摘要：超市最吸引人的往往是那些打着醒目标语的打折促销区，这里的商品价格低得让人心动，有的甚至能达到普通价格的一半以下。
现在大家买东西都喜欢去超市，毕竟更加方便，而且东西也比较齐全，基本上啥都可以买到。
而且很多人也会觉得超市里的东西，质量什么的都会更有保障。这么想是有一定道理的，但是也不全对。
特别是这5样，“套路”非常多，便宜也别买。
超市最吸引人的往往是那些打着醒目标语的打折促销区，这里的商品价格低得让人心动，有的甚至能达到普通价格的一半以下。
很多人都会被这种低价所吸引，觉得自己捡到了大便宜。但实际上这些商品之所以价格低，很大一部分原因是它们已经快要到保质期了。
超市需要考虑成本和利润，对于那些即将过期的商品，如果不进行处理，一旦过期就只能报废，会给超市带来损失。
于是超市便想出了降价促销的方式，通过低价来吸引消费者购买，降低损失。
其实仔细想想就能明白，超市又不是慈善机构，哪会平白无故让利？就拿食品来说，越接近保质期，价值就越低。
一箱进价50元的牛奶，如果还有三天到期，再按原价卖肯定没人要，但要是降到30元，就能吸引不少顾客。对超市来说，哪怕少赚点，总比过期全扔了强。
除了食品，日用品也有类似情况。有些商品因为储存条件不好，或者包装有轻微破损，即便没过期，品质也会受影响。
还有些打折商品，看似单价便宜，其实是小包装版本，算下来单价并不划算。
当然，临期商品也不是不能买。像方便面、罐头这类保质期长、不易变质的食品，只要在保质期内食用，安全性基本没问题。
但对于面包、蛋糕、鲜牛奶这些保质期短的食品，购买时就得留个心眼。建议大家每次少买点，优先挑选生产日期靠前的商品，结账前再核对一遍保质期。
毕竟，省下的钱还抵不上浪费的食物，更别说吃坏肚子还得花钱看病，实在不划算。下次再看到打折促销，不妨多想想这真的是占便宜，还是掉进了消费陷阱？
火锅是很多人爱吃的，冬天一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅，其乐融融。在吃火锅的时候，各种丸子是必不可少的食材。
超市里的丸子种类繁多，有鱼丸、肉丸、香菇丸等等，让人眼花缭乱。这些丸子大多以散装的形式售卖，价格相对较为便宜，因此吸引了不少消费者购买。
然而，这些散装丸子的质量却存在着很大的隐患。它们没有明确的生产日期和保质期，拿起一包袋装食品时，很容易就能在包装上找到这些关键信息。
可这些散装丸子根本不知道它们是什么时候生产的，在超市里已经摆放了多长时间。
由于这些丸子是散装摆放的，卖的过程中会有很多人用手去挑选、翻动。有的人可能会直接用手去捏一捏丸子，看它的弹性；有的人会拿起丸子凑近鼻子闻一闻味道。
这样一来丸子就很容易受到污染，手上的细菌、灰尘等都会附着在丸子表面。而且，不同种类的丸子放在一起，原本各自独特的味道可能会相互影响。
一些不良商家为了降低成本，会在丸子中添加大量的淀粉、色素、香料粉等物质，而真正的肉类含量却少得可怜。
添加物虽然能让丸子看起来色泽鲜艳、闻起来香气扑鼻，但它们并没有太多的营养价值。
长期吃这样的丸子，不仅无法为身体提供足够的蛋白质、维生素等营养成分，还可能因为摄入过多的添加剂，对身体健康产生危害。
超市的生鲜水果区，我们经常会看到一盘盘切好的水果果盘，它们被整齐地摆放在盒子里，并用保鲜膜密封好。
这些水果拼盘大多由3-4种水果拼凑而成，颜色艳丽，看起来十分诱人。
而且它们的价格相对实惠，比起单独购买几种水果的总价要低一些，对于追求性价比，尤其是忙碌的年轻人来说，有着极大的吸引力，让人忍不住就想顺手买上几盘。
但是大家可能不知道，这些看似新鲜的水果拼盘，背后却存在着不少问题。
部分超市为了降低损耗、减少浪费，会采取一些不太妥当的处理方式。
会将那些因运输过程中受压而局部损坏，或是已经烂了半边的水果仔细处理，把坏掉的部分切除，剩下看似完好的部分切成规整的块状，堂而皇之地放入水果拼盘中售卖。
大家在买的时候，只能透过那一层薄薄的保鲜膜观察，根本看不出来水果内部是否新鲜，是否隐藏着问题。水果表面哪怕只有细微的变质，在保鲜膜的掩盖下，也很难被发现。
而且水果一旦被切开，内部组织便大面积暴露在空气中，氧化反应会迅速发生。
原本丰富的维生素C等营养成分，在氧气的作用下，会逐渐被破坏流失，水果的营养价值大打折扣。
与此同时，氧化过程还会让水果的口感发生明显变化，原本的鲜嫩多汁变得干涩乏味，甜度似乎也有所下降。
例如苹果、香蕉等水果，切开后放置一段时间，表面就会变黄、变褐，这就是氧化的直观表现。
另外，水果拼盘在制作和摆放过程中，如果卫生条件不达标，还容易滋生细菌，吃了之后可能会引起肠胃不适。
对于很多人来说，自己切肉馅是一件比较麻烦的事情，所以超市里提前打好的肉馅就成了他们的首选。
这些肉馅看起来细腻均匀，买后直接就能用来包饺子、做肉饼等，十分方便。大家可能没有想到，这些肉馅背后也隐藏着问题。
有一些不良超市为降低成本，会用边角肉或者隔夜肉来绞制肉馅。边角肉是猪身上肉质较差的部分，有较多的筋膜、脂肪以及软骨等。
这样的肉馅做出来的食物口感差，营养成分也远不及优质肉块做成的肉馅。
隔夜肉的问题更为严重，肉类在放置一夜后，即便存储条件良好，也可能已经开始变质。
微生物在肉的表面和内部大量滋生繁殖，其中一些有害细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
这些细菌会分解肉中的蛋白质、脂肪等营养物质，产生各种代谢产物，让肉的色泽发暗、失去弹性，散发出难闻的腥味。
吃这样的肉馅，极有可能引发胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重影响身体健康。
此外，超市的绞肉机如果长期不清洗，残留的肉末会在里面滋生大量细菌。买肉馅时，这些细菌也会随之进入我们的食物中，给我们的健康带来隐患。
所以为了吃得放心，建议大家在超市购买一整块新鲜的肉，然后让超市工作人员帮忙打成肉馅，既能保证肉馅的品质，又能避免吃到边角料和隔夜肉。
超市的熟食区香气扑鼻，各种卤菜、凉拌菜、酱牛肉等熟食让人流口水。
这些熟食通常经过精心的调味和加工，味道看起来很不错，而且购买后直接就能食用，非常方便。
不过，超市在制作熟食时为了提高效率，会采用大批量生产的方式。导致一些熟食可能并不是当天制作的，而是前一天甚至更早之前制作的。
虽然超市可能会对熟食进行保鲜处理，但新鲜度和口感都会受到影响。
另外，超市的熟食大多摆放在开放式的货架上，售卖过程中很容易受到灰尘、飞虫以及飞沫传播的污染。
为延长保质期，掩盖食材不够新鲜的瑕疵，部分超市会在熟食中过量添加添加剂。
亚硝酸盐常被用于发色与抑菌，适量使用虽符合规定，但过量添加却会在人体内转化为亚硝胺，这是一种强致癌物，吃多了会给健康埋下巨大隐患。
此外，防腐剂的过量使用同样不能忽视，它能干扰人体正常的新陈代谢，影响肝肾功能，尤其对于肝肾功能较弱的人群，危害更为显著。
高盐高脂的熟食会加重身体代谢负担，增加高血压、高血脂等慢性疾病的发病几率；添加剂的长期积累可能损害人体多个系统，影响神经系统的正常功能，导致注意力不集中、记忆力下降等问题，还可能干扰内分泌系统。
所以，在买超市熟食时要格外谨慎，尽量选择新鲜制作、卫生状况良好的产品，同时也要少吃，守护自身健康。
超市里的这些商品，看似给我们提供了便利和优惠，但实际上却可能存在着各种质量和健康问题。
我们不能被价格和表面现象所迷惑，应该多留个心眼，仔细辨别商品的质量和真伪。当然，这并不是说我们要对超市的商品全盘否定。
只是需要我们掌握了正确的购物方法，提高自己的辨别能力。希望大家在看完这篇文章后，能够在今后的超市购物中更加谨慎，让自己和家人吃得健康、用得放心。
来源：快嘴老付