摘要：以往的健康评估大多侧重在疾病诊断方面，往往只能在疾病已然发生之际才能察觉问题，而对于疾病发病前机体代谢悄然发生的诸多细微变化，以及至关重要的内稳态失衡状况，却缺乏有效的提前洞察与预警能力。好在近期在这一领域中已经取得了新的突破。

在医学与健康研究领域的前沿地带，精准评估个体健康始终是一项颇具挑战性的难题，长期以来都困扰着众多科研工作者。

以往的健康评估大多侧重在疾病诊断方面，往往只能在疾病已然发生之际才能察觉问题，而对于疾病发病前机体代谢悄然发生的诸多细微变化，以及至关重要的内稳态失衡状况，却缺乏有效的提前洞察与预警能力。好在近期在这一领域中已经取得了新的突破。

这项由汤臣倍健联合中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心合作开展的 “内稳态健康评估体系” 研究成果，在国际权威科研期刊《National Science Review》上发表，在全球率先对内稳态概念的多维度量化评估取得突破性进展。

研究团队招募了111名年龄跨度从20岁至70岁的健康、肥胖和代谢高危个体。通过收集并检测了参与者在空腹状态下以及摄入含有糖、脂、蛋白质的食物后上百种代谢组学和主要器官功能相关指标的动态变化。通过分别整合空腹和进食后的动态数据，研究团队构建了一个全新的代谢健康量化模型——“健康状况图谱”（Health State Map, HSM），这一模型能够全面反映个体空腹时的健康状况和餐后的代谢稳态恢复能力。

研究发现，即使空腹状态下代谢健康状况相似的人群，其餐后代谢稳态能力也表现出显著差异。更为有趣的是，即使某些个体在餐后整体恢复稳态的能力相似，他们在糖、脂、蛋白质代谢应答方面也存在差异，而这种差异有助于识别那些特定营养素代谢稳态受损的个体。

经过后续的营养干预验证，这些代谢信息有望为个性化营养干预提供坚实的科学依据。这意味着人们可以根据自己的健康状况和营养代谢功能，选择最适合自己的营养摄入方案。

汤臣倍健作为VDS（膳食营养补充剂）行业的唯一代表，一直参与内稳态研究。早在2016年，公司就开始布局精准营养领域的技术研究及产业转化，2020年自主建成了国内首个全自动在线干血斑检测中心，并与中国科学院上海营养与健康研究所相关团队合作对干血斑检测方法进行验证，双方还共同开发了首款营养基因芯片，为根据个体的遗传特点提供更精准的营养补充提供了科学依据。通过系列的合作研究，汤臣倍健从多维度精准评估个体的营养状况，持续构建精准营养健康管理闭环。

未来，汤臣倍健将继续和科学家们共同对内稳态健康评估体系进行优化，探索更多营养素对代谢稳态的影响，用科学营养生命，提升更高质量的生命体验。

来源：焦点社会事