摘要：近日，武汉一位市民在社交平台分享江滩采摘钻叶紫菀并烹饪食用的经历引发关注。该市民称在江滩斜坡石缝中发现大量钻叶紫菀，出于好奇采摘后焯水炝炒，口感类似空心菜，称其为“属于夏天的味道”。

近日，武汉一位市民在社交平台分享江滩采摘钻叶紫菀并烹饪食用的经历引发关注。该市民称在江滩斜坡石缝中发现大量钻叶紫菀，出于好奇采摘后焯水炝炒，口感类似空心菜，称其为“属于夏天的味道”。

6月10日，武汉市园林科学研究院高级工程师董立坤在接受@经视直播 记者采访时就此发出提醒：钻叶紫菀虽具一定药用价值，但其毒性尚不明确，过敏性体质者食用后可能出现不良反应。更重要的是，钻叶紫菀属于外来入侵植物，繁殖力强且具掠夺性，盲目采食存在安全隐患，不建议市民将其当野菜食用。（经视直播）

来源：观威海