摘要：1992年，日本明仁天皇第一次踏上中国土地，这事儿在中日关系史上挺有分量的。那年是中日邦交正常化20周年，天皇访华自然带着不少象征意义。不过，访华期间的一场国宴上，出了个小插曲——明仁天皇对一道菜提出了撤下的请求，结果中方淡定回应：“菜谱不变，放心吃。”这事后

1992年，日本明仁天皇第一次踏上中国土地，这事儿在中日关系史上挺有分量的。那年是中日邦交正常化20周年，天皇访华自然带着不少象征意义。不过，访华期间的一场国宴上，出了个小插曲——明仁天皇对一道菜提出了撤下的请求，结果中方淡定回应：“菜谱不变，放心吃。”这事后来成了两国友好的一个小亮点。

一、为啥要访华？背景得先捋清楚

1992年10月23日到28日，明仁天皇带着皇后美智子来了中国，行程包括北京、西安和上海。这是日本天皇头一回访问中国，意义不小。要弄明白这事儿，得先看看当时的背景。

中日关系在1972年恢复正常化，到1992年正好20年。20年前，两国领导人签了《中日联合声明》，算是把二战后的疙瘩解开了一部分。但老实说，历史问题一直是个敏感点，日本国内有些人不太愿意正视过去，中国这边也对日本的态度有点戒心。所以，这20周年是个机会，双方都想借着天皇访华，把关系再往前推一把。

明仁天皇上台没几年，1989年才即位，之前是裕仁天皇的时代。裕仁那一代，跟二战脱不开干系，虽然战后他没被追究责任，但国际上对他的看法挺复杂。明仁不一样，他出生在1933年，小时候经历过战争，但没直接参与，战后受的教育也更开明。他上台后，定了个年号“平成”，意思是“和平成就”，听着就挺有追求和平的味道。所以，他这次访华，不光是外交任务，还带着点个人色彩，想通过实际行动缓和历史矛盾。

中国这边呢，当时正值改革开放加速期，邓小平还在推动经济建设，对外关系也越来越开放。接待日本天皇，既是给中日关系加分，也是展示大国气度。总之，两边都有意让这次访问成功，气氛是友好为主，但底下也藏着点小心思。

二、国宴上的那道菜是咋回事儿？

10月24日晚，北京钓鱼台国宾馆，国宴开场。这顿饭不是随便吃的，菜单是精心设计的，既得体现中国饮食文化的水平，又得照顾外国宾客的口味。据资料显示，那天的菜品里有清蒸大闸蟹、红烧狮子头、草菇西兰花等，都是经典的中国菜。大闸蟹尤其是个亮点，秋天正是阳澄湖大闸蟹最肥的时候，蒸出来鲜香扑鼻，谁见了都得流口水。

结果，菜单送到明仁天皇手里，他瞅了一眼，眉头皱了皱。问题就出在这道清蒸大闸蟹上。他没直接说啥，而是通过随行人员跟中方提了个建议：能不能把这道菜撤了？为啥呢？不是不喜欢吃，而是怕吃法出问题。在日本，吃螃蟹一般得上手剥壳，这在正式场合有点不太雅观。尤其是国宴这种地方，记者镜头到处都是，万一拍到他剥蟹壳的样子，被国内的右翼势力拿去炒作，说天皇不够“高雅”，那就麻烦了。

明仁天皇为啥这么小心？得说说他国内的处境。他当了天皇后，一直推和平理念，还老对战争受害者表达哀悼，这让日本右翼很不爽。右翼那帮人崇尚战前的帝国荣耀，觉得天皇就该高高在上，神圣不可侵犯。明仁偏偏反着来，亲民得很，还娶了个平民皇后，右翼早就看他不顺眼了。所以，他对外出访特别谨慎，生怕给这些人抓到把柄。

中方接到这个请求，没慌也没乱。负责人直接回了句：“菜谱不用改，放心吃，我们都安排好了。”这话听着挺硬气，其实底气来自准备工作做得足。后来上菜时，明仁天皇一看，明白了——厨师已经把蟹肉剥好，整齐码在壳里，他直接用筷子夹着吃就行，优雅得很，完全没啥可挑剔的。

这事儿后来传开了，大家都觉得中方处理得漂亮。既没因为天皇的要求改菜单，保住了东道主的面子，又照顾了他的顾虑，细节上体现出尊重。这顿国宴没因为一道菜翻车，反而成了中日友好的一段佳话。

三、明仁天皇是谁？简单聊聊他的故事

要讲这事儿，还得说说明仁天皇这个人。他不是那种高高在上的老派皇室，接地气得很，经历也挺有意思。

明仁1933年12月23日生在东京，是裕仁天皇的长子。小时候赶上二战，6岁就被送去日光市避难，跟父母分开，过得挺孤单。战后他回东京，看到满城的废墟和老百姓的苦日子，心里对和平有了点想法。后来，他找了个美国老师学英语，这老师是贵格会成员，教了他不少民主和平的理念，对他影响挺大。

1952年，他当上皇太子，开始代表日本到处跑。1953年，他去英国参加伊丽莎白二世的加冕礼，第一次出国，算是开了眼界。1957年，他在网球场上认识了正田美智子，一个平民姑娘。俩人看对眼了，但皇室联姻历来挑贵族，这事儿在日本炸了锅。右翼和保守派跳出来反对，说平民进皇室丢人。可明仁顶住压力，1959年跟美智子结了婚，还全国直播，1500万人围观。这婚礼让皇室形象亲民了不少，他也成了个“改革派”。

1989年，裕仁去世，明仁上台，成了平成天皇。他上台后，特别关注历史问题，多次公开悼念战争受害者，这跟右翼的调调完全对着干。右翼老拿他亲民的作风说事儿，觉得他不够“神圣”，但他没退缩，一直在用行动推和平。

四、访华过程咋样？细节别漏了

明仁天皇这次访华，从10月23日到28日，6天跑了3个城市，行程满满当当。

第一站，北京。 23日飞机落地，欢迎仪式在人民大会堂前搞得挺隆重，有礼炮21响，还有军乐队。之后他去故宫转了转，对中国历史挺感兴趣。24日的国宴就是前面说的那场，出了大闸蟹的小插曲，但整体很顺利。25日，他还跟中国领导人见面，聊了聊两国关系。

第二站，西安。 26日到西安，看了兵马俑和大雁塔。西安是古都，他对这些历史遗迹赞不绝口，还说中日文化交流源远流长。

第三站，上海。 27日到上海，参观了经济开发区。当时上海刚开始开发浦东，他对中国的改革开放挺好奇。28日离开前，他在上海发表了讲话，说这次访问让他感受到中国人民的友好，希望两国继续合作。

全程他都带着美智子皇后，俩人态度很低调。明仁还在北京讲了话，提到对历史问题的遗憾，这话在日本国内引发了不少争议。支持和平的人觉得他有担当，右翼却说他太“软”。

这趟访华结束，明仁天皇挺满意，中方也很高兴。国宴那道大闸蟹的事儿，后来被媒体写成了两国互相尊重的例子。访问本身呢，对中日关系确实起了积极作用。20周年这个节点上，天皇亲自来中国，等于给两国友好打了剂强心针。

不过，日本国内反应两极化。支持和平的民众觉得他干得漂亮，尤其是他对历史问题的态度，赢了不少人心。但右翼那帮人又跳出来骂，说他丢了皇室的脸，特别是在中国“低头”太多。这帮人一直盯着他，后来他每次出访，他们都找茬儿。

对中国来说，这次访问是个外交亮点。明仁天皇的到来，说明日本高层愿意正视历史，也让中国老百姓对日本的印象好了点。当然，历史问题没那么容易翻篇，但至少这次是个好的开始。

访华之后，明仁天皇继续当他的“和平使者”。2005年，他去塞班岛悼念二战死者，包括日本、美国和韩国的。1998年访英国，面对老兵抗议，他照样低调道歉。2000年去荷兰，也提了历史遗憾。这些事儿让他在国际上口碑不错，但在日本国内老被右翼喷。

他还特别关心老百姓。1995年阪神大地震，他跟美智子去灾区，跪着跟受灾的人聊天。2011年东日本大地震，他又去福岛安慰灾民。这些举动让日本人挺感动，但右翼还是觉得他太“平民化”。

2016年，他上了电视，说自己年纪大了，想退位。这在日本可是大事儿，因为200年来没天皇主动退过。政府最后通过法案，2019年4月30日，他正式退位，儿子德仁接班，开了“令和”时代。退位后，他叫“上皇”，日子过得低调，但和平理念还在影响着人。

明仁天皇访华和国宴这道菜的故事，看着是个小插曲，其实挺有深意。中方没改菜单，但解决了天皇的顾虑，说明尊重不是妥协，而是用心。这事儿也反映了中日关系的复杂性——历史问题在那儿摆着，想友好就得互相给台阶下。

明仁这个人呢，不像传统天皇那么端着，他用自己的方式推和平，虽然国内压力不小，但坚持下来了。现在回头看，他这趟访华是中日关系的一个暖点，也提醒大家，和平跟理解比啥都值钱。

来源：佛前献花也