报恩荔枝”仙桃荔上市！大过鸡蛋、核小如豆，冷藏保鲜长达30天！

摘要：想象一下，一颗荔枝，个头堪比鸡蛋！这可不是传说，而是华南农业大学胡桂兵教授团队历经十余年科研攻关培育出的荔枝新品种——“仙桃荔”。它一亮相，就以其惊人的品质刷新了人们对荔枝的认知。

想象一下，一颗荔枝，个头堪比鸡蛋！这可不是传说，而是华南农业大学胡桂兵教授团队历经十余年科研攻关培育出的荔枝新品种——“仙桃荔”。它一亮相，就以其惊人的品质刷新了人们对荔枝的认知。

剥开“仙桃荔”厚实的果皮，饱满晶莹的果肉立刻映入眼帘。一口咬下去，汁水瞬间在口中爆开，甜度高，口感软糯。最令人惊喜的是它的果核——小如豆粒，几乎可以忽略不计，让你尽享满口果肉的畅快，堪称“报恩荔枝”。

“仙桃荔”的成功，源于精妙的杂交选育。科研团队以“紫娘喜”（以其果实硕大著称）为母本，“无核荔”（以其核小或无核闻名）为父本进行杂交。它完美融合了双亲的优势：不仅继承了“紫娘喜”的大果基因，单果平均重量轻松超过60克，最大个体甚至能突破110克（是普通荔枝的2-3倍），更继承了“无核荔”的核小特性。

除了“大”和“小”（核小）的突出特点，“仙桃荔”还有几大优势：

1. 早熟抢占市场： 普通荔枝多在6月集中上市，而“仙桃荔”能在5月初就成熟，提前抢占市场先机，对果农增收意义重大。

2. 丰产潜力大： 其树势旺盛，加之果实硕大，据有果农反映，其亩产潜力可达传统热门品种“妃子笑”的五倍左右。

3. 耐储运性强：得益于较厚的果皮，“仙桃荔”在常温下能保鲜5-7天，采用低温冷藏技术，保鲜期更能延长至惊人的30天。这个特性极大解决了荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”的储运难题。有网友戏言，若唐代为杨贵妃运送荔枝的李善德知道有此品种，恐怕要大大松一口气了。

当然，如此优异的品质也意味着“仙桃荔”目前走的是高端路线。其种植要求较高（如特定的火山岩土壤改良），单株产量控制在约30斤，且必须在95%成熟度时手工采摘。目前种植规模也有限，主要集中在广东湛江、廉江（约1000亩）和海南（约3000多亩）。物以稀为贵，在北京市场，其售价普遍在百元左右一斤，折算下来单颗价格就超过十元，高端商超价格可能更高。

胡桂兵教授透露，未来五年计划将“仙桃荔”的种植面积扩大到5万亩。不过，相对于全国800万亩的荔枝总种植面积，它依然是一个珍稀的“六边形战士”（意指各方面属性优异）。其早熟、错峰上市、高品质的特点，决定了它短期内仍将是荔枝中的“贵族”。