摘要：2月7日21时30分，CCTV-1《舌尖上的中国（第四季）》第五集专门播出珲春的帝王蟹，引起广泛社会反响。该片从充满人情味、生活态的小切口反映大主题，是打造富有人间烟火、演绎东方美学、寄托大国情怀的新时代精品大作。

2月7日21时30分，CCTV-1《舌尖上的中国（第四季）》第五集专门播出珲春的帝王蟹，引起广泛社会反响。该片从充满人情味、生活态的小切口反映大主题，是打造富有人间烟火、演绎东方美学、寄托大国情怀的新时代精品大作。

系列纪录片《舌尖上的中国》历经10年打磨，已成为国内最具影响力、号召力的美食类精品纪录片IP。2024年10月，中央广播电视总台影视剧纪录片中心派出《舌尖上的中国（第四季）》摄制组分集导演前往珲春市，就海洋物产、美食实地开展了拍摄工作。

珲春口岸距俄罗斯波谢特港仅42公里，距扎鲁比诺港71公里。2016年，珲春口岸被批准为进口冰鲜海产品、食用水生动物指定口岸，成为俄罗斯帝王蟹进入中国的主要通道，与其他通道相比，这条通道运输时间更短、成本更低，食材自然更鲜。春节期间，珲春口岸帝王蟹进口贸易日益繁忙，迎来节前小高峰。每天一大早，一辆辆满载俄罗斯鲜活帝王蟹的货车在珲春口岸鱼贯而入，帝王蟹从遥远的深海来到了中国。借助珲春口岸得天独厚的区位优势以及四通八达的铁路、航空等物流网络，新鲜的帝王蟹最快当天就能被送上消费者的餐桌。

作为“一带一路”向北开放重要节点城市，珲春市以东北亚海鲜汇聚之地为依托，将网红元素、美食体验、夜间经济等主题融为一体，特别是“蟹”逅珲春海鲜街，受到国内外游客的追捧。珲春市海产品企业通过电商直播这一新兴渠道，将优质海产品推向更广阔的市场，从年夜饭到婚宴席，越来越多肉质鲜嫩的帝王蟹出现在中国消费者的餐桌上。据珲春小郑水产店运营负责人赵奇介绍，随着电商直播的不断发展，他们的粉丝量也不断增长，从最初的1000多人发展到现在的4万多人，销售额也实现了质的飞跃。春节期间，珲春正洋贸易有限公司的订单量也大幅增长，每天要进口20多车螃蟹。活体帝王蟹对于生存环境和运输条件要求极为苛刻，存在高损耗风险。为提升通关效率，珲春海关深入推进智慧海关建设和“智关强国”行动，全力打造鲜活水产品“智慧监管”模式，优化口岸和查验场所之间的卡口联动，让鲜活水产品车辆实现无感通关、秒级验放，形成了帝王蟹即到即报、即检即放的快速通关模式，大大缩短了通关时间。同时，珲春海关不断提升检疫监管和实验室检测效能，对帝王蟹病媒有害生物携带和重金属残留等情况进行专业检测，全力把好食品安全关，保障消费者舌尖上的安全。

来源：潮资讯