摘要:大家好,这里是《中国冰淇淋》(记录版),今天是6月3日,步入6月,首先祝大家夏天赚钱,旺季盆满钵满。
大家好,这里是《中国冰淇淋》(记录版),今天是6月3日,步入6月,首先祝大家夏天赚钱,旺季盆满钵满。
转眼间,2025年的进度条马上一半,这也意味着屏幕前的各位冰淇淋冻品人翘首以待的旺季已在眼前。
忙碌、劳累、辛苦、汗水之外,更多的是兴奋、开心之中的干劲满满。
全国各地不少的冰淇淋冻品人在忙得团团转的同时,也依然没忘了向《中国冰淇淋》投稿新闻、吐槽问题、推荐新品……再次感谢大家一直以来对《中国冰淇淋》付出的恒定的信任感和分享欲。
翻看回味与各位冰淇淋冻品人的交流内容,一个强烈的感受是:冰与火的碰撞、交融。
这个时时刻刻都视“低温冰冷”为生命链的冰淇淋冻品行业的正常运转进行,全有赖于背后这一群“沉下心、扑下身、迈开步子、撸起袖子、甩开膀子”冰淇淋冻品厂家、经销商、家批店老板……上演着那一抹“热辣滚烫”。
无论是线下走访调研时的面对面交流,还是手机上一个个朋友圈的记录,都成为整个冰淇淋冻品行业蒸蒸日上、越来越好的鲜活的“时光切片”。
今天,为了记录、为了分享、也更为将这一份旺季的干劲传递给全国各地的冰淇淋冻品人,《中国冰淇淋》特地组织了本期的【记录篇】。
以下,是来自全国各地冰淇淋冻品人的日常moment以及未来规划,《中国冰淇淋》邀各位一同讨论,更欢迎大家踊跃分享投稿自己的“冰淇淋冻品日常”。
NO.1
“我能想到最开心的事,就是每天气温30度以上…”
是的,没错,标题上这句是河北省冰淇淋冻品经销商刘德发哼唱出来的。
“看天吃饭的冰棍,天一热就嗖嗖的走货,这段时间每天的出货量能在上千箱,你之前怎么叫的来着,‘城市里的农民’,这是城市里的农民农民最开心的时候了,希望未来三个月能更开心。”
《中国冰淇淋》辣评:我能想到最甜蜜的事儿,就是一辈子有吃不完的冰淇淋。为了让更多消费者触手可及爱吃的冰淇淋,致敬,亲爱的冰淇淋冻品人。
NO.2
“老谢的卖冰淇淋日记”
5月29日——摆的不错!加个鸡腿
5月23日——备战周五!疯狂补货中……
5月19日——下播,明天又是满血的一天!
5月18日——(被顾客买空的冰柜)一片狼藉
5月17日——(顾客太多,忙不过来)被迫上岗,无奈!
5月13日——收银老谢上线,有人来买冰淇淋吗?
……
《中国冰淇淋》辣评:卖冰淇淋的果然不管多大都有一颗童心。这老谢的朋友圈又甜又可爱,直冒粉红泡泡。还有帮屏幕前的大家问一下,老谢你店里这么多顾客,冰淇淋卖的这么快,给老朋友们分享一下你的秘诀是啥?
NO.3
“冰淇淋、小电摩、‘鬼火少年’,属于他们三个的故事”
6月3日——“广州就没有我送不到的雪糕”
5月6日——今天最远的单非你莫属
5月4日——日常送货
4月27日——下雨天也正常送货
4月21日——骑上我心爱的小电驴去送货,它永远也不会塞车
……
《中国冰淇淋》辣评:学校、饭店、商场、写字楼、小商店、晴天、雨天、阴天……这位广州的冰淇淋冻品人和他“心爱的小电驴”时时刻刻都在路上,用一句当下年轻人喜欢的梗来形容,这就是Passion
!
NO.4
“最恨就是天已黑,货没卸完”
当下的冰淇淋冻品人们,有坐守门店卖货的,有时刻在路上到处送货的,当然势必少不了卸货的。
天亮在卸货、天黑在卸货、凌晨爬起来还要卸货……
“到两车发两车,40℃的天都挡不住百分百的热情,天热品类是拉不齐了。”
“淌不完的汗水,使不完的力气,送不完的冰棒,今日的砖搬完,回去又是一天了。”
“最恨就是天已黑,货没卸完。”
以上这些也仅仅是《中国冰淇淋》在朋友圈截取的几位冰淇淋冻品行业人士部分的卸货日常。
NO.5
“浑身都是劲儿”的冰淇淋冻品人正在成为“全能选手”
“能在这个行业里面留下来的,第一就是要诚实,第二就是要吃苦耐劳,第三就是要睿智。提起睿智,有这样一个例子,今天天气38度,当下就要加单,十二点甚至凌晨两点,因为你无法百分百确定明天的天气。……这个行业是快消品,而冷饮行业更不是一般的快,再加之季节性比较强,对行业人的要求也更是多个维度的。”
这段好阿婆创始人李凤曾在接受《中国冰淇淋》采访时的朴素发言,在后来的日子中一次又一次的蹦进《中国冰淇淋》的脑海中。
好阿婆创始人李凤
上面简短记录的几位的日常也仅仅是万千冰淇淋冻品人日复一日、年复一年忙碌生活中的“冰山一角”。
能坐守门店收银;
能满脸汗水搬货;
会自己修冰箱;
会上网冲浪头头是道的直播带货;
更在学习当下年轻消费者的“审美”“颜控”摆出一个又一个令人赏心悦目,购买欲直升的冰柜陈列;
……
虽然喊苦喊累,但却也从没停下半分的冰淇淋冻品人从未因身处一个历史悠久的传统行业就因循守旧、固步自封,反而是正在紧跟互联网浪潮下的各种新趋势,傲立潮头,抓住各种新机遇为这个行业贡献自己的一份力量,添一把火。
“即使这行是个‘老行业’(传统行业),但是这些新东西(抖音、小红书、即时零售等)你都要去了解,做不做先放一边,根据你自己经营情况、客户群体再做具体决定,但是你就守着你的‘一亩三分地’是绝对不行的,我都五十多了,不能被‘拍在沙滩上’。”此前《中国冰淇淋》采访到的在冰淇淋冻品行业十几年的河北省的冰淇淋冻品经销商老方认为在瞬息万变的互联网时代,摆好心态是第一位的,然后就是跟上时代的潮流。
因为热爱,冰淇淋冻品人没日没夜在冰淇淋冻品行业“摸爬滚打”;
因为不认输,冰淇淋冻品人学习进步的意识从未变弱半分,线下渠道打通经营、线上平台从“新手小白”到“游刃有余”;
因为看天吃饭,冰淇淋冻品人脚踏实地,解决困难,抓住机遇,只为在每一天多卖出哪怕那么一支冰淇淋;
……
或许忙碌劳累,但也更如冰淇淋入口般的甜蜜清凉。
屏幕前的各位冰淇淋冻品人,6月,你的安排是什么?写在评论区吧~
来源:是个飒