摘要：广东茂名、高州等地，是出了名的荔枝大产区。但今年这儿的白糖罂荔枝，收购价跌得厉害，每斤都不到1块钱了，有些品质差点的，甚至低至0.8元。想当年啊，这价格差不多得六块钱一斤，现在这落差可不小。你说这果子怎么摘？光是人工采摘，每斤就要两块钱，比这收购价还高，果农们

广东茂名、高州等地，是出了名的荔枝大产区。但今年这儿的白糖罂荔枝，收购价跌得厉害，每斤都不到1块钱了，有些品质差点的，甚至低至0.8元。想当年啊，这价格差不多得六块钱一斤，现在这落差可不小。你说这果子怎么摘？光是人工采摘，每斤就要两块钱，比这收购价还高，果农们就算了，只能眼睁睁看着荔枝烂在枝头上。

再看北方，荔枝零售价还在10到20块一斤。中间商一倒手，价差翻了好几倍，都赶上70%多了。怎么会这样呢？一打听，原来2025年全国荔枝产量估计有365万吨，比去年涨了一倍多，差不多111%。这东西太多了，自然就便宜了，大家一起买卖荔枝，就觉得这是主要原因。

今年荔枝算是遇上了“大年”。全国算下来，预计总产量有365万吨，比去年那可是一口气增加了111%呢。广东作为主产区，茂名高州这些地方，白糖罂这些早熟品种，长势特别好，产量比预期的还要多。这样一来，市场上荔枝就多得不得了，供过于求的局面一下子就出来了。茂名、高州那边的果农都说了，今年收购价跟跳水似的，从以前的六块钱一斤，直接跌到了一块钱都不到。

价格这么低，果农们都心算过一笔账。采摘人工费要两块钱一斤，再加上包装、运输之类的费用，光是这0.8到1块的收购价，连成本都收不回来。这就有了心疼的一幕，整树的荔枝没人要摘，只能白白烂在地里。听介绍说，茂名果农种一亩荔枝，成本大约得两万块，按现在这个收购价，日子真是不好过，短期内很难维持下去。

产销这么不对等，各地都在想办法解决。海南那边，搞起了“荔枝认养”的模式，大家直接认养一棵荔枝树，这样就能直接联系上果农了。福建也来招，搞了个“枝头到舌尖”的36小时空运直销，尽量缩短路上的环节，希望能把成本降下来。还有很多果农，把直播带货也用上了，想绕过中间的经销商。

电商平台和社区团购虽然让产地的价格降下去了些，但快递运费加上保鲜费这些成本都挺高的，所以消费者最后拿到的价格，降幅却不大。有做生意的老板说，一箱10斤的荔枝卖50块，但运费就得80块，这价格倒挂的现象，让整个链条的人都挺犯愁的。

荔枝这热带水果，放不住，从摘下来算，就只能保鲜3天。这就决定了它离不开冷链运输。全程冷链的运输费，占了最后到手价的一半以上。再加上中间经过的各个销售环节一层层加价，最后消费者手里买到的荔枝价格自然就高。

今年有个情况也比较特殊：早熟的白糖罂、妃子笑，跟后面成熟的桂味、糯米糍，几乎同时上市了。市场竞争就更大了。同时，西瓜、榴莲这些别的时令水果也跟着降价，进一步分流了大家的购买力。产销对接没做好，也没有什么价格保护的措施，果农们总是处在产业链的最下游，承担了最大的市场风险。

来源：财经大会堂