摘要：山东金乡产区椒价趋于稳定，当前供应主要是冷库椒，但目前辣椒进入消费淡季，下游采购积极性差，椒价上涨乏力。截至6月3日，金乡三樱椒好上通货价格为8.75元/斤，周环比持平。

本报特约分析师聂波

周度国内辣椒市场整体偏弱，价格较上周变化不明显。当前处于辣椒消费淡季，下游对辣椒采购意愿不强，市场辣椒交易从库外转到库内，持货商不愿大幅降价。

山东金乡产区椒价趋于稳定，当前供应主要是冷库椒，但目前辣椒进入消费淡季，下游采购积极性差，椒价上涨乏力。截至6月3日，金乡三樱椒好上通货价格为8.75元/斤，周环比持平。

河南柘城产区椒价变化不大，市场交易以冷库椒为主，库外辣椒供应减少，进入收尾阶段。但冷库椒成交氛围偏差，下游多随用随买，小批量成交为主。截至6月3日，柘城三樱椒好上通货价格为9.15元/斤，上周为9.20元/斤。

河南临颍产区椒价平稳，库外辣椒供应整体结束，以库内椒供应为主。由于当前处于消费淡季，买家采购不积极，周度走货不多。截至6月3日，临颍三樱椒好上通价格为8.90元/斤，周环比持平。

目前多数产区新作辣椒播种结束，还有部分地区处于收尾阶段，由于去年椒价高，今年农民种植积极性高，新作辣椒种植面积增加的可能性大，但还需继续关注生长期情况。需求淡季是最大问题，由于入库成本高，冷库椒持货商也不愿大幅降价，在缺乏利好的情况下，短期椒价以稳中偏弱为主。

来源：粮油市场报一点号