摘要：早上的血液循环对一整天的健康状况至关重要。托马斯提到的一项发表在《Current Nutrition Reports》上的研究通过对454人进行了持续2到12周的试验观察发现，适量食用可可或黑巧克力能使流动介导扩张（FMD）提高超过2%。

在日常生活中，巧克力通常被视为一种偶尔的零食，但托马斯·德劳尔的视频中提到的一些研究表明，它的某些化合物可能使每天早晨食用具有科学依据。

早上的血液循环对一整天的健康状况至关重要。托马斯提到的一项发表在《Current Nutrition Reports》上的研究通过对454人进行了持续2到12周的试验观察发现，适量食用可可或黑巧克力能使流动介导扩张（FMD）提高超过2%。

FMD是一种衡量血管扩张功能的指标，其提升不仅促进血流增强，还能改善动脉僵硬。这对患有心血管疾病的人群尤为明显，更多的血流意味着组织能够获得更多氧气与营养，从而提高新陈代谢效率。

另一项托马斯提到的研究关注了巧克力对肌肉组织的作用。这项发表在《Circulation Research》上的为期六个月的研究，观察了患有外周动脉疾病的老年人。研究人员发现，长期摄入富含可可多酚的巧克力可显著提升肌肉组织的线粒体酶活性（如细胞色素氧化酶），改善能量代谢。

研究还证实，毛细血管密度提升，组织灌注增强，即肌肉的氧气和营养摄取能力提高。这表明，无论是否患病，巧克力对改善肌肉质量都有积极作用，尤其适合希望健身或进行肌肉恢复的人群。

托马斯还提到了一项发表在《Frontiers in Nutrition》上的短期研究。这项随机对照试验表明，可可在短期内降低了动脉僵硬和收缩压，并且能通过活性成分诱发一氧化氮释放，使血管更具弹性。这些作用显著改善了血液循环，为其他代谢活动提供了支持。

对于胰岛素敏感性低下的人，黑巧克力同样展现出了独特优势。一项托马斯引用的研究发表在《Journal Nutrition》上，表明与白巧克力相比，黑巧克力可以显著提高胰岛素敏感性，改善葡萄糖耐受性，这归功于可可的抗氧化作用，减少了胰岛氧化应激并提升了胰岛素分泌功能。

托马斯还提及了一项发表在《Clinical Nutrition》上的荟萃分析。通过对10项研究的综合分析发现，适量摄入富含可可的巧克力能够有效减少低密度脂蛋白（LDL）氧化，降低总胆固醇水平。这对预防因LDL氧化所引发的动脉病变具有重要意义，还能优化胆固醇代谢路径，提高高密度脂蛋白（HDL）的比例。

基于这些研究，托马斯提出巧克力的最佳食用时机可能是早晨，尤其是在运动之前。他解释称，可可中的多酚和黄酮醇能促进血液循环，为活动提供能量，同时改善心情。不过，晚间摄入可能会引发不必要的兴奋或干扰睡眠，因此并不推荐。

总结来说，托马斯·德劳尔的视频提示我们，选择添加糖少、纯可可含量高的黑巧克力，将其作为健康饮食的一部分，不仅能够提高代谢效能，还对心血管和肌肉健康产生积极影响。正如他所建议的，巧克力虽好，但适量摄入并结合平衡的生活方式，才是实现最佳效果的关键。

原视频：https://www.youtube.com/watch?v=R1oCldWqRV8

来源：生酮饮食和轻断食