摘要:讲真,广东人吃福建人纯属段子,但下面这5道暗黑粤菜,绝对能让福建老铁瑟瑟发抖!从会爆浆的"水蟑螂"到牛身上最羞耻的部位,今天咱就扒一扒这些让米其林评委扶墙吐、北方汉子腿发软的奇葩美味。(友情提示:饭点慎看!)
讲真,广东人吃福建人纯属段子,但下面这5道暗黑粤菜,绝对能让福建老铁瑟瑟发抖!从会爆浆的"水蟑螂"到牛身上最羞耻的部位,今天咱就扒一扒这些让米其林评委扶墙吐、北方汉子腿发软的奇葩美味。(友情提示:饭点慎看!)
200颗公鸡睾丸才够做一盘!陆羽茶室这道失传菜,堪称暗黑料理界的爱马仕。
把鸡睾丸磨浆油炸成奶黄流心球,咬开会爆出浓烈腥香老广の执念:
"公鸡精华都在这里啦!当年霍英东来必点三碟"(茶室老师傅猛嘬一口烟)当代奇观:
95后网红直播试吃,5分钟掉粉2万:"家人们谁懂啊!这味道像在舔养鸡场地板!"
别看它像放大版蚯蚓,在湛江大排档比龙虾还抢手!
活沙虫剖开洗净,冰镇后直接蘸蚝油,口感比象拔蚌更脆嫩本地人凡尔赛:
"我们从小当零食吃啊!外地人不懂,这可是海底冬虫夏草"人类迷惑行为:
东北大哥挑战前猛灌半斤白酒,结果嚼了两口哭出声:"妈!这玩意在嘴里扭啊!"
别被"白玉瑶柱"的文艺菜名骗了!这道雪白弹牙的菜,实则是母牛的生殖器官。
配酸菜爆炒最经典,嚼起来像猪皮混着牛筋,但知道真相的食客往往瞳孔地震本地人硬核解释:
"新娘回门必吃!牛欢喜配牛鞭汤,滋阴又壮阳嘛"(湛江婚宴主厨邪魅一笑)名场面:
某法国美食家吃完夸"口感像象拔蚌",得知真相后连夜改签机票...
别看它长得像蟑螂plus版,在芳村菜市场可是论两卖的硬通货!老伯们蹲在骑楼底下"咔嚓"咬壳吸汁,那陶醉劲儿比喝茅台还上头。
顺德大厨用南乳爆炒,咬开瞬间黄绿色膏体爆浆,据说能尝出坚果+腐乳+海鲜的迷之混合味本地人狂粉:
"滋阴补肾啊靓仔!小时候咳嗽,阿妈就给我煲龙虱粥"(50岁广州阿姨现身说法)外地人破防现场:
北京博主试吃后狂灌凉茶:"这玩意儿在动!它腿毛扎我舌头!"
这货根本不是蝉!这种巴掌大的水虫,活着时会喷射"臭袜子+烂树叶"混合毒气。
番禺大厨直接活体解剖,摆盘时还在蹬腿,膏体绿得像外星生物地狱吃法:
蘸酱油芥末生吞,老饕声称能尝出"松露混着榴莲的尾韵"史诗级翻车:
2023年美食节上,三个米其林评委集体yue出声,视频点击量比蔡徐坤打篮球还高
为什么广东人越怪越爱?
湿热克星:龙虱祛湿、牛欢喜补虚,都是老祖宗对抗岭南瘴气的秘方炫富新姿势:民国时吃鸡子戈渣=现在背爱马仕,暗黑料理曾是身份象征舌尖叛逆期:年轻人越被说"奇葩"越要试,抖音拍牛欢喜视频能涨粉10万+(但友情建议:约会千万别带妹子去吃牛欢喜...别问我怎么知道的)
来源:明墨聊足球一点号