摘要：声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

作为一位医生，我经历过各种各样的流感高峰，每次都会有不同的患者带着各种各样的症状来就诊。

今年，甲流的高峰再次来袭，许多人都在担心自己是否会感染上，你是不是也有这样的疑问：“这次甲流会更严重吗？我该怎么预防？”

其实，预防甲流并没有我们想象中那么复杂，除了要注意个人卫生、保持良好的作息和饮食习惯外，还有一些食物可以帮助我们增强免疫力，降低感染甲流的风险。

最近，我注意到很多关于甲流的健康建议，有人提醒我们，尤其是在这次甲流高峰期，某些常见的食材可能会影响我们的免疫力，反而起到不利作用。

比如，很多人习惯性地食用花椒和葱姜，以为它们能温阳驱寒，但实际上，过量食用这些食材，可能反而会削弱免疫力。

相反，有几种食物在这个季节更适合我们，能够帮助我们增强免疫力，抵御流感的侵袭。

免疫力强不强，可是决定咱们容不容易中招病毒的关键，而吃的东西呢，各有各的本事，能帮咱们的免疫系统加把劲。

今天，我想和大家分享一下，甲流高峰期间，哪些食物值得多吃，哪些食物则需要适量或减少摄入，帮助大家在流感高峰期更好地保护自己。

很多人认为，得了甲流后，吃点药就能好，但其实并不简单，抗病毒药物虽然可以帮助缓解症状，但增强免疫力才是我们真正预防流感的关键。

从临床的角度来看，甲流的传播方式和流感基本相同，都是通过空气传播、飞沫传播以及接触传播等途径进行传播。

一旦被感染，病毒进入体内后，会通过呼吸道引起一系列的免疫反应，如果免疫系统足够强大，人体能够迅速产生足够的抗体，抵御病毒的侵袭。

但是，如果免疫力不足，病毒就能在体内肆意扩散，导致流感症状的出现，甚至加重病情。

根据我的观察，很多患者在面对甲流时，并不清楚自己身体的免疫状态，也不知道如何通过日常饮食来增强免疫力。

事实上，饮食在我们免疫系统的运作中扮演了极其重要的角色，增强免疫力，保持良好的体内平衡，才能在流感高峰期保持身体健康，避免感染。

很多人喜欢喝热汤或者吃辣，觉得可以暖身驱寒，花椒和葱姜是这些食物中不可缺少的调味品。

这些食材确实有一定的保暖作用，但也要注意它们的食用量，尤其是在甲流高峰期间。

花椒和葱姜属于“辛热”食物，过多食用它们，会导致体内热气上升，可能会影响脾胃功能，进而影响免疫力。

尤其是老年人、体弱的人群，过量食用这些食物，可能会导致体内阴阳失衡，免疫系统反而会变得较弱，从而影响身体对抗病毒的能力。

我有一位年纪较大的患者，常年食用大量的葱姜花椒类食物，认为这有助于暖胃驱寒，然而，他却因免疫力下降，反复感染流感，最后情况越来越严重。

经过调整饮食结构，减少了花椒和葱姜的摄入量，配合其他食物增强免疫力，患者的身体状况有所好转，这个案例让我深刻认识到，过度食用这些“辛热”食物，反而可能降低身体的免疫力。

在流感高峰期，除了避免摄入一些刺激性食物外，适量增加一些有助于增强免疫力的食物摄入，能有效提高身体抵抗力，降低感染甲流的风险。

以下是我特别推荐的四种食物，它们在这个季节对提高免疫力非常有帮助。

米粥不仅容易消化吸收，而且富含多种维生素、矿物质，可以帮助增强体力和免疫力，米粥对于肠胃有很好的保养作用，尤其适合老年人、体质较弱的人食用。

它能够提供能量，促进肠胃蠕动，并增强身体对抗病毒的能力，尤其是在甲流高峰期，很多人食欲不振，胃口不好，这时候米粥既能提供足够的营养，又不容易造成胃肠负担。

在临床中，我常常建议那些有流感症状的患者，尤其是体弱的老年人，适量饮用米粥，帮助增强体力，缓解身体虚弱的状态。

鸡蛋是一种非常优质的蛋白质来源，富含维生素D和抗体生成所需的氨基酸，特别是维生素D，它能够调节免疫系统功能，增强身体对抗病毒的能力。

吃鸡蛋好处多，里面的蛋白质啊，就像是身体维修工，能帮咱们的免疫系统修修补补，还能让身体各个部件正常运转，抵抗力也跟着往上涨。

研究表明，适量食用鸡蛋能提高免疫细胞的活性，增强抗病能力，尤其是老年人和免疫力较弱的人群，吃鸡蛋可以有效提升免疫功能，作为日常膳食的一部分，鸡蛋的营养价值是不容忽视的。

西红柿富含维生素C，这种维生素被称为“免疫之王”，能够帮助我们提高免疫力，抵御外界病菌的入侵，维生素C还具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤。

在甲流高峰期间，保持足够的维生素C摄入，能够显著提高身体的免疫反应，减少病毒感染的机会。

在我治疗过的患者中，很多人由于缺乏维生素C，导致免疫力较低，容易感染流感，增加西红柿的摄入量，或者通过西红柿汁来补充维生素C，能够有效提高免疫力，防止病毒侵袭。

白菜可是咱们餐桌上的常客，里面藏着维生素A、C，还有好多纤维素和矿物质，吃了能增强免疫力，让身体倍儿棒！

白菜里的膳食纤维啊，就像是肠道的清道夫，能让咱们的肠胃动起来，把毒素都赶出去，再加上维生素A和维生素C这对黄金搭档，能让免疫细胞变得更强壮，病毒来了也不怕。

在我的临床实践中，我常常建议老年人和体弱的人增加白菜的摄入量，尤其是冬季，白菜更是补充营养、增强免疫力的好选择。

甲流的高峰期，正是考验我们免疫系统的关键时刻，在这个时段，保持良好的饮食习惯，增加对免疫力有益的食物摄入，是保护身体健康的有效手段。

通过科学的饮食调整，少吃辛热的食物，适量增加米粥、鸡蛋、西红柿、白菜等食物的摄入，可以帮助我们增强免疫力，降低感染甲流的风险。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]杨揆.院内外甲流的流行病学及重症甲流病毒性肺炎的临床特征研究[D].中国人民解放军空军军医大学,2020.

来源：Mr刘聊健康