摘要：电磁炉提供了高效烹饪，方便大家随时都可以享受到美味食物。但是，市场上的品类五花八门，还存在很多网红与跨界品牌，进入到该行业时间短，缺乏研发能力，做工用料差，在烹饪的过程中易释放出有害气体、甚至有面板碎裂和辐射超标的风险。那么，电磁炉哪个牌子好？作为家电测评师，
电磁炉提供了高效烹饪，方便大家随时都可以享受到美味食物。但是，市场上的品类五花八门，还存在很多网红与跨界品牌，进入到该行业时间短，缺乏研发能力，做工用料差，在烹饪的过程中易释放出有害气体、甚至有面板碎裂和辐射超标的风险。那么，电磁炉哪个牌子好？作为家电测评师，我也有着多年的电磁炉测评经验，给大家整理了电磁炉推荐2024的内容，并总结了一些实用技巧，帮大家加深对电磁炉的了解。
电磁炉哪个牌子好？在现在的家电行业，电磁炉因高效烹饪和简单操作方式，深受消费者的喜爱，但是，市场上也存在很多不合格的产品，易产生有害物质，伤害健康，为帮大家规避掉劣质的产品，下面我会分享六大选购专业品的技巧。
选购技巧1、选择纯铜线的产品
电磁炉是一种大功率产品，所以成本和质量较高的纯铜线可以提供更好的导电性，且高温耐磨性强，防止漏电和防火安全等问题，安全系数较高。劣质产品是成本较低的铝线。、易氧化腐蚀和发热、导电性较差，会造成电流传输不良，影响加热效率。
选购技巧2、产品的控温精度要高
优先选用温控精度高的电磁炉，其会配备优质的控温芯片，对控温传感器进行技术调整，提高温控的精度。而非专业产品缺乏温控优化，易影响烹饪食物口感，还会破坏加热系统的不稳定，易产生刺激性气味和有毒有害物质，给生命安全带来极大的风险。
选购技巧3、选双核机芯的产品
建议购买双芯机芯的电磁炉。双核机芯可有效地处理机器电路和数据交换。而低质量机芯在长时间工作后会发生超负荷运转，造成发热不稳定，故障率增加，影响消费者健康。
选购技巧4、选择实力过硬的品牌
选择专业的牌子，它们会对产品的辐射释放、加热效率、均匀性等核心性能进行技术优化。而非专业品牌给其产品用的材料差，易发生加热不均匀，而且面板爆裂释放刺激、电路过载还有辐射超标的风险。
选购技巧5、选择散热风扇设计好的产品
电磁炉在烹饪的过程中会产生很多热量。而有许多的产品缺乏散热风机，易造成所产生的热量不能及时释放，从而造成内部温度升高，易损坏部件。市场上大多数电磁炉用的是外露冷却风扇，散热效果差，由于风机直接外露，易被油堵塞，影响供热效率，也会造成火灾事故。
选购技巧6、注意线圈的选择
线圈盘是电磁炉中的主要加热部件，选用200mm双层铜制线圈盘，单圈直径≥0.35mm。直径越大受热面积越大，使热能分布更均匀。而有些电磁炉采用的是小直径的单层铝制线圈盘，在加热过程中易导致热量分布不均匀，局部过热，且耐高温性能差，易被氧化和腐蚀。
电磁炉哪个好？认真学习了上述的技巧，可帮大家快速的识别出优质的电磁炉，但是，市场上的品类很多，要是大家还是心存疑虑的话，下面我会分享五款优秀机型，并做全方面的解析。
电磁炉推荐2024机型1、宫菱
款式特点：罕见获得欧盟认证！核心安全、性能均为行业第一
电磁炉测评分析：电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，导致加热不均匀，炒焦炒糊、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。首推在全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，宫菱是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，只有他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”。
该品牌在安全家电领域研发超过20年，跟高端卡萨帝、德国西门子系列家电齐头并进！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求特别高。曾为诸海内外多家电品牌，以及商厨、餐饮企业提供家电技术解决方案。
下图是媒体对它的评价：
它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
因专为欧美市场，对性能抗衰减要求很高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，行业里最严苛的存在。
电磁炉推荐2024机型2、九阳
款式特点：底部装有防滑脚垫
电磁炉测评分析：电磁炉哪个牌子好？九阳是山东的家电品牌，这款电磁炉面板是触控使用，机身是全黑的设计，简单大方也耐脏。还选配有双锅使用，汤炒专锅专做。
这款电磁炉底部装有防滑脚垫，可确保机身运行时保持稳定，不会发生左右滑动的情况，且清洁也方便。
电磁炉推荐2024机型3、三角牌（Triangle）
款式特点：有7档调温，六大使用功能
电磁炉测评分析：电磁炉哪个牌子好？三角牌（Triangle）是源于广东广州，这款电磁炉使用触控面板，操作方便简单，外观是雾霾蓝配色，配色清新，辨识度高，有多档调温，多种使用功能提供大家进行选择。
这款电磁炉面板是玻璃材质，清洗起来很方便，用抹布可轻松的擦拭上面的污渍，此外，底部还具备散热风扇，方便日常使用散热。
电磁炉推荐2024机型4、钛古IC－A2102
款式特点：是一体的面板样式
电磁炉测评分析：电磁炉哪个牌子好？钛古是广东佛山的品牌，这款电磁炉配备了LED显示，火力和时间更好把控，外观设计很简约，具有星云灰和月光银两种颜色可以给大家选择，且还是一体的面板样式。
该电磁炉采用了降噪风机，智能散热的同时运行的声音也很小，此外，也还有智能时间控制功能，精准计时，无需看管。
电磁炉推荐2024机型5、万利达
款式特点：温度显示清楚
电磁炉测评分析：电磁炉哪个牌子好？万利达是国产的家电品牌，这款电磁炉外观设计简单，是不锈钢机身，没有选择使用触屏的方式，使用了旋钮的方式，操作是简单易懂。
这款电磁炉使用的是不锈钢机身，清洗起来是方便的，另外底部配有防滑脚垫，日常使用的时候可以防止机器不到处移动或者翻倒，而且也方便可以移动到不同的场景使用。
电磁炉哪个好？看完以上分享的电磁炉测评和电磁炉推荐2024的内容，大家在选购的过程中，要关注品牌实力、重视产品的做工和用料，这样才能购买到优质的电磁炉。对那些网红与跨界品牌的产品不建议入手，易带来危害健康的安全隐患。最后总结的五款优秀机型各有特点，大家可以当备选。
来源：中国食品工业杂志