摘要：耒阳，这座曾经以煤为荣的湘南“煤都”，近年来以“断腕”之勇转身，抖落一身灰尘，将百里矿山的转型阵痛化作青山叠翠的生态礼赞。
编者按：耒阳，这座曾经以煤为荣的湘南“煤都”，近年来以“断腕”之勇转身，抖落一身灰尘，将百里矿山的转型阵痛化作青山叠翠的生态礼赞。
今年是“两山”理念提出20周年，耒阳市委宣传部联合红网，推出《盘盘耒阳“绿色存折”》系列报道，带您走进这座涅槃之城，从一篓油茶、一竿翠竹、一株花椒、一叶春茶的生长脉络中，触摸资源枯竭型城市向绿而行的脉动，探寻生态优势转化为发展胜势的实践路径。
制图/李璐
红网时刻新闻记者 王新凤 通讯员 邓正华 文梁 衡阳报道
初夏，行走在耒阳的山坡边、密林里，目之所及皆是大大小小的油茶树，拇指大的青果缀满枝头，在吸收天地灵气中恣意生长。
从“煤灰遮天”到“油茶遍野”，从“靠山吃山”到“养山富山”，从“单一种植”到“三产融合”，耒阳用实践证明，绿水青山是自然财富，更是经济财富、社会财富。
“拎稳油瓶” 青山变“金山”
发展油茶产业，耒阳“家底殷实”。
这座位于湖南省东南部的城市，地处北纬26度的全球油茶“黄金产油带”，是中国油茶发源地。
被大自然所偏爱的耒阳，全市油茶种植面积突破120万亩，居全国各县（市）之首。
经过多年的垦植更新，耒阳油茶产业基本形成了“四带两区”（G356线、G107线、武广高铁、京港澳高速四条主干道沿线，河东、河西两大产业区）的发展格局。
在耒阳的山坡上，目之所及皆是大大小小的油茶树。
对油茶产业发展，耒阳一直高度重视，将其列入经济转型支柱产业之一，作为富民强市的百亿产业来发展，奋力打造“中国油茶第一强县（市）”。
一系列政策组合拳密集出击——制定《耒阳市油茶产业发展考核办法》，明确各级干部的产业发展责任；新造油茶林奖补金额从400/亩提升到1000元/亩；重点支持免费提供苗木、新造林和油茶低改以及良种推广，近三年共计投入种植提质改造资金1.5亿元。
为支持油茶“种得好”，耒阳成立了油茶科技创新研发中心、油茶产学研基地，人工授粉、保花保果、无人机、太阳能诱虫灯、无公害药物防治等先进科技投入实践应用。
2022年以来，耒阳市重点推进油茶基地水肥一体化建设。
近日，走进耒阳龙发农业开发专业合作社油茶产业基地，水肥一体化设施喷头正在进行旋转喷水灌溉作业。“科技力量让茶果更大、产量翻番！”合作社负责人陈秋艳的喜悦道出了产业升级的密码。
2022年以来，耒阳市重点推进油茶基地水肥一体化建设，推动建成龙发、龙华、永丰、金辉、上塘等油茶基地“智能滴灌、喷灌技术”水肥一体化项目14个，切实提升油茶树抵御高温干旱等自然灾害能力，推进油茶高产稳产。
今年，耒阳市抢抓春季油茶种植的好时机，免费为全市各地农户发放良种油茶苗40万株，并为林农提供专业技术指导。
个大饱满的油茶果。
政府的有形之手始终在线。为了破解融资难、加工能力不足、销售渠道不畅等难题，耒阳借鉴福建武平林票及广西林票的成功经验，创新推出全国首张具有油茶金融属性的“油票”，初步设想发行5000张，对应油茶果2.5万吨，覆盖种植户1200余户。
在神农国油智能化车间，金黄透亮的茶油正通过全自动生产线灌装。企业创新“鲜果代储-加工变现”服务链，为种植户提供从烘干到精炼的“一条龙”服务。2024年试点期间，神农国油累计处理油茶果2000吨，带动农户降低生产成本30%。
为规避自然灾害风险和市场风险，耒阳建立政策性保险制度，在油茶领域开展试点，由市财政出资400万元建立风险补偿基金，对油茶果实施价格“双保险”机制：市场价低于1.5元/斤时启动保底收购，高于市场价时实行溢价分红。
郁郁葱葱的油茶树遍布山坡。
为提升“耒阳油茶”的名气，耒阳申请了“耒阳茶油”著名商标，邀请省级专家团队制定耒阳茶油标准，全力推动品牌打造，助推产业发展。
此外，积极承办节会活动，先后承办了全国油茶产业创新发展大会、第二十四届中国科协年会全国森林生态价值实现与绿色发展高层论坛暨中国（耒阳）油茶科技创新产学融合发展大会。
2024年，耒阳生产茶油3.2万吨，全产业链产值突破70亿元。山种摇钱树，户有聚宝盆，正成为耒阳的生动写照。
“弃黑从绿” 煤老板成油掌柜
2008年以前，耒阳青年李万元开过拖拉机、挖过矿、建过酒店、开过能源公司……凭借着牛一样的韧劲和干练利索的行事作风，他的事业全面开花，挣得盆满钵满。
2008年，李万元进军油茶行业，他看中的是油茶巨大的经济效益、生态效益和社会效益。
明知发展油茶产业是场“持久战”，李万元还是决定“闯一闯”，创立神农·国油品牌，流转12.6万亩荒山种植油茶，与1.6万户农户签订了种植养护合同，带领村民走上共富路。
“挖煤毁山，种树养山，这账得算长远。”李万元说，从他记事起，房前屋后就生长着很多油茶树。老人们不许后辈折断油茶树一枝一叶，大人们采摘油茶果榨油，茶泡（茶树上结的一种可食用果实）则是小孩最爱的零食。
每年霜降前后，是油茶林最热闹的时候。林农们严格遵循大自然的时令法则，霜降前后进行人工摘果，采摘下来的油茶果将第一时间被送至神农国油的透明式加工车间。
记者了解到，去年11月初，神农国油引进AI智能色选机，这套油茶鲜果初加工设备可以日处理50吨鲜果。
一粒油茶果经烘干、剥壳、压榨、过滤等十多道工序，压榨出来的高品质茶油均价超过了百元每斤。
在神农国油智能化车间，金黄透亮的茶油正通过全自动生产线灌装。
“别小看这十几道工序，却包含219项油茶专利。”在神农国油生产车间，李万元眉毛一扬，自豪地告诉记者，神农国油的油茶专利申请量位居全球第一。
目前，神农国油已成长为一家以油茶育种、栽植、加工、科研、销售于一体的综合型农业产业化国有控股企业。通过“公司+农户”联营模式，带动2000户林农年均增收40000元。
除了李万元，在耒阳，越来越多的煤老板、房产老板转型种植油茶，走上绿色发展路。
接“二”连“三” 既卖油又卖“游”
一棵油茶树，在耒阳会被“吃干榨尽”，最大限度地发挥它的价值。
油茶籽榨出的茶油，是餐桌上的高品质食用油；初榨之后的茶籽饼粕可生产保健品、化妆品；茶枯可提残油，萃取茶皂素，制作洗涤用品；提取完茶皂素的茶粕、茶壳又是很好的有机肥料及饲料；油茶花还是丰富的蜜源。
在神农国油的展台上，洁颜粉、洗发原液、沐浴露、润肤油……琳琅满目的商品，多种多样的用途，映射出耒阳油茶产业开始由“卖油”向“卖健康、卖美丽”转变。
同时，耒阳市深入挖掘油茶旅游文化资源，加快推进油茶特色小镇建设，积极培育生产体验、休闲观光、养生康体等现代服务业，推动油茶产业与文化旅游“融合”。全国首家油茶博览园、全国首家油茶电子博物馆、油茶科技创新研发中心、油茶产学研基地先后落户耒阳。
“这就是中国（耒阳）油茶博览园的总体规划图，项目按‘一园五区’（油茶精深加工区、核心产业区、油茶博览区、和美乡村示范区、休闲观光区）规划建设，建成后有望成为全国油茶产业发展的样板工程。”李万元满怀信心地向记者介绍。
项目建成后，可年产高品质茶油1.5万吨以上、茶粕2.7万吨以上，通过油茶产品交易、园区上市及休闲观光等产业年均营业收入可实现100亿元以上，年均实现税收10亿元以上。同时，油茶种植、加工等功能区能直接安置乡村就业3500人，间接转换8000余名农村劳动力。
油茶素有花果同期的特性，枝上的果实未成熟，而新花又开放。
近日，在耒阳东湖圩镇汤泉村的油茶基地里，抬眼望去，郁郁葱葱的油茶树随着山势蜿蜒铺展，令人赏心悦目。
汤泉村曾是耒阳市煤炭主产区之一，经过十余年转型发展，不仅治好了生态伤疤，还建成了市民的新晋旅游观光“打卡地”。
目前，全村油茶种植面积达1万亩，其中3000亩进入丰产期。该村以“公司+基地+农户”模式打造神农汤泉油茶庄园，结合丰富的温泉资源，将茶籽采摘、榨油体验与温泉洗浴、休闲观光相融合，形成以油茶产业为主导，温泉资源和休闲旅游为辅的经营格局。
经过几年发展，很多外地游客也慕名而来，观赏美景，泡浴温泉，享用纯天然茶油烹制的农家土菜，庄园人气高涨，乡村休闲旅游业得到稳步发展。
煤尘散尽处，油茶满山香。耒阳人用一株油茶树，蹚出了一条“靠山吃山”的新路径，让每一滴茶油都浸润着生态的觉醒与共富的微光。
来源：红网新媒体