摘要:河南省糖酒食品流通协会是河南省唯一省级糖酒食品流通专业协会,坚持科学发展观,以加快行业发展为中心,以服务企业为重心,以构建稳定、优质的糖酒食品流通市场环境为主线,优化结构,突出内涵,立足中原,面向全国。
河南省糖酒食品流通协会是河南省唯一省级糖酒食品流通专业协会,坚持科学发展观,以加快行业发展为中心,以服务企业为重心,以构建稳定、优质的糖酒食品流通市场环境为主线,优化结构,突出内涵,立足中原,面向全国。
面对价格倒挂、利润萎缩、库存高压的行业寒冬,河南酒类流通行业率先吹响破局号角。
2025年6月13日,由河南省糖酒食品流通协会主办的“破内卷·立新局——酒业价值链重构与厂商协同发展座谈会”在郑州三官楼王秉乾酒运营中心召开。
会上,协会发布《共建酒业健康生态价值链、抵制内卷式发展的联合倡议书》(下称《倡议书》),首次提出以“厂商命运共同体”重构产业生态,为行业突围提供“河南方案”。
内卷之痛:超六成经销商深陷库存危机研讨会直击行业痛点。数据显示,当前省内超60%酒商库存量同比攀升,30%面临现金流断裂风险。“直播间的9.9元酱香酒冲击正价市场”“厂家压货、渠道薄利、终端亏本”成为参会企业高频关键词。
河南省糖酒食品流通协会会长彭希安指出:“恶性竞争导致全行业利润空间坍塌,重建健康生态已关乎生存。”
破局路径:从零和博弈到共生共赢
《倡议书》提出三大转型路径:
路径一:价值链重塑
叫停“压货返利”传统模式,推行华润酒业“动销分红”、金沙酒业“以销定产”策略。通过专属产品、原箱溯源等技术手段根治窜货乱价。
路径二:厂商协同再造
打破“厂强商弱”格局,共建西凤酒式数字化平台实现库存、消费数据实时共享。参照华润“五共原则”(共建、共担、共享、共赢、共荣),建立风险共担与利润再分配机制。
路径三:新消费场景破壁
推动酒类消费从产品向场景升级。烟台新一诺“桦树汁佐饮高端宴席”、上河郡“刘伶醉+非遗唐山宴”模式获重点关注。针对36.36%消费者青睐低度酒的趋势,布局健康微醺赛道,探索1919社群团购、刘伶醉“酒旅融合”等年轻化触点。
行动纲领:拒绝倾销劣币驱逐良币
倡议指出:
严守价格底线:抵制低于成本价倾销,终止“酱香刺客”等扰乱市场行为;
清退劣质产能:支持建立行业质量黑名单,配合名酒企业品质标杆行动;
探索全球破圈:参照葡萄酒国际化路径,推动中国酒文化出海与适口性改良。
“过去厂家压货、商家甩货的死循环必须终结!”三官楼王秉乾酒董事长李德印表示,“厂商联合控价应写入经销合同。”
专家视角:破内卷需长效机制“反内卷非一日之功。”协会副会长陈全战强调,下一步将建立动态督查机制,对违规企业公开通报。
大河酒坊首席记者霍坤峰指出:“从抵制低价转向共建生态,标志着河南酒业从被动防御进入主动重构阶段。”
来源:酒途云商