摘要:天地万卷书,千秋一壶茶。6月7日,松雅书院系列读书活动之“松雅讲坛”总第220期在湖南长沙县图书馆开讲,为现场观众带来了一场题为《中国茶文化之身心疗愈》的专题讲座。
天地万卷书,千秋一壶茶。6月7日,松雅书院系列读书活动之“松雅讲坛”总第220期在湖南长沙县图书馆开讲,为现场观众带来了一场题为《中国茶文化之身心疗愈》的专题讲座。
《中国茶文化之身心疗愈》的专题讲座现场。宋小平摄
系统解读茶文化 倡导健康生活方式
中南大学湘雅二医院教授肖涛以深厚的学术功底和丰富的实践经验,精心制作了思维导图课件,通过树状结构,分别从“简史篇、科技篇、养生篇、心理篇”等15个篇章,全面系统地解读了中国茶文化的精髓。他深入浅出地阐述了茶的历史渊源、科学价值、养生功效及心理疗愈作用,强调“喝茶是一种健康的生活方式”,并向大家呼吁“喝茶好、喝好茶、茶好喝”。
在讲座中,肖涛指出,中国茶文化源远流长,不仅是传统文化的瑰宝,更蕴含丰富的健康价值。现代科学研究表明,茶叶中的活性成分如茶多酚、茶氨酸等具有抗氧化、调节代谢、舒缓情绪等作用,长期饮茶有助于身心健康。他还结合心理学视角,分析了茶道精神对现代人减压、静心的积极影响。
讲座后的互动环节气氛活跃,现场观众纷纷就日常饮茶中的困惑提问。例如:“小孩子可以喝茶吗?”“喝茶是否有助于减油减脂?”“烟熏茶、边茶、砖茶、霉茶有何区别?”“隔夜茶可以喝吗?”“吃中药的人还可以喝茶吗?”“喝奶茶有益健康吗?”“益生菌茶能否降脂?”等问题,肖涛教授均从专业角度一一解答,既纠正了常见误区,也提供了科学建议。
针对“儿童饮茶”,他表示适量淡茶无害,但需避免过量摄入咖啡因;对于“隔夜茶能否饮用”的疑问,肖涛教授解释,隔夜茶若保存得当且未变质,可以饮用,但口感与营养成分会有所下降;关于“奶茶健康与否”,他提醒市售奶茶多含高糖高脂,建议选择天然茶饮。
倡导科学饮茶 助力全民健康
肖涛强调,茶文化的传承与创新需要科学引导。他鼓励公众根据自身体质选择适合的茶类,并合理搭配饮用方式,让茶真正成为日常养生的良伴。讲座结束后,观众纷纷表示受益匪浅,对茶文化的认知从“解渴饮品”提升至“身心疗愈”的高度。
本期“松雅讲坛”不仅普及了茶文化知识,更传递了健康生活的理念,为弘扬中华优秀传统文化、促进全民健康作出了积极贡献。松雅书院表示,未来将继续推出更多高品质文化活动,满足公众精神文化需求。
5周年再出发 石头记读书社策划重走万里茶路
活动结束后,肖涛移步位于松雅湖边的中俄万里茶道长沙零公里纪念碑处,与石头记读书社发起人彭永、主持人乐虹开启了松雅湖“万里茶路中国行”三人谈,纵论片叶度关山——万里茶路中国行的历史意义和时代价值。
自2020年7月组织第一次线下活动,石头记读书社始终秉持“让文化活起来”的理念,以创新的“阅读+行走”模式,策划了百余场文化研学活动,足迹遍布三湘四水,并不断辐射周边省份,成为享誉全国的读书品牌。2025年7月,将开启“万里茶路中国行·共赴一场寻茶之旅”大型研学活动。这场跨越时空的文明对话,将每年从湖南安化这片黑茶故土启程,沿着历史的轨迹,重走这条见证中外文明交流的传奇商路。计划分年度沿不同方向推进(2025年北向茶道、2026年西北茶道等),通过统一的学术框架和传播体系保持主线连贯,采用全程慢直播方式,身体力行文化和旅游、文化和科技融合发展的时代命题。(梁湘茂)
来源:金台资讯