端午艾草韵味长

B站影视 韩国电影 2025-05-31 11:36 1

摘要:雨后泥土又软又湿,踩上去很舒服。田里一片绿,静悄悄的。突然,一小片新绿的草钻出来,细瘦的身子顶着“丫”字形的叶子,在太阳下闪着光——这就是艾蒿。乡下人管它叫“艾草”,端午节快到了,它可是主角。

雨后初晴,踏入宁静的田间小路

雨后泥土又软又湿,踩上去很舒服。田里一片绿,静悄悄的。突然,一小片新绿的草钻出来,细瘦的身子顶着“丫”字形的叶子,在太阳下闪着光——这就是艾蒿。乡下人管它叫“艾草”,端午节快到了,它可是主角。

为啥端午要挂艾草?

老话说“清明插柳,端午插艾”。一到端午,家家户户扫院子,门上挂艾草和菖蒲。这习俗从晋代就开始了,到唐朝成了风气。古人觉得五月是“毒月”,天气热,蚊虫多,容易闹病。艾草有股特别的香味,能赶蚊子、杀菌,还能防瘟疫。菖蒲叶子像宝剑,挂上门头能“斩邪气”,和艾草搭档,成了端午的守护神。

艾草是个宝,治病少不了

艾草不光是驱虫,还能治病。中医用它理气血、祛寒湿。搓成艾绒,针灸时点着熏穴位,身子暖烘烘的爽快。老辈人头疼脑热,揪把艾叶蘸白酒揉搓,能缓一缓。现在更厉害:艾草精油、艾灸条、青蒿素药片……连枕头里塞艾叶,睡觉都踏实。

吃的用的,样样在行

嫩艾叶能当菜吃。唐代人拿它和面做团子,明朝饥荒时百姓靠它填肚子。如今江南的青团,那股清香就是艾草给的。河北馆陶县种了千亩艾草,端午时人们采来做香包、塞枕头。小孩们边捣艾绒边唱:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮……” 艾香包里塞满祝福,“平安”“福”字绣得亮眼,挂身上蚊虫不近身。

长在土里,活在心上

艾草命硬,田埂边、山脚下,有土就能活。它不挑地方,不跟花比美,默默长自己的。过去穷日子,它帮了大忙:喂猪换学费,烧火暖炕头,驱蚊保清净[^用户原文]。现在它走进城市,成了养生宝贝。端午清早,菜市场最热闹的就是卖艾草的摊子。一把艾草配几根菖蒲,红绳一捆,带回家插门头——这抹绿色,挂的是平安,也是千年不变的念想。

平凡小草,撑起一片天

艾草不金贵,可离了它,端午就少了味道。画家任伯年画《端午图》,艾草、菖蒲、枇杷摆一块,清雅得很。文天祥写诗叹:“五月五日午,赠我一枝艾”,一枝草藏着家国情怀。它像极了咱老百姓:普通,但扎扎实实活着。根扎在土里,香飘进心里——这就是艾草的脾气,也是端午的味道。

来源:健康简说

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