摘要：进入冬季以来，天气越来越冷，再加上空气湿度低，这给病菌的传播创造了有利的条件。前段时间，听说流感又卷土重来了，我还以为离我们挺远的，不当回事。但是这段时间，身边人渐渐也有出现流感的症状，我的同事、朋友和他们的家人也都中招了，身边人们谈论最多的，也是“甲流”。我

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甲流高发期，牢记：3多吃，3多做，2不做，增强抵抗力，流感远离你！

进入冬季以来，天气越来越冷，再加上空气湿度低，这给病菌的传播创造了有利的条件。前段时间，听说流感又卷土重来了，我还以为离我们挺远的，不当回事。但是这段时间，身边人渐渐也有出现流感的症状，我的同事、朋友和他们的家人也都中招了，身边人们谈论最多的，也是“甲流”。我们当地医院已经人满为患，还有体质差一点的老人和孩子，差点没撑过去。

说起甲流，人们应该不陌生了，几乎每年都要来个一两次，人们中招后，轻者咳嗽，流鼻涕，重者浑身发热，酸痛等，抵抗力好点一周左右就恢复了，要是抵抗力差一点，十天半个月也不见好。所以在这个甲流高发期，我们做好预防工作非常重要。建议大家，牢记3多吃，3多做，2不做，增强我们自己的抵抗力，让流感远离你。我们一起来看看这3多吃，3多做，2不做具体讲啥？

一，3多吃——多吃高蛋白食物，多吃高维C食物，多吃高叶酸食物。

1，多吃高蛋白食物。

高蛋白食物，包括鱼类、肉类、大虾、豆腐、鸡蛋等，这是我们日常餐桌上的常客，也是我们身体补充蛋白质的最佳来源，如果我们经常吃这些，可为我们的身体积蓄能量，抵御甲流病毒的侵袭，让我们的身体健健康康，远离甲流。

推荐菜品：【白切肉】

主要食材：五花肉。

调味料：食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，香醋。

操作步骤：1，五花肉去除多余的毛发，洗净后放入锅中，加入清水，葱结，姜片和料酒，大火烧开。

2，撇清浮沫后，转小火焖煮至肉质软烂，把五花肉捞出来，放在盘中晾凉，再切片摆盘。

3，准备一个小盘，加入葱姜蒜末，淋入滚烫的食用油，激发出香味后，再加入生抽，老抽，蚝油，香醋拌匀后，淋在五花肉上，美味即成。

2，多吃高维C食物。

我们在吃肉的同时，新鲜的蔬菜也是不能少的，尤其是富含维C的蔬菜，是我们每天都要吃的，维生素C是维持免疫系统的重要营养成分，我们只有补充足够多的些维C，才能增强抵抗力，提高抗病能力。

推荐菜品：【西兰花炒虾仁】

主要食材：西兰花，虾仁。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，胡椒粉。

操作步骤：1，虾仁解冻后，加入葱姜料酒和食盐腌制去腥。西兰花剪去根蒂，剪成小朵，加入面粉和清水洗净。

2，锅中加入清水，水开后放入西兰花，焯水1分钟捞出过凉，控干水分。锅中加入食用油，油热放入虾仁翻炒至变色。

3，接着加入西兰花翻炒均匀，然后再加入食盐和胡椒粉，翻炒均匀后，加入开水，大火烧开即可出锅。

3，多吃高钙食物。

钙质是人体不可缺少的营养元素之一，对我们的身体有着举足轻重的效果，我们经常吃些高钙食物，有促进骨骼发育、强化神经系统、提高身体免疫等作用。高钙食物中，牛奶是老少皆宜的食物。

推荐菜品：【牛奶糕】

主要食材：牛奶，淀粉，椰蓉。

调味料：白糖。

操作步骤：1，盘中加入淀粉，再加入白糖和牛奶搅拌均匀，不要太薄，也不要太厚，搅拌成酸奶状面糊就可以了。

2，接着开小火慢慢熬，边熬边尝一下味道，如果感觉不甜，还可以再次加糖，熬至面糊变成透明色关火。

3，把调好的面糊装入容器中，上面用铲子抹平，放入冰箱冷藏一会。

4，半小时后取出来，切成小块，放入椰蓉中滚一滚，再装盘开吃。

二，3多做——出门多戴口罩，回家多多消杀，家里经常开窗通风。

1，出门多戴口罩。

甲流大肆流行时期，我们尽量减少出门，最好别去人多的地方，以免被传染。如果要上班，没办法一定要去挤地铁，乘公交车，那就做好防护措施，戴上口罩，可以有效隔绝人与人之间的飞沫传播，减少中招的机会。

2，回家多多消杀。

家里有老人和孩子的，上班回家后，先用消毒液全身消杀，然后再和家人接触，避免把流感病毒传染给孩子，引起不必要的麻烦。家里也隔三差五消杀一下，彻底杜绝病毒的传播，让家里的老人孩子免受病痛的折磨。

3，家里经常开窗通风。

冬季天气寒冷，人们怕冷都开启了空调、或者取暖器，家里的窗户总是紧紧关闭，长期在这样燥热、没有空气流通的环境下生活，也会出现流感状况。所以，我们可以在中午比较暖和的时候，开窗通风1小时，让家里的空气得到流通，我们只有经常呼吸到新鲜空气，身体才能健康。

三，2不做——尽量不早起，尽量不熬夜。

1，尽量不早起。

很多睡眠浅的老人，不管春夏秋冬，总是很早就起床了，其实，冬季天气寒冷，阴气太重，所以我们尽量晚一点起床，就是出门锻炼，也等太阳出来后再去，不要一大早就出门了。

2，尽量不熬夜。

和早起一样，经常晚睡也不好，一般十点之前要上床睡觉了，如果你经常晚睡，免疫力会下降，对身体健康是不利，所以最好不熬夜。

关于甲流高发期，要牢记的3多吃，3多做，2不做，就分享到这里，朋友们，甲流高发，大家还有什么妙招吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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来源：小沈聊健康