摘要:Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。我作为一名多发性骨髓瘤三期的患者,在与多发性骨髓瘤三期抗争的这十年里,我一直在寻找能够增强体质,提高我生活质量的方法。今天,我要和大家分享一道对我身体调养起到重要作用的汤品--太子参炖牛肉蜜枣枸杞汤的做法分享
Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。我作为一名多发性骨髓瘤三期的患者,在与多发性骨髓瘤三期抗争的这十年里,我一直在寻找能够增强体质,提高我生活质量的方法。今天,我要和大家分享一道对我身体调养起到重要作用的汤品--太子参炖牛肉蜜枣枸杞汤的做法分享。
给大家看一下我准备的食材。15克的太子参,用盐水洗净后装盘备用。1斤的牛肉,同样用盐水洗净后切块装盘备用。还有5粒的蜜枣,盐水洗净后装盘备用。再准备10枸杞,盐水洗净后装盘备用。最后,切3片生姜,盐水洗净后装盘备用。
自己准备了食材实拍的图片
锅里放上适量的冷水,将洗干净的牛肉下锅去焯水,放入3片生姜去腥,盖上锅盖,煮个五分钟。
牛肉在锅里焯水实拍的图片
五分钟后,将焯水过后的牛肉捞起来沥干水分直接倒入高压锅中,接着将准备好的太子参,蜜枣,枸杞也一起倒入高压锅中,高压锅里放上适量的冷水,盖上高压锅盖,高压个20分钟。
准备高压实拍的图片
20分钟后,打开高压锅盖,撇去上面的油脂不要了,加入适量的盐调味,即可以出锅了。
准备出锅了,实拍的图片
这道汤营养丰富,味道好喝,虽然太子参,味甘,微苦,性平。太子参有益于健脾,生津润肺之效,对于像我这样子在抗癌过程中身体虚弱,气阴不足的我来说 ,太子参能够补充元气,提高我身体抵抗力。
汤营养丰富,味道好吃,很滋补,一点都不苦,汤汁鲜美
牛肉富含蛋白质,氨基酸等营养成分,具有补中益气,滋养脾胃,强筋健骨的作用。在对抗骨髓瘤三期癌症艰难的时期,它为我身体提供了必要的能量和营养支持。密枣味甘,能补中益气,养血安神。枸杞则有滋补肝肾明目等功效。这两种食材加入不仅添加了汤的甜味,还进一步增强了汤品的滋补作用。
准备吃饭呢,实拍的图片这道汤一点都不苦,很好喝
这道汤综合了太子参,牛肉,蜜枣和枸杞,营养与功效。能够帮助我身体增强体质,缓解治疗带来了疲劳和不适,提高生活质量,为我抗癌之路添加一份温暖和力量。以上是柳荆的分享,感谢大家观看。
来源:骨髓瘤三期努力活着一点号