摘要：恩平人包粽吃粽的传统文化源远流长，每年的这个时候，阵阵粽香漂洋过海传递着浓浓的乡情。近日，纽约恩平乡亲在当地举办第四届包粽比赛。

恩平人包粽吃粽的传统文化源远流长，每年的这个时候，阵阵粽香漂洋过海传递着浓浓的乡情。近日，纽约恩平乡亲在当地举办第四届包粽比赛。

美国纽约恩平同乡会、美洲恩平独醒中学校友会、美国纽约恩平商会、美洲恩平郁文中学校友会、美洲恩平联谊会、美洲恩平恩城中学校友会、美国恩平侨中校友会、美洲岑氏宗亲联谊会、美国纽约恩平一中校友会、恩平江海中学美洲校友会等10个恩平侨团共同举办第四届纽约恩平人包粽比赛。消息一出，乡亲们积极响应并引起侨社的广泛关注。

当地时间5月26日中午，参加包粽比赛的乡亲陆续来到比赛现场。

纽约诗画琴棋会董事长岑灼槐首先致辞，他表示恩平裹粽味美可口，在海外受到华人华侨和外国人青睐。

参赛选手代表谢润环表示，她参赛目的是为了宣传家乡美食，联系乡情，让恩平裹粽在外国飘香。

随后，赛会总指挥吴松俊详细讲解比赛规则，并通过示范样品，要求参赛选手按照要求包出高质量的恩平裹粽。

随着一声锣响，比赛正式开始！参赛选手有条不紊地卷叶斗、装米馅、折棱角、捆绳扎，个个使用浑身解数，力求做到又快又好。

参赛选手包粽。

比赛结束后，义工们马上将各位参赛选手完成的裹粽送到评比室，由评委们按照数量多、质量好、用时少的评分标准对粽子进行认真评选。

评委们对粽子进行评分。

最终，谌潮燕获一等奖，谢润环、莫素琼获二等奖，卢惠剑、郑艳秀、方毕女、刘少兰、方艳霞获三等奖，其余参赛者均获得鼓励奖。

为获奖参赛者颁发奖励。

第四届包粽比赛一等奖获得者 谌潮燕：“参加了比赛三年，今年我很荣幸拿到了第一名，很高兴！感谢大家的鼓励。”

家乡美食推广员 卢惠贞：“包粽比赛在这里已经连续举办了好几年，很多恩平乡亲参加，比赛让更多外国人认识和了解恩平粽子。”

赛会负责人、美洲恩平郁文中学校友会会长 何平一：“我们在纽约的恩平人很团结，大家都踊跃参与这次包粽比赛，现场很热闹，十分高兴。活动旨在弘扬恩平人包粽文化，把恩平的包粽文化传到纽约，以及让更多纽约乡亲一起联络感情，共同聚会。”

来源：恩平广播电视台