摘要：在探讨现代人健康问题的众多议题中，糖尿病无疑是一个不容忽视的重大挑战。这一慢性代谢性疾病，不仅影响着患者的日常生活质量，还长期考验着医疗体系与社会资源的分配。

在探讨现代人健康问题的众多议题中，糖尿病无疑是一个不容忽视的重大挑战。这一慢性代谢性疾病，不仅影响着患者的日常生活质量，还长期考验着医疗体系与社会资源的分配。

“嚼海绵”试验揭开唾液对血糖的影响

近年来，我国两位杰出的生理学家和生化学家，通过一场别开生面的“嚼海绵”实验，为我们揭示了饮食习惯与糖尿病之间微妙而深刻的联系，再次强调了古老养生智慧在现代生活中的重要性。

那场实验，选取了50位糖尿病患者作为研究对象，让他们咀嚼经过严格消毒的海绵长达半小时。这一看似荒诞不经的行为背后，实则蕴含着科学家对咀嚼动作促进唾液分泌、影响血糖水平的深刻洞察。实验结果令人惊讶：所有参与者的血糖和血脂水平在半小时后均有所下降。这一发现，不仅挑战了传统对于糖尿病管理的认知边界，也激发了人们重新审视日常饮食习惯的兴趣。

细嚼慢咽，这一看似简单的行为，实则蕴含了古人对于养生的深刻理解。在快节奏的现代生活中，人们往往为了节省时间，匆匆进食，食物未经充分咀嚼便匆匆进入消化系统。这种“囫囵吞枣”的饮食习惯，不仅减轻了口腔的咀嚼负担，也无形中加重了肠胃和胰腺的工作压力。米饭、面食等富含碳水化合物的食物，在快速吞咽的过程中，未能与唾液中的酶充分混合，导致其在小肠中迅速分解为葡萄糖，进而引发血糖的急剧升高。而当胰岛素的分泌不足以应对这种突如其来的血糖高峰时，糖尿病的风险便悄然增加。

古人智慧：少食多餐，七分饱得于血糖控制

反观古人，他们倡导的“少食多餐”、“吃饭七分饱”原则，实则是对身体需求的精准把握。通过分散进食时间，减少单次进食量，不仅可以减轻胰腺的负担，还能让身体更好地适应血糖的波动，维持血糖的稳定。更重要的是，细嚼慢咽的过程中，唾液分泌增加，其中的消化酶能有效分解食物，减缓碳水化合物的吸收速度，从而避免了血糖的急剧升高。这种顺应自然的饮食方式，无疑是对抗现代糖尿病高发趋势的一剂良药。

“鼓漱咽津法”：利于血糖水平控制

除了调整饮食习惯，古人还留下了诸如“鼓漱咽津法”这样的养生妙方，对糖尿病患者而言，同样具有不可忽视的价值。咽津，即吞咽唾液，这一行为在中医理论中被视为滋养身体、增强体质的重要手段。通过舌搅口齿、鼓腮含漱等一系列动作，可以促进口腔内津液的生成与循环，进而达到调和气血、滋养脏腑的目的。长期坚持咽津养生法，不仅能改善口腔环境，促进消化，还能在一定程度上调节内分泌，辅助控制血糖水平。

“鼓漱咽津法”利于健康

实践“鼓漱咽津法”时，清晨起床后是一个理想的时机。在洗漱完毕、排空大小便后，全身放松，开始用舌在口腔内轻柔搅动，上下左右各36次，待津液满口后鼓腮含漱，再分三次缓缓咽下。随后，以双手轻轻按摩腹部，顺时针、逆时针各转三圈，以助气血运行。这一套动作简单易行，不受时间地点限制，清晨、午休、夜晚睡前均可进行，长期坚持，定能收获身心的双重益处。

综上所述，无论是“嚼海绵”实验的启示，还是古人智慧的传承，都在提醒我们：

面对糖尿病这一现代社会的健康挑战，调整饮食习惯、回归自然的生活方式，或许是最为根本且有效的应对策略。细嚼慢咽、少食多餐、吃饭七分饱，这些看似简单的原则，实则蕴含着深邃的养生智慧，值得我们细细品味与实践。而“鼓漱咽津法”等养生妙方的融入，更是为糖尿病管理提供了更多元化的选择。在这个快节奏的时代，让我们不妨放慢脚步，倾听身体的声音，从每一口食物、每一次呼吸中汲取力量，共同守护那份来之不易的健康与幸福。

来源：糖尿病同伴