Coffeeshop，喧嚣中的孤独

摘要：从一颗采摘自非洲丛林的豆子，到如今盛放着无数故事的饮品，一杯简单的咖啡里，酝酿着整个世界的喧嚣与孤独。在这个现代化的社会中，人们因追求快捷高效的生活而遗失了宝贵的思想和真理，就像胡米尔·赫拉巴尔在《过于喧嚣的孤独》中描绘的世界——文学和艺术似乎只是主人公汉嘉回

©Heaf House

从一颗采摘自非洲丛林的豆子，到如今盛放着无数故事的饮品，一杯简单的咖啡里，酝酿着整个世界的喧嚣与孤独。在这个现代化的社会中，人们因追求快捷高效的生活而遗失了宝贵的思想和真理，就像胡米尔·赫拉巴尔在《过于喧嚣的孤独》中描绘的世界——文学和艺术似乎只是主人公汉嘉回收打包的一纸废品。但即便世界摇摇欲坠，这尽头也总有一个孤独的角落，可以安放内心、可以认识自我，就像那夜色中渗透着暖光的咖啡馆，以纯粹的美学哲思抚慰人们的内心。

©Heaf House

贝都因人是生活在阿拉伯半岛沙漠环境中的游牧民族，自古以来，这里的氏族部落便以上乘的阿拉伯纯咖啡作为接人待客的重要饮品，在缺乏水源的环境中孕育了深远的咖啡文化。这间位于迪拜的咖啡馆将贝都因人的习俗作为灵感来源，打造了一个继承早期阿拉伯文化传统的空间。

©Heaf House

咖啡馆以“heaf”一词为名，将其代表的传统帐篷作为主导室内设计的形式元素，借助朴素的布料和用于支撑的天然树干还原贝都因人的生活环境。由老木树桩拼接而成的吧台与自由摆放的桌椅相映成趣，鼓励人们在此社交、阅读、工作，充分体验热情好客的文化氛围。

©Heaf House

©Mikael Olsson、Simone Bossi、Rory Gardiner

在意大利历史名城阿尔齐尼亚诺市中心的公共广场中，AMAA将一座修建于19世纪的宫殿建筑修复并改造成了如今的咖啡馆，其内部空间利用现有的历史元素和场地记忆，创造出鲜活而充满戏剧性的体验，同时将咖啡馆视为公共广场和原市政厅的延伸，保持了视觉上的连接性。

©Mikael Olsson、Simone Bossi

咖啡馆的室内布局令人联想到古典的戏剧舞台，建筑师利用宫殿的门厅、柱廊、翼楼等原有的空间层次构建不同的主题背景，并与装置艺术家和家具设计师进行合作，在内侧的墙体表面增加了一层现代化的折叠穿孔不锈钢面板。经过过滤的光线与材料产生近乎梦幻的光学作用，给人带去虚实相生且余味无穷的空间感受。

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©DOF Sky I Ground

位于曼谷Central Westville购物中心的Nana咖啡烘焙店分店是一座表面呈波浪状起伏的梯形建筑，在阳光下熠熠生辉的金棕色石材唤起人们对于大地景观的印象，并透过半圆形的窗口瞥见深邃的内部空间。室内区域的概念源于品牌主理人的创业历程，设计师将“隧道尽头的光明”这一核心思路融入空间，通过结构与材料的艺术性表达讲述了这个意义深远的故事。

如同洞穴般的深灰色结构是迎接顾客的首要视觉元素，具有韵律感的网格造型勾勒出层层递进的空间序列，衬托着明亮的顶部灯光和赤陶色的服务台。虽然墙体的色调十分暗沉，但人们依然能够通过光影的微妙变化和触觉体验感受材料的原始肌理，从空间角度深入了解品牌的个性。

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©Kiwoong Hong

Sihaon Cafe and House Wedding是一个位于韩国蔚山市的咖啡与婚庆复合文化空间，场地以连绵起伏的岭南阿尔卑斯山为背景，并在设计之初充分考察当地气候与日照条件，通过三种明度、饱和度以及色温各不相同的红，定义了浪漫而鲜活的建筑外观。

©Kiwoong Hong

对经营婚庆业务多年的业主来说，人生就像一段不知终点的长路，而婚姻也是如此，Sihaon的目标是提供一个休憩的平台，并鼓励人们寻找一个合适的伴侣，共同走完剩下的道路。基于此，建筑结构采用鲜明的“肋骨”形式象征人生路上的楼梯，每个空间层次代表着不同的平台，不仅内含一间咖啡馆，同时也拥有完善的仪式空间，可用于举办室内或室外的婚礼。