摘要：3月5日红星股份品牌提升战略研讨会在京举行，这场汇聚中国酒业协会理事长宋书玉、企业高层及行业智库的思想碰撞，不仅为红星擘画了新的战略蓝图，更揭示了传统酒企在智能化、绿色化、品质化转型中的深层逻辑。

当中国酒业步入深度调整期，如何以“新质生产力”重构品牌护城河，成为行业突围的关键命题。

3月5日红星股份品牌提升战略研讨会在京举行，这场汇聚中国酒业协会理事长宋书玉、企业高层及行业智库的思想碰撞，不仅为红星擘画了新的战略蓝图，更揭示了传统酒企在智能化、绿色化、品质化转型中的深层逻辑。

战略升维：产能扩张到“数智+绿色”双引擎

作为二锅头品类的开创者与引领者，红星近年来在产能布局上的大手笔引发行业瞩目。有数据显示，红星规划投资55亿元在山西汾河流域建设的智能化酿造基地，一期工程已投产，全面建成后年产原酒将达11.5万吨，储存能力13.5万吨。

这一产能规模不仅夯实了红星在清香型白酒领域的龙头地位，更通过装甑机器人、AGV无人物流车等智能化设备，实现了传统工艺与现代科技的深度融合。

红星在智能酿造基地的布局，是对“新质生产力”的生动实践。通过将45道工序、102个环节的酿造流程量化为398项数字标准，红星正推动传统经验向数据驱动的质变。

这种变革不仅提升了生产效率，更提升了产品稳定性，为品质一致性提供了技术保障。事实上，在“双碳”目标倒逼下，红星的绿色战略已升级为全产业链生态构建。

其北京怀柔厂区早在2022年便入选国家级绿色工厂，而山西基地通过余热回收系统、酒糟资源化利用等技术，每年可减少碳排放1.2万吨。更值得关注的是，52度红星高照（宗师1949）入选北京市首批低碳消费品推广目录，标志着环境价值正成为品牌溢价的新维度。

挑战与未来：营销破圈与品牌提升

面对行业调整的挑战，在流量碎片化时代，红星以“破圈”策略重构品牌表达逻辑。其冠名的家庭短剧《爱在胡同黄昏时》斩获3.2亿播放量，通过京味文化叙事实现情感共鸣；而“厂区参观游”累计接待16万人次，将消费者转化为品牌传播节点。

更前瞻的是，红星正探索区块链技术应用，计划通过去中心化账本实现供应链透明化，解决渠道信任痛点。同时，在面对Z世代消费者对“透明消费”的需求，红星将“纯粮固态酿造”这一传统优势转化为现代信任资产。

通过24小时“透明工厂”直播，消费者可实时观看从原粮筛选到灌装的全流程；而依托北京二锅头酒研究院、国家级技能大师工作室等平台，红星已构建起涵盖12名国家级白酒评委的科研体系，成为行业技术标准的重要制定者。

在产品策略上，红星形成了覆盖全价格带的矩阵：从大众光瓶酒（如蓝瓶系列）到高端化的“红星高照”，再到融合京味文化的蓝花瓷系列，既守住基本盘，又抢占消费升级红利。数据显示，2023年红星品牌价值达582.08亿元，同比增长9.2%，在光瓶酒激烈竞争中逆势上扬。

尽管战略清晰，红星仍需直面三大挑战：

其一，光瓶酒市场陷入价格混战，如何平衡性价比与利润空间；

其二，年轻消费者对烈酒偏好下降，需加速低度化、利口化产品创新；

其三，国际化布局滞后于头部名酒企业等。

事实上，红星股份品牌提升战略研讨会的意义，远超一场常规行业会议。它揭示了一条传统酒企的进化路径——以智能化夯实产能根基，以绿色化重塑价值链，以科学化解码品质密码，最终构建“产品-场景-文化-生态”四位一体的品牌护城河。

在酒业从规模竞争转向价值竞争的关键节点，红星的探索或将显得尤为重要。

来源：名酒时空