摘要：冬游齐鲁怎么玩？饱览“好客山东”冬日美景之余，千万别辜负味蕾！就在昨天，山东省“四个一百”评选活动成果揭晓啦。

冬游齐鲁怎么玩？饱览“好客山东”冬日美景之余，千万别辜负味蕾！就在昨天，山东省“四个一百”评选活动成果揭晓啦。

会上发布“冬游齐鲁 寻味山东”美食主题线路和“好客山东”百道经典鲁菜、百道网红小吃、百条美食名街三张美食地图。

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“好客山东”冬日美食攻略已备好，快来一起走进 “冬游齐鲁 寻味山东” 之旅吧！

Part.01

沿着黄河拾味年俗之旅

沿着黄河拾味年俗之旅，带您深入黄河沿岸，探寻山东最浓郁的年味。

黄河口大闸蟹有“天下第一鲜”之称。在黄河入海口处的三角洲，四季分明，矿物质丰富，造就了黄河口大闸蟹品相美观、品质优良、营养丰富、口感鲜美的特性。

©蛋蛋妮儿儿

济南菜是鲁菜的重要分支，糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花等都是鲁菜的重头戏，在山东讲究午饭要吃好，这些硬菜就是老舍先生来了都得点个赞！

纸皮包子、德州扒鸡、武大郎炊饼、东平糊粥、甏肉干饭等，这些美食皆受黄河滋养。它们承载着山东人的记忆与情感，展现着独特的地域风味。

来源：小红书©八只饺子

热闹非凡的黄河大集，琳琅满目的年货、此起彼伏的吆喝声，让您瞬间找回儿时过年的热闹劲儿。

Part.02

仙境海岸寻“鲜”之旅

仙境海岸寻“鲜”之旅，解锁冬日海滨别样魅力。

青岛冬日栈桥，海鸥翱翔。威海荣成，天鹅起舞。烟台蓬莱阁仙气缭绕，如梦似幻。

鲜嫩多汁的乳山生蚝，“海中牛奶”的美誉实至名归。

蓬莱小面，非遗传承，鲜香浓郁。海肠捞饭的每一粒米都吸收了海肠的鲜味，再加上韭菜和鸡蛋的点缀，吃起来满是鲜香，营养又美味。

那青岛的清蒸大黄鱼、鲅鱼水饺、清汤昆布西施舌、渤海湾秘制咸梭子蟹，都是来自大海的馈赠。

夜晚，在海边温泉泡一泡，让温暖的泉水驱散冬日严寒，便是冬季来山东看海独有的惬意。

Part.03

品运河鲁味 访文化遗迹之旅

品运河鲁味，访文化遗迹之旅，宛如一场穿越时空的文化探秘。

华灯初上时，台儿庄古城满眼“商贾迤逦，一河渔火，歌声十里，夜不罢市” 的繁华。来一份枣庄辣子鸡，一口下去，枣庄的火辣热情尽显无遗。

走进曲阜明故城，孔庙、孔府、孔林庄重肃穆，在孔府菜中感悟儒家文化“食不厌精 脍不厌细”的深厚味道。

到达聊城东昌府，光岳楼巍峨耸立，趁热咬一口沙镇呱嗒，满嘴留香。

还有那德州的扒鸡、血肠子、宁津大柳面，以及运河沿岸的临清八大碗、范怀梦烧鸽、布袋驴肉，定会让你不虚此行。

Part.04

齐长城古风赏味之旅

齐长城古风赏味之旅，带您追寻历史的脚步，品味古韵美食。

四季如画的泰山脚下，古老的城墙在山间蜿蜒，仿佛在诉说着往昔的烽火硝烟。

在泰安，豆腐白净素雅，方方正正，不受季节限定，在大厨的手下重生，变化出千千万万的豆腐菜式，煎炒炖煮，或是清拌，都是美味。

非遗美食中的明星——周村烧饼，薄如纸片，每一片都承载着百年的工艺传承。

临沂炒鸡，配上当地特有的辣椒和香料，大火爆炒后，香气四溢，每一口都似感受到沂蒙山区人民的热情豪迈。

还有那诸城烧肉、莱芜香肠、博山酥锅、莒县全羊汤，都是备受推崇的“过年菜”。

©焉海鹏

Part.05

胶济铁路趣享“逛吃”之旅

跟随胶济铁路的轰鸣，开启趣享“逛吃”之旅。逛青岛青啤博物馆，品尝酥脆青岛脂渣，与啤酒完美搭配。

在潍坊，走出十笏园，邂逅肉火烧，外皮焦脆，内馅多汁。淄博烧烤灵魂三件套，小饼、烤炉加蘸料，烤肉滋滋冒油。

漫步济南老商埠区，感受历史变迁与现代活力，来一碗甜沫，配一个油旋。这场胶济铁路沿线的旅行，见证工业文明，邂逅美食文化，感受别样魅力。

小红书©酒酿韩韩

这个冬天，奔赴山东

赏尽齐鲁风光，尝遍好品美食

感受山东人民的热情好客

无论是阖家团圆的温馨之旅

还是与朋友结伴的欢乐之行

山东都将为您留下一段刻骨铭心的冬日记忆

让您沉醉在

“冬游齐鲁 寻味山东”的魅力之旅中

快来开启属于您的冬游齐鲁寻味之旅吧

来源：好客山东之声

来源：好客山东