百草谱（九十）芝麻菜

摘要：芝麻菜作为十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，因其独特的生物学特性与潜在生态风险，近年来逐渐成为农业生产与生态治理领域的研究热点。这种起源于地中海地区的植物，凭借强大的环境适应能力与繁殖扩散潜力，已在全球多个生态区域形成入侵态势，对自然生态系统、农业生产及生物多

芝麻菜作为十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，因其独特的生物学特性与潜在生态风险，近年来逐渐成为农业生产与生态治理领域的研究热点。这种起源于地中海地区的植物，凭借强大的环境适应能力与繁殖扩散潜力，已在全球多个生态区域形成入侵态势，对自然生态系统、农业生产及生物多样性构成显著威胁。本文系统梳理芝麻菜的形态特征、生物学特性、地理分布规律，并针对其生态危害与防控策略展开深入探讨。

一、植物学特征与生物学特性

（一）形态学特征

芝麻菜植株高度可达20-90厘米，茎部直立且具分枝，表面覆盖稀疏硬毛。基生叶呈大头羽状分裂，顶生裂片近圆形或短卵形，侧生裂片5-8对，边缘具不规则波状齿；茎生叶渐小，多为卵形或披针形。总状花序顶生，花黄色，直径约1厘米，花瓣具明显脉纹。长角果圆柱形，长2-4厘米，果瓣具1显明中脉；种子近球形，直径1.5-2毫米，棕色。

（二）生理生态特性

该物种具有显著的生态适应性，种子萌发温度范围为5-30℃，最适温度15-20℃，在低温环境下仍保持较高萌发率。植株耐旱性强，根系可深入土壤40-60厘米，有效吸收深层水分。对土壤pH适应范围广（5.5-8.5），在贫瘠沙壤土至肥沃黏土中均能生长。花期3-4月，果期5-6月，单株可产生500-2000粒种子，种子具休眠特性，可在土壤中存活3-5年，形成持久种子库。

二、全球地理分布格局

（一）原生分布区域

芝麻菜原产于地中海沿岸地区，包括意大利、希腊、西班牙等国，作为传统蔬菜被人工栽培。在地中海气候区，其生长与当地温湿度周期高度契合，成为自然植被与农业生态系统的重要组成部分。

（二）入侵扩散路径

随着全球贸易与农业交流，芝麻菜通过种子夹带、园艺引种等途径扩散至全球。目前已广泛分布于北美洲（美国、加拿大）、亚洲（中国、日本、韩国）、欧洲（除原生地外的北欧、东欧地区）及大洋洲（澳大利亚、新西兰）。在中国，芝麻菜已在北京、上海、广东、云南等10余个省份形成野生种群，尤其在城郊荒地、农田边缘及撂荒区域呈现快速蔓延趋势。

三、生态危害与经济影响

（一）生态系统威胁

1. 竞争排斥：芝麻菜生长迅速，其庞大的根系与茂密冠层形成强大资源竞争优势，通过化感作用释放硫代葡萄糖苷等次生代谢产物，抑制周边植物种子萌发与幼苗生长，导致本地草本植物群落结构改变。

2. 生物多样性损害：在入侵区域，芝麻菜可取代本土优势物种，破坏昆虫、鸟类等生物的栖息地与食物来源，造成节肢动物群落多样性下降30%-50%，威胁生态系统功能稳定。

3. 农业生态破坏：侵入农田的芝麻菜与作物争夺光照、水分和养分，尤其在十字花科作物种植区，其作为病原菌与害虫的中间寄主，加剧根肿病、小菜蛾等病虫害的发生与传播。

（二）经济损失评估

据统计，芝麻菜入侵导致美国中西部农业区每年损失约2.3亿美元，主要体现在作物减产、防治成本增加及生态修复费用。中国部分省份的调查显示，芝麻菜入侵严重的菜地减产率达20%-40%，且化学防除成本年均增长15%。

四、综合防控策略

（一）物理防治

人工拔除是早期防控的有效手段，应在开花结果前进行，确保根系完整清除。对于大面积发生区域，可采用机械翻耕与焚烧处理，但需注意防止种子二次传播。

（二）化学防治

选择适宜的除草剂是快速控制种群的重要措施。针对芝麻菜幼苗期，可使用2,4-D丁酯、草甘膦等药剂进行茎叶喷雾；对于种子库密度较高的区域，结合土壤处理剂（如氟乐灵）进行封闭除草。需注意药剂使用剂量与时间，避免对非靶标生物造成影响。