摘要：最近，张阿姨一直被喉咙痒、总感觉喉咙里有东西卡着，忍不住不停咳嗽。她去医院检查，医生说没有大问题，但也没给她很有效的药。

最近，张阿姨一直被喉咙痒、总感觉喉咙里有东西卡着，忍不住不停咳嗽。她去医院检查，医生说没有大问题，但也没给她很有效的药。

她的朋友建议试试老中医推荐的花椒炖雪梨，既润肺又止咳。张阿姨抱着试试看的心态，没想到喝了几天后，喉咙明显舒服了不少。

“这到底是怎么回事呢？为什么会总觉得喉咙痒、老想咳嗽？”张阿姨问她的老中医。

老中医笑着说：“这喉咙不舒服，有时候跟身体阴阳失调、肺部不润有关。咳嗽不是病，是症状，调理才是关键。”

张阿姨又好奇：“那花椒和雪梨怎么帮忙润肺止咳呢？它们真的有效吗？”

老中医点头：“这些都是传统的好东西，天然又安全。你试试花椒炖雪梨，既能缓解症状，还能滋养肺部。”

01为什么总是喉咙痒、咳不停？

一到换季，不少人开始“卡壳”了：喉咙发痒、总想清嗓子、干咳没痰，严重时晚上都睡不好觉。这到底是怎么回事呢？

1.空气干燥，嗓子“缺水”了

秋冬季节空气湿度低，尤其北方，嗓子长时间暴露在干燥空气中，黏膜容易干裂，刺激咳嗽。

2.过敏体质“中招”了

季节变化会导致空气中花粉、尘螨增多。如果你对这些过敏，喉咙发痒就是典型表现之一，甚至会伴有打喷嚏、流鼻水等症状。

3.长时间用嗓或讲话过多

教师、客服、主播等人群常常因过度用嗓导致声带疲劳、喉咙发炎，出现异物感和频繁清嗓子的现象。

4.呼吸道轻度感染或慢性咽炎

病毒感染后残留的炎症、慢性咽炎等都会让你感觉喉咙里“像卡了东西”，咳嗽也时断时续，非常影响生活。

5.室内空气污染

空调房、油烟、香烟、宠物毛发、空气不流通，这些都可能是引发喉咙不适的隐形“杀手”。

6.胃食管反流

有些人夜里睡觉时胃酸反流到食管甚至喉部，导致早晨起来嗓子发痒、干咳不止，却常被误以为是“感冒没好”。

02简单三步，教你做花椒炖雪梨止咳汤

别小看这一碗“汤”，是很多老中医都推荐过的民间食疗方，简单又有效。

1.原料准备：

雪梨一个（选汁水多的） 花椒4粒

川贝3克（中药店有售）

�� 做法步骤：

1.雪梨去核，挖空中间部分

先将雪梨洗净后顶部切开一个“盖子”，用小勺挖出中间果肉（别挖穿底部）。

2.花椒+川贝研碎，填入雪梨中

用擀面杖或石臼将花椒和川贝敲碎、研成粉，装进挖空的雪梨里，盖上梨盖。

3.加水慢炖，喝汤吃梨都可以

将整个雪梨放入碗中，加水没过梨身，上锅隔水炖40~60分钟即可。炖好后香气扑鼻，梨软甜可口，汤汁微辣不刺激。

�� 建议服用时间：

每日1次，连服3~5天为一个疗程，适合干咳、喉咙痒、久咳不止者。

03注意事项

1.花椒别放太多，1~4粒足够

花椒虽好，但性热、辛辣，放多了反而可能刺激喉咙，特别是孩子或阴虚体质者要慎用。

2.川贝需正规药房购买，确保药效

市面上川贝品种繁多，尽量到正规药店选购“川贝母”，并说明是用来炖梨止咳的。

3.咳嗽带黄痰、发烧者慎用

如果咳嗽伴随黄痰、浓痰或体温升高，这种属“实热型”咳嗽，不建议用本食疗方，应先就医处理。

4.孕妇、3岁以下儿童使用前咨询医生

虽然是食疗，但川贝和花椒对孕妇及小孩仍需谨慎，避免不良反应。

5.喝完别吃辣、少说话

效果好不好，除了汤的功劳，喝完后也要注意避免烟酒、辛辣、油炸等刺激性食物，多喝温水，少用嗓。

我们常说：“药补不如食补，食补不如心补。”

如果你也有过凌晨咳醒的无奈、讲话两句就干咳的尴尬，不妨试试这个老方子。一碗汤，或许不能解决所有问题，但可以让你慢慢找回那种不咳嗽、不喉痒的安心感。

来源：环球锐眼