摘要：近日，为进一步推动陕西省特殊食品（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品）生产经营企业落实食品安全主体责任，陕西省市场监管局制定了陕西省特殊食品生产经营企业落实食品安全主体责任自查报告制度，督促陕西已经取得《食品生产许可证》《食品经营许可证》的特殊食品

近日，为进一步推动陕西省特殊食品（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品）生产经营企业落实食品安全主体责任，陕西省市场监管局制定了陕西省特殊食品生产经营企业落实食品安全主体责任自查报告制度，督促陕西已经取得《食品生产许可证》《食品经营许可证》的特殊食品生产经营企业应当履行食品安全自查义务，在食品生产经营过程中定期对食品安全状况进行检查评价，从严从细把好食品安全关。

据悉，陕西省特殊食品生产经营企业落实食品安全主体责任自查报告制度自2025年4月1日起实施，有效期五年。根据制度要求，我省特殊食品生产经营企业应当建立食品安全主体责任自查制度，定期开展检查评价。自查发现生产经营条件发生变化等情况不再符合食品安全要求的，应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县（区）市场监督管理部门报告。其中，企业自查报告包括：企业资质情况，生产经营许可条件保持情况，进货查验、台账登记、生产过程控制、生产记录、产品检验、储存及交付控制情况，食品安全追溯体系建设及运行、质量管理体系运行、从业人员管理与培训情况，不合格品管理和食品召回制度落实、食品安全事故处置情况等；企业对上次自查发现问题的整改情况；企业对市场监督管理部门检查中发现问题的整改情况；市场监督管理部门根据相关法律法规规定以书面形式通知企业要求报告的其它事项；企业落实“日管控、周排查、月调度”情况等。

据悉，特殊食品生产企业每年开展2次自查，分别于当年6月和12月的中旬向所在地县（区）市场监督管理部门提交自查报告。企业提交的自查报告、自查表存在虚报、瞒报、谎报或者严重与事实不符等情况的，由所在地市场监管部门依法进行查处并作为重点监管对象。对于在书面审查生产企业自查报告时发现存在明显问题、漏洞或者发现可能存在食品安全风险隐患的；在监督抽检或者风险监测中发现存在食品安全问题的；被投诉举报可能存在严重食品安全风险的企业，当地市场监管部门将立即前往现场检查，责令其限期整改。

西安报业全媒体记者 南江远

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