摘要：盛夏的南疆骄阳似火，新疆维吾尔自治区库车市迎来了一年一度的丰收季。10万余亩小白杏陆续成熟，金黄饱满的果实挂满枝头，田间地头果香四溢，全国客商与冷链物流车辆穿梭如织，共同绘就了一幅乡村振兴的“杏”福画卷。

盛夏的南疆骄阳似火，新疆维吾尔自治区库车市迎来了一年一度的丰收季。10万余亩小白杏陆续成熟，金黄饱满的果实挂满枝头，田间地头果香四溢，全国客商与冷链物流车辆穿梭如织，共同绘就了一幅乡村振兴的“杏”福画卷。

在库车市牙哈镇小白杏交易市场，果农们正忙着卸货、分拣、装箱。果农阿不力的12亩杏园去年亩产达500公斤，收入超18万元。牙哈镇作为核心产区，去年年总产量达5400吨，农民人均杏子收入超3000元。

库车市目前杏树种植面积达9.42万亩，挂果面积8.47万亩，去年年产量突破7万吨，入选去年全国农产品区域公用品牌名单。库车小白杏被誉为“白色蜂蜜”，其皮薄肉厚、糖度高达23度。得益于塔里木盆地北缘昼夜温差与天山雪水灌溉优势，果实甜而不腻，最佳赏味期仅半个月，受到消费者青睐。2014年，库车小白杏获得国家农产品地理标志认证。

“线上+线下”双轨并行。为突破小白杏“皮薄难储运”的瓶颈，库车市创新销售模式。库车市商务局相关负责人介绍，商务局联合电子商务协会等，依托电商直播模式，全力打造库车特色农产品IP，通过搭建线上产销链路，拓宽农产品销路，让优质小白杏从产地直达消费者，更有效助力农户增收。

线下，牙哈镇设立了85个免费摊位的交易市场，日销30吨—60吨，冷链物流的提质增效为小白杏“出疆”按下快进键。新疆顺丰日均发运500单，高峰期达1万单，空运覆盖全国40余城，24小时内直达消费者餐桌。

线上，电商平台与直播带货成新引擎。拼多多等平台通过“百亿补贴”推动销量增长，复购率达76%。

科技赋能与产业升级。近年来，库车市通过多项举措推动产业高质量发展。

低产园改造。伊西哈拉镇夏玛勒巴格村实施2330亩低产果园改造，套种板蓝根药材，预计丰产期亩均产量达1000公斤，带动村民日收入超100元。

技术指导。林业部门派驻技术员指导科学种植，推广水肥一体化管理，成活率超90%。

文旅融合。库车市举办杏花节、赛杏会，以“甜蜜IP”带动乡村旅游与消费。

从传统毛驴车叫卖到“手机接单、冷链直发”，库车果农见证了产业升级的优势。合作社农户阿不力通过电商直销，收入较往年翻番。当地果农说小白杏像家人一样，养育了我们几代人。

库车小白杏不仅是舌尖上的美味，更是乡村振兴的“金色引擎”。随着冷链物流与电商的深度融合，这颗戈壁绿洲的“杏”福果正跨越天山，走向更广阔的市场。

（李志刚）

来源：中国食品报一点号