摘要：为贯彻落实《黑龙江省开展国家标准化创新发展试点实施方案》，推进食用菌全产业链标准体系建设，6月10日，市市场监管局与市农业农村局组织专家召开《食用菌全产业链标准体系》论证会。专家组成员由黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江省林业科学院牡丹江分院、牡丹江师范学院

核心提示：为贯彻落实《黑龙江省开展国家标准化创新发展试点实施方案》，推进食用菌全产业链标准体系建设，6月10日，市市场监管局与市农业农村局组织专家召开《食用菌全产业链标准体系》论证会。专家组成员由黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江省林业科学院牡丹江分院、牡丹江师范学院的5名食用菌专家组成。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为贯彻落实《黑龙江省开展国家标准化创新发展试点实施方案》，推进食用菌全产业链标准体系建设，6月10日，市市场监管局与市农业农村局组织专家召开《食用菌全产业链标准体系》论证会。专家组成员由黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江省林业科学院牡丹江分院、牡丹江师范学院的5名食用菌专家组成。

会上，标准体系起草组就食用菌全产业链标准体系建设工作进行汇报，专家组对标准体系的架构和标准体系明细表进行论证，从产业发展角度对标准体系逐条审议，并提出修改建议，强调要充分考虑各环节标准之间的衔接性与协调性。经过综合论证，专家组认为该标准体系目标明确、全面配套、层次适当、划分清楚。符合GB/T 13016－2018《标准体系构建原则和要求》及有关国家法律法规的规定，并与相关标准协调配套。

食用菌全产业链标准体系编制以《中华人民共和国标准化法》为引领，以“菌种选育、栽培管理、采收加工、物流配送的全过程，确保食用菌产品的全生命周期质量控制”为基础，系统梳理现有的食用菌国家标准、行业标准及地方标准，建立全方位、多层次的食用菌全产业链标准体系，确保食用菌产业全环节提升、全链条增值、全产业融合。

来 源：标准化科

日期：2025-06-11

来源：食品世界