摘要：随着现代生活节奏的加快，大多数人的一天，从早晨起床就开始忙碌，闹钟一响，便立刻洗漱匆匆赶往公司，连悠闲地吃顿早饭的时间都没有，只能在通勤路上买了吃，有的人甚至把早饭略过，直接撑到午饭时间。
随着现代生活节奏的加快，大多数人的一天，从早晨起床就开始忙碌，闹钟一响，便立刻洗漱匆匆赶往公司，连悠闲地吃顿早饭的时间都没有，只能在通勤路上买了吃，有的人甚至把早饭略过，直接撑到午饭时间。
早餐对健康的重要性无需多言，一顿满分早餐，其实不需要太多花样，简单营养就可以了，重要的是自己在家做，食材安全，吃的更放心。
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今天，豆果美食达人@阿涛美食日记教大家做蒜蓉馒头，馒头片烤完后虽然爽脆好吃，但有点干巴，大蒜有一定的杀菌作用，经常吃对身体有好处，蒜香和西芹的香气，中和了馒头的干巴味，入口蒜香浓郁，香酥可口，真的超好吃！
烹饪小技巧：1、没有压蒜器，可以用刀切。 2、西芹还可以用罗勒、胡椒等香料替代。 3、香蒜抹酱可以密封冷藏保存10天。 4、各人烤箱不同，烘烤中需根据实际情况调整烤箱温度时间。
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黄油 100g大蒜 1整颗西芹叶 5g细砂糖 5g盐 3g馒头 3个· 做 法 ·
100g黄油切小块室温软化，搅打成糊状。
一整颗大蒜去皮，压成蒜泥。
5g西芹叶切碎。
将蒜蓉和西芹叶碎放入黄油中。
再放入5g细砂糖和3g盐。
搅拌均匀成泥状，香蒜抹酱就做好了。
馒头切片。
在馒头片一面均匀抹上香蒜酱。
上下火180度烤15分钟至微微上色。
摊凉后入口又香又脆！
来源：哈尔滨探城记