摘要：6月4日，蜜雪集团（2097.HK）股价强势上涨，涨幅接近5%，再次刷新上市以来的新高。截至发稿时，其股价上涨超过4%，达到610港元，市值高达2318亿港元，成交额达1.53亿港元。从近期走势来看，蜜雪集团股价呈现强劲的上升态势。据WIND数据显示，近十日股

6月4日，蜜雪集团（2097.HK）股价强势上涨，涨幅接近5%，再次刷新上市以来的新高。截至发稿时，其股价上涨超过4%，达到610港元，市值高达2318亿港元，成交额达1.53亿港元。从近期走势来看，蜜雪集团股价呈现强劲的上升态势。据WIND数据显示，近十日股价涨幅超过11%，近二十日涨幅更是超过20%。

图片来源：界面新闻

外卖补贴助力股价上涨

蜜雪集团股价的这一波上涨，与近期外卖平台的补贴政策密切相关。国金证券指出，随着京东提升商户补贴，茶饮品牌的交易机会受到市场高度关注，而茶饮咖啡依旧是外卖平台的主要补贴品类之一。自4月11日京东集团宣布100亿元人民币外卖补贴计划以来，饿了么和美团也加大了补贴与投资力度。高盛的研报显示，该行覆盖的即制饮品公司股价平均上升39%。根据相关报道与高盛的渠道调查，京东外卖订单中有很大一部分流向即制饮品品牌，其中瑞幸和库迪咖啡的订单量位居前列，其次是一些大型即制茶饮品牌。

高盛的渠道调查还发现，参与促销活动的门店订单量可能翻倍以上，但影响程度因品牌参与策略、价格定位和外送占比而异。整体而言，参与促销活动的品牌应能从中受益。高盛认为蜜雪冰城将是长期赢家，并上调了蜜雪冰城2025至2027年的盈利预测2%至3%，2026年预计市盈率从26倍上调至32倍，目标价由484港元升至597港元，维持“买入”评级。

机构评级上调，市场前景广阔

大和也发布研究报告，将蜜雪集团的目标价从539港元提升至608港元，并维持其“跑赢大市”评级。报告中指出，此次上调目标价主要源于美团在财报电话会议中表达将坚决捍卫市场份额，可能引发食品外卖平台间的价格战。大和预测，这将促使蜜雪集团同店销售增长，并考虑到其今年至今较快的开店速度，因此将每股盈利预测上调5-6%。

此外，恒生指数系列季度检讨结果此前公布，蜜雪集团获纳入恒生综合指数成分股，变动将于6月9日起生效。中金认为，根据此次恒生综指调整情况结合港股通纳入要求，预计蜜雪集团或符合港股通纳入范围。

来源：FM950广西音乐台