产业的头部企业。

近年来，南京围绕省力化、机械化、优质化、清洁化栽培技术，通过整合品种、技术、模式等生产要素，以主要果树品种为重点，推进果树技术集成与示范推广，上半年以黑莓、枇杷、蓝莓、草莓为代表的高附加值水果产量分别增长58.3%、41.8%、25.4%和4.8%，既满足了市民对美好生活的需求，也带动农民持续增收。

动能“强”，科技赋能农业高质量

中伏过半，高淳区东坝街道陈福明农业专业合作社水稻种植基地内，一株株水稻秧苗健壮挺拔，陆续进入拔节孕穗期。

合作社负责人陈福明告诉记者，从目前水稻长势来看，今年苗情算是近几年最好的一年，5000多亩水稻长势良好，其中500亩采用了省农科院团队最新研究成果——秸秆基质块育秧的稻田，苗情更好。

“秸秆基质块育出的秧苗根系发达，不需要缓苗，壮秧指数高，抗病抗虫能力强，优势明显。”陈福明说，该技术还能避免传统育秧引起的农田土壤耕层破坏、高碳排等环境问题，并能帮助缓解秸秆焚烧和秸秆离田问题。

发展现代农业，建设农业强国，必须依靠科技进步，让科技为农业现代化插上腾飞的翅膀。距离陈福明农业专业合作社约20公里外的永胜圩万亩高效水产生态养殖基地里，蟹农吴天林精心照料着即将第五次蜕壳的螃蟹，和以前冒高温、战酷暑不同，如今照顾蟹塘工作，在空调房里点点手机就能完成。

吴天林指着蟹塘边柱子上的两个小箱子说，螃蟹养殖原来凭个人经验，现在是靠“科技”，蟹塘装备了智能监测系统，通过各类监测感知设备，能精准监测塘口pH值、溶解氧、水温水质变化等数据，实现科学精准管理，所有设备通过手机控制，省时省力还高效。

南京地形“六山一水三分田”，人均耕地低于全省平均水平，造成农业“先天优势”不足，加快农业科技创新成为南京实现农业现代化的重要抓手。近年来，南京充分发挥南京国家农高区、南京国家农创中心等“国字号”农业科创平台集聚优势，着力打造农业科创策源地，促进农业科技成果转化应用，构建完善“高校院所+推广机构+新型农业经营主体+农户”协同推广模式，今年上半年，组织实施南京市农业特色产业全产业链关键核心技术产业化攻关项目12个、重大农业技术协同推广项目11个，推进实施数字农业科技成果集成创新示范项目14个，目前全市农作物耕种收综合机械化率超90%，农业科技进步贡献率超74%。

南京日报/紫金山新闻记者 刘全民

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