摘要：近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等24大类食品,检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和水果制品等10大类食品中32批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、霉菌、啶虫脒、吡虫啉、吡唑醚菌酯、噻虫胺、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、地西泮、氯霉素、托曲珠利、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄、亮蓝、苋菜红、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、酸价(以脂肪计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。
特此通告。
附件:
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检产品合格信息.xlsx
3.食品抽检不合格产品信息.xlsx
4.部分不合格检验项目小知识.doc
2025年6月17日
附件3食品安全监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值备注1//云岩区张启华破酥包店贵州省贵阳市云岩区威清门街道延安西路175号1层馒头//加工日期：2024/12/27甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
║0.101g/kg
║不得使用/2//安顺开发区叶波大润发超市（个体工商户）贵州省安顺市开发区西航街道金星幸福广场1、2号负一层苕粉散装称重/购进日期：2024/11/30柠檬黄
║0.00473g/kg
║不得使用/3//贵州合力超市采购有限公司平坝分公司贵州省安顺市平坝区安平街道迎宾路中段中润国际广场二楼、三楼大葱//购进日期：2024/12/23噻虫嗪
║0.70mg/kg
║≤0.3mg/kg/4//安顺市西秀区志成蔬菜销售中心贵州省安顺市西秀区新安街道顺成农市场蔬菜D-24号螺丝椒//购进日期：2024/12/26吡唑醚菌酯
║1.64mg/kg
║≤0.5mg/kg/5//龙里县曦曦餐饮店贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道三林路45号伯爵阳光里5号楼103碟子 自行消毒餐具//消毒日期：2025/2/8大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出/6//黔西县旺家商贸有限责任公司贵州省毕节市黔西县莲城街道办事处马转盘商会大厦二楼贡菜（蔬菜干制品）//购进日期：2024/12/25柠檬黄
║0.00751g/kg
║不得使用；
亮蓝
║0.00147g/kg
║不得使用/7//贵阳观山湖百合联商贸有限公司贵州省贵阳市观山湖区宾阳街道兴筑路南侧碧桂园·西南上城一期紫御府7号楼负一层16号大葱//购进日期：2024/12/18噻虫嗪
║1.0mg/kg
║≤0.3mg/kg/8委托方：湖北六六果坊食品工业有限公司；生产商：湖北省福仁食品有限责任公司委托方地址：武汉市东西湖区慈惠农场沙咀大队朝阳路112号；生产商地址：黄冈市红安县红安经济开发区新型产业园开阳县领航购物中心贵州省贵阳市开阳县城关镇鸿福商贸城黑加仑葡萄干散装称重陈陈的果仓和图形2024/11/2亮蓝
║0.0113g/kg
║不得使用；
柠檬黄
║0.00433g/kg
║不得使用；
日落黄
║0.0200g/kg
║不得使用；
苋菜红
║0.0182g/kg
║不得使用/9//凯里市小梁干货店贵州省黔东南州凯里市清平北路东侧商场西侧商贸中心1幢1层3号贡菜//购进日期：2024/12/4柠檬黄
║0.00924g/kg
║不得使用；
亮蓝
║0.00235g/kg
║不得使用/10//播州区鸭溪镇赵章英小吃店贵州省遵义市播州区鸭溪镇新华路白馒头（自制）//加工日期：2024/12/26甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.0902g/kg
║不得使用/11内蒙古额吉淖尔制盐有限公司内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗额吉淖尔镇凯里佳惠百货有限责任公司贵州省黔东南州凯里市韶山北路1号大十字东方大厦裙楼二、三楼绿色低钠湖盐280克/袋中盐和图形2024/12/21亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)
║6.8mg/kg
║不得检出/12//昌明农贸市场+周忠雷贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县昌明镇宝禺世纪城5号楼1层1号门面上海青（普通白菜）//购进日期：2024/12/28吡虫啉
║1.22mg/kg
║≤0.5mg/kg/13//贵州聚合诚购物超市有限责任公司贵州省毕节市黔西市莲城街道大转盘水西大厦三层整层大葱（毕惠民）//购进日期：2024/12/30噻虫嗪
║1.6mg/kg
║≤0.3mg/kg/14//贵州合力购物有限责任公司平塘分公司贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县中央大街项目负一层、部分一层苔干（贡菜）//购进日期：2024/11/21柠檬黄
║0.00419g/kg
║不得使用/15//都匀市津晶蒸包店贵州省黔南州都匀市沙包堡街道环西大道37号剑江半岛13-1幢1层4号白馒头//加工日期：2025/3/4糖精钠(以糖精计)
║0.0608g/kg
║不得使用；
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.317g/kg
║不得使用/16沂水县喜麦食品厂沂水县沂水镇前石良村福泉市佳合鑫超市贵州省黔南州福泉市龙昌镇龙昌社街道二组信用社旁94号芝酪小卷（奶酪味奶盖沙琪玛）称重米恋熊和图形2024/11/1霉菌
║600CFU/g
║≤150CFU/g/17山东福吉食品有限公司聊城市东昌府区嘉明工业园昌润路与安居路交叉口贵州省黔润丰商贸有限公司龙里第一分公司贵州省黔南州龙里县冠山街道三林路伯爵阳光里10#一层10-1-11酸奶提子吐司面包500克/袋梁福吉+LIANGFUJI+图形2024/11/11脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
║0.230g/kg
║不得检出（标签明示）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签明示“不含脱氢乙酸钠”的要求18//安龙县兄弟面食店贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道办事处城东集贸市场内红糖馒头（自制）散装称重/加工日期：2025/2/6甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
║0.268g/kg
║不得使用；
糖精钠（以糖精计）
║0.0530g/kg
║不得使用/19贵州大龙健康油脂有限公司贵州省铜仁市大龙经济开发区大龙街道龙井坪贵州亨达公路资产运营管理有限公司云岩分公司贵州省贵阳市云岩区瑞金北路101号1层1号压榨菜籽油1.8升/瓶金萧和图形2024/9/8铅（以Pb计）
║0.188mg/kg
║≤0.08mg/kg/20//安龙县世纪大鸿发购物广场贵州省黔西南州安龙县栖凤街道办事处鑫凯龙城小区11-13栋二楼荷兰豆（食荚豌豆）//购进日期：2024/12/19吡唑醚菌酯
║0.080mg/kg
║≤0.02mg/kg/21//贵州家润佳超市贵州省黔西南州册亨县纳福街道电商交易服务中心负一层小葱//购进日期：2024/12/19氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
║0.32mg/kg
║≤0.2mg/kg/22//黔西南州喜湘缘餐饮管理有限公司贵州省黔西南州兴义市桔山街道桔山名邸6-1-6号商铺花鲢鱼//购进日期：2024/12/25地西泮
║2.04μg/kg
║不得检出/23//铜仁市碧江区川硐汤记蔬菜调味品配送中心贵州省铜仁市碧江区川硐街道办事处川硐上街螺丝椒//购进日期：2024/12/30啶虫脒
║1.1mg/kg
║≤0.2mg/kg；
噻虫胺
║0.91mg/kg
║≤0.05mg/kg；
噻虫嗪
║8.6mg/kg
║≤1mg/kg/24//遵义市播州区南白红一丰酒楼（个体工商户）贵州省遵义市播州区南白街道南园社区乌江东路（遵义汇龙大酒店）第4楼、5楼腊肉//购进日期：2024/12/28氯霉素
║0.183μg/kg
║不得检出/25//红花岗区味之缘聚一堂破酥包店（个体工商户）贵州省遵义市红花岗区外环路任家坳路口顺达公司1号门面白馒头（自制）//加工日期：2024/12/23甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
║0.176g/kg
║不得使用/26龙海市榜山志兴食品厂龙海区榜山镇南苑村店前159号湄潭县乐美佳食品超市贵州省遵义市湄潭县永兴镇幸福园集贤楼麻薯（芒果味夹心）散装称重鳴亮和ming Liang2024/9/15脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
║0.653g/kg
║≤0.5g/kg/27//遵义市博源果蔬市场经营管理有限公司 金洪坤贵州省遵义市南部新区海风井水果批发市场铁棚01区38号门面葡萄（黑蜜）//购进日期：2024/12/3霜霉威和霜霉威盐酸盐
║2.58mg/kg
║≤2mg/kg/28四川蜀仁食品有限公司四川眉山市仁寿县文宫镇长虹村7组贵州永辉超市有限公司仁怀方圆荟购物广场分公司贵州省遵义市仁怀市国酒南路酒都广场1.2层蕨根粉丝计量称重蜀鹏2024/10/5铝的残留量（干样品,以Al计）
║224mg/kg
║≤200mg/kg/29泸州市鸿云食品有限公司四川省泸州市合江县榕山镇联榕坝社区产城大道二段724号新蒲新区鑫星生活超市贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城C1-1-17号门面怪味胡豆（香辣味）计量称重/2024/10/22酸价（以脂肪计）
║10.3mg/g
║≤3mg/g/30//遵义市聚德祥物业服务有限公司 田维城遵义市红花岗区新雪域西南农产品交易中心D区18-3栋1层8号鸡蛋（贵州五谷蛋）1×360枚/箱/购进日期：2024/12/25托曲珠利
║17.8μg/kg
║≤10μg/kg/31//惠水县吴廷治包子店（个体工商户）惠水县摆金镇新源社区一组193号白馒头（自制 ）称重/加工日期：2025/2/11甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
║0.183g/kg
║不得使用；
糖精钠（以糖精计）
║0.0487g/kg
║不得使用/32//威宁县沈记果蔬批发经营部威宁县五里岗街道阳光大道薯城B区B4-102号西红柿//购进日期：2024/12/20氧乐果
║0.15mg/kg
║≤0.02mg/kg/
来源：中国质量新闻
