摘要:我们家乡端午节是一定要吃糯米饭的,每年端午节,奶奶会提前做好香包,到了端午那天,我们每个人脖子上都挂一大串香包,聚在一起比较谁的香包最好看,妈妈会给我们做香喷喷的糯米饭,我个人特别喜欢吃糯米饭。
我们家乡端午节是一定要吃糯米饭的,每年端午节,奶奶会提前做好香包,到了端午那天,我们每个人脖子上都挂一大串香包,聚在一起比较谁的香包最好看,妈妈会给我们做香喷喷的糯米饭,我个人特别喜欢吃糯米饭。
今天分享几种糯米饭,大家可以去试试呀。
糯米提前泡一晚上。
红糖加温水化开,葡萄干,红枣,枸杞洗干净,碗底及周边刷一层油,铺上红枣葡萄干,枸杞,铺一层糯米压实,淋一层红糖汁,铺一层干果,再铺一层糯米,铺上红枣枸杞葡萄干,淋红糖汁,最后加上清水没过食材,蒸一个小时即可。
糯米提前泡一夜,南瓜去瓢,铺一层枸杞,葡萄干,一层糯米,一层红糖,再铺一层葡萄干和枸杞,一层糯米一层红糖,最后铺一层红枣,上锅蒸熟即可。
糯米提前泡,蒸熟。
肉沫炒变色,放干香菇碎,腊肠碎炒香,倒入时蔬粒炒香,加入糯米,放生抽,老抽 蚝油,鸡精,白糖,五香粉搅拌均匀。
豆泡一边切开,中间挖空,放入糯米,上锅蒸熟即可。
糯米提前泡。
糯米,豌豆,胡萝卜碎,香菇丁,玉米粒,腊肠碎,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,油搅拌均匀。
咸鸭蛋倒出蛋液,放入糯米饭,加少许水,上锅蒸熟即可。
紫薯蒸熟压成泥,加适量糯米粉和糖,搅拌均匀,揉成小圆球。
裹上提前泡好的糯米,上锅蒸熟就可以了。
糯米提前泡好蒸熟。
玉米粒和青豆焯水捞出,火腿切丁,锅中倒油炒熟,倒入糯米饭翻炒均匀,加盐,黑胡椒,生抽调味,搅拌均匀捞出。
油热倒入蛋液,凝固后铺上糯米,对半折盖上即可出锅。
糯米提前泡一晚。
肉沫加葱花,胡萝卜碎,一个鸡蛋,生抽,蚝,盐,胡椒粉搅拌均匀。
揉成小肉丸,裹一层糯米,上锅蒸熟即可。
糯米蒸熟备用。
椰浆加糖搅拌均匀,倒入糯米饭搅拌均匀,菠萝蜜去籽,放入糯米饭即可。
糯米提前泡好,椰浆加白糖,盐搅拌均匀,小火煮开,部分倒入糯米,煮熟。
芒果切片摆盘,把糯米饭倒出来,淋上椰浆即可。
来源:豁达的52赫兹一点号