摘要：活鸭一只上百块，怎么街边只要二十多？这肉不会有什么问题吧？在网上总有一类视频怒怼便宜街边鸭为毒鸭，太吓人了。就算刀架在脖子上也不要再吃烤鸭了。他们说毒鸭泡过双氧水，大量添加科技狠活和激素，台词出奇一致。难道烤鸭卖20块以下就不可能实现吗？

活鸭一只上百块，怎么街边只要二十多？这肉不会有什么问题吧？在网上总有一类视频怒怼便宜街边鸭为毒鸭，太吓人了。就算刀架在脖子上也不要再吃烤鸭了。他们说毒鸭泡过双氧水，大量添加科技狠活和激素，台词出奇一致。难道烤鸭卖20块以下就不可能实现吗？

养殖户也不是傻子，如果鸭子毛没长齐猛打激素，一支一块钱养那么多鸭得砸很多钱。而且激素还会造成鸭鸭代谢紊乱、机体损伤，纯属赔了鸭子又亏钱。既然不是激素鸭，那总得是病鸭吧？抱歉，在屠宰前屠宰厂得抽取鸭子化验，不符合指标的压根不给杀。

说了可能让某些人失望，其实绝大部分街头烤鸭都经得起打假的考验。街头烤鸭的原料所选品种为小白条鸭，也叫速生鸭。速生鸭的一生每个环节的养殖成本都低到让人心疼。相比奢侈的北京烤鸭，体型丰满五六斤，生长周期40天(左右)，有的还要人工灌食成本高。

速生鸭经过选种培育而来，吃1斤6两粮能长1斤肉，有着极致的饲料转化率，30天长肉4斤即"出道"。北京烤鸭光是买饲料成本就得30块，而速生鸭可谓天选经济肉鸭，算上饲养加工、物流烤制杂七杂八，成本只要13块2。烤鸭店纯以走量为胜薄利多销，转手卖顾客19块9，还能有六七块利润。

而让资本家都落泪的是速生鸭死掉后还不忘疯狂牛马自己，丰富现代生活，把鸭子的零件拆开卖，鸭绒做成羽绒服，鸭下水、鸭脖、鸭掌做成火锅烧烤的热销单品，一份鸭肠价格少说20块，甚至比鸭子本体还值钱。抛开极少数事件，鸭鸭都这么努力了，我们还有什么理由怀疑它？

来源：小华下厨房