摘要：《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒，一般是指顶端有针状物的植物，种即使播种，因此芒种意味着带有锋芒的谷物可以播种，届时南方的晚稻进入播种的紧张时刻。而北方的小麦则正值金黄，进入抢收的阶段，所以芒种时节其实是北收南种，其体现出了非常重要的
《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒，一般是指顶端有针状物的植物，种即使播种，因此芒种意味着带有锋芒的谷物可以播种，届时南方的晚稻进入播种的紧张时刻。而北方的小麦则正值金黄，进入抢收的阶段，所以芒种时节其实是北收南种，其体现出了非常重要的农耕意义。
同时芒种的来临，也体现出了明显的自然气候变化，从这个节气到夏至，是昼长夜短最为明显的时候，这意味着光照时间长，且光线强烈，加之频繁的雷雨天气，使得空气湿度明显上升，给人以湿热交加的既视感。所以进入芒种以后，要多加调整，才能让身体更好应对湿热的气候，在夏季中少受苦。明日芒种，牢记：1不穿，2要避，吃3样，4不做，顺时而养，少受苦，仲夏时节别大意了。
1不穿
不穿紧身贴身的衣服
换季之际，我们的衣服也要做好调整，届时天热且湿，人们容易流汗，所以要选择轻薄宽松，透气性好的衣服来穿，这样更有利于体内热量的排出，保持皮肤干燥，对皮肤健康有益。而紧身贴身的衣服，往往透气性比较差，且对于血液循环液也可能会产生阻碍。穿在身上也会不舒服，所以夏天尽量不穿这样的衣服。
2要避
避暑
暑，即是热的意思，芒种来临，暑热明显，尤其是正午时分，温度高，日头烈，届时要注意避暑防暑。尽量不要在高温的时候外出活动，待在清凉的地方。必要出行时，要做好防晒，注意随时补水，以免中暑。
避湿
湿度也是芒种时节需要重视的一个问题，届时要少到潮湿的环境里活动，比如树林里，河边，不仅潮湿，蚊虫也比较多。同时避湿也要保持我们的衣服干燥干净，避免将潮湿的衣物一直穿在身上，容易引起皮肤不适，也容易外感湿寒，所以天热了，衣服要经常换洗，这样更加卫生，也舒服凉爽。
吃3样
百合
天气燥热明显，令人心神不宁，烦躁难安，饭不知味，夜不能睡。届时可以经常搭配着百合来吃，其有助于安神降燥，改善体质，促进睡眠等。
1、新鲜百合来一个，洗掉泥土，将其掰开，再冲洗两遍沥干。
2、搭配两根芹菜，洗过之后切成小块。另外处理一些虾仁，要清理干净并擦干。
3、起锅放油，虾仁先在热油中炒熟盛出。芹菜倒里边，单独炒一分钟左右，令其断生。
4、百合容易熟，最后下锅，同芹菜炒半分钟左右，虾仁放回去，调些盐，最后勾个薄芡进去，快速盛出即可。
莴笋
首先来说其本身水润清爽，酥脆开胃，同时其蕴含着很多维A，维C，叶酸，纤维素以及钾，钙，铁，磷等，有助于清热去火，健胃消食，去燥解乏等。天热不知道吃啥，不妨炒一盘。
1、将其洗掉脏东西，再削去厚皮，切成小块。另外泡一些腐竹，直到彻底变软后，剪小段。
2、鸡蛋一两个打在碗里，拌匀后淋到热锅中炒熟，从里边盛起来。
3、多放点蒜在锅底，剩下的两样菜都倒里边，调生抽和盐，翻炒一分钟左右，断生且入味，届时把鸡蛋再倒里边，炒匀装盘即可。
红豆
豆类在夏季中不可缺席，红豆便是非常重要的一种，其有助于保护心血管，安神助眠，健脾养胃，提升抵抗力等。夏天喝汤可以经常放些。
1、首先将其洗好，放到锅里加水泡，不着急的话多泡一会儿，更容易煮烂。
2、开火煮四十分钟左右，令豆粒开花出沙，届时把火调小，加一盒纯牛奶进去搅匀，然后关火。
3、最后在里边补充些黑糖，搅拌溶解，届时一碗香甜可口的红豆牛奶甜汤就做好了。
4不做
不睡太晚
芒种这段时间是白昼最长的时候，届时天黑的晚，受此影响，人们上床休息的时间也会相对较晚，及时要尽快入眠。而不能再玩手机，看平板，或是思这想那，导致睡太晚。这样不利于精力的恢复，也会影响第二天的效率，长此以往还会削弱抵抗力。
不紧闭窗户
窗户的作用不仅在于透光，更是换气。随着天气变热，很多家庭都开启了空调，加上蚊子也比较多了，届时会将窗户紧闭，来让室内保持低温，也避免蚊子进屋。不过每天依然要保证足够的通风时间，让室内空气流通，维持新鲜的状态。而长期紧闭门窗，则容易滋生细菌，空气质量下降，影响人们的呼吸道以及身体健康。
不运动
天热了，很多人就不喜欢出门了，总是待在舒适的室内。不过长期不运动，会影响代谢，令人没有精神，体质也会变弱。所以我们可以选择早晚相对比较凉快的时候出门走走，或是跑跑步，打打球，达到运动排汗的目的，更有利于提升免疫。
不口渴不喝水
进入芒种节气，在湿热的气候里，人们的代谢会加快，流汗也比较多，届时喝水要勤一点，每隔半个小时就抿几口，循序渐进地为身体补水。而不能不口渴就不喝水，因为这个时候很有可能身体已经缺水了，容易引起上火，中暑等。夏天补水是很重要的事，一定别大意。
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来源：湖北台美食日记