摘要："捉麦"，即割麦。"捉麦"，标准的无锡方言。凡收割作物都用"捉"字，如捉稻、捉油菜、捉红花草、捉野柴、捉猪草。捉，大概是渔人捉鱼捉蟹捉虾演化而来。

（1）"捉麦"。

"捉麦"，即割麦。"捉麦"，标准的无锡方言。凡收割作物都用"捉"字，如捉稻、捉油菜、捉红花草、捉野柴、捉猪草。捉，大概是渔人捉鱼捉蟹捉虾演化而来。

捉麦，小时候就十分讨厌这个活儿。面朝黄土背朝天，在太阳下烧烤还可以接受，最难受的是汗水与麦尘的交织下，麦芒的刺痛与周身的"衬硒硒（方言，痒的意思）里"，绝对让人坐立不安。一听说今天要捉麦，身上"鸡皮疙瘩"立马冒了出来。

捉麦，工具是镰刀。60年代中期，有了专门捉麦的镰刀，它比捉稻捉草的镰刀更狭长更轻盈更锋利。镰刀柄也长长的，比膝盖还高一点。那时侯，全家劳力悉数出动，新镰刀有限，老爸老妈会操起旧式镰刀，当然，腰弯得要更低一点，力气要多使一点。

那时候捉麦，麦子产量还没超过三百斤。品种是"吉利""内乡"什么的。一埨麦丈余宽，一镰刀下去可以横扫小半个埨头。人们形容"睏下去一人高，蹲下去齐卵泡"，也有说"草里有卵个麦，麦里有卵个草"。

那时侯，麦田里有三种草，种田人伤透了脑筋，一种叫蓼草，一种叫牛膝馒头草头，还有一种叫雀麦，都是根系发达株高叶茂的东西。后来才懂，此为低产田的标志物，杂草优势可以压得作物直不起腰抬不起头。后来，麦田有了除草剂，它们便销声匿迹了。

小时候读小说，北方人称"拔麦"，不解其意，后来猜想可能土质不同，拔麦比捉麦或许会轻松一些。

分田单干后，有麦客之说。成群结队像候鸟样山西割完去陕北，陕北割完去兰州。那是用命去换钱！

当下的麦客，是收割机。政府开绿灯，免费跨长江走高速，山东收完一路向西，活是累人的，数钱是快乐的。

（2）十垅堆稻

十垅堆稻也叫直垅堆稻。

七八十年代才发明的一项农事名称。为抢播种季节，为减少霉变，把束好的稻把，临时堆放在田埂上。如此，地就腾空了，可以早一点翻土种麦。

十垅堆稻，一般于傍晚前进行。一丘田堆七八个堆。选地势稍高的田埂，先两层稻穗朝左，再两层稻穗朝右，並缩进几寸。如此，左右各堆几垅，上下层穗头之间就有了一些空隙，谓之垅。垅有通风降温的作用，稻子就不容易受潮发芽霉变。

十垅堆稻，也有一点儿技术含量。外行堆稻往往会倾倒，或者当日不倒隔天倒。巧门是掌握重心，左右对称，当然还有美观一说。

小时候常有疑问，金灿灿沉甸旬的稻子放野外，别人偷怎么办？困难时期，村上的"五反分子"就偷了稻在家臼米。

大了点才知晓，那时粮食富裕了，且一望无际满眼的稻堆，且经过阶级斗争的洗礼，社会进入了夜不闭户路不拾遗的新时代，没谁会去偷稻了。小说《艳阳天》共青团、积极分子轮番看夜保卫麦收，那还是合作社时期。

来源：手机用户巧手农人一点号1