摘要：菜市场卖水果的王大姐直摇头：“去年这时候一天能卖200斤，今年连100斤都卖不动，价格降了一半，生意反而更难做了。”
最近走在街头，不少水果摊都摆出了小山似的榴莲，
金枕头、猫山王、干尧等品种一应俱全，
价格牌上的数字更是让人直呼“榴莲自由”终于来了——曾经四五十元一斤的“果王”，
如今最低跌到18元/斤，甚至出现“100元5个”的促销。
可奇怪的是，往年这个时候抢着买榴莲的人，今年却明显少了。
菜市场卖水果的王大姐直摇头：“去年这时候一天能卖200斤，今年连100斤都卖不动，价格降了一半，生意反而更难做了。”
这波榴莲降价堪称“史诗级”。
中国海关数据显示，2025年1-4月榴莲累计进口10.07万吨，其中4月单月进口量达6.12万吨，环比暴涨271.63%。
泰国东部产区迎来“超级丰产季”，越南干尧榴莲凭借低成本优势杀入市场，
再加上中老铁路冷链运输让损耗率降到3%以内，运输成本大幅下降。
三亚育才生态区的国产“树上熟”榴莲也将在6月中下旬批量上市，直接冲击进口市场。
供应量激增直接导致价格雪崩。
杭州某水果店老板老周说：“三个月前猫山王还卖65元/斤，现在腰斩到36.8元，金枕榴莲从36.8元跌到25.8元，可买的人还是不多。”
北京新发地批发市场的数据更直观：一个月前金枕榴莲一标箱（32斤）要1100-1200元，现在只要730-780元，直接打了个“骨折”。
按理说价格亲民了，销量该上去才对，可现实却狠狠打了脸。走访了十多家水果店和批发市场后，发现消费者不买账的原因，真是让人又无奈又扎心。
1. 健康焦虑打败了“吃货基因”
以前大家吃榴莲是“管它三七二十一，好吃就行”，现在可不一样了。医生提醒，榴莲每100克果肉含糖量超27克，是苹果的三倍，升糖指数比米饭还高，糖尿病患者吃200克就能让血糖“飙升”。更别提那接近5克的饱和脂肪，对血脂高的中老年人来说简直是“甜蜜负担”。不少年轻人也开始纠结：“吃一块榴莲相当于喝一杯奶茶的热量，减肥人伤不起啊！”
2. 品质“开盲盒”伤透了心
“花200块买个榴莲，剥开只有两房肉，剩下的全是壳！”在社交平台上，类似的吐槽比比皆是。网购榴莲“死包”（无法成熟）、实体店果肉少、口感差等问题频发，让消费者对榴莲的信任度大打折扣。杭州的李女士就踩过坑：“在直播间买了个榴莲，收到时都臭了，客服还说是‘自然发酵’，简直气死人！”
3. 水果界“内卷”抢走了流量
现在的水果市场，真是“乱花渐欲迷人眼”。释迦果、火参果、白草莓等新面孔不断涌现，山竹、荔枝等传统水果也通过品种改良变得更有吸引力。在某连锁水果店，车厘子、蓝莓等“网红水果”占据了C位，榴莲只能在角落里“吃灰”。消费者王阿姨说：“现在水果选择太多了，没必要盯着榴莲吃。”
面对销量下滑，商贩们也是八仙过海各显神通。
在杭州农副产品物流中心，批发商们开始玩起了“分级定价”，
青皮果和微裂果价差拉大到每公斤5元，精准匹配不同需求。
丽水某水果店老板更绝，推出“剥好的榴莲肉”，20-60元一盒，避免了“开盲盒”风险，销量比整个卖还高。
电商平台更是花样百出。
抖音直播间里，“开盲盒”式销售成了新潮流，某头部主播单场销售额突破800万元，63%的订单来自三四线城市。
盒马则在泰国设立12家实验室，每批榴莲过17道检测关，主打“放心牌”，采购量反而增长30%。
这场价格风暴，本质上是市场供需、消费升级和产业变革的综合结果。
随着国产榴莲规模化种植，未来“10元3斤”或许不再是梦。
但对消费者来说，更关心的是能不能买到价格合理、品质稳定的榴莲。
曾经高高在上的“水果之王”，如今正在经历从奢侈品到平民美食的蜕变。
这场“榴莲革命”背后，折射出的是中国消费者从跟风消费到理性选择的成熟，
也预示着水果市场正在重新洗牌。
你觉得榴莲还能重回巅峰吗？欢迎在评论区留言讨论！
来源：简食记