摘要：在当今竞争激烈的零售市场中，门店管理无疑是零售企业制胜的关键一环。然而，许多企业仍面临传统管理模式效率低下、顾客体验参差不齐的现状。随着消费者需求日益多元化和个性化，门店运营复杂度不断攀升，库存管理、销售分析、顾客服务等环节的传统手段已难以满足市场需求，不仅影
在当今竞争激烈的零售市场中，门店管理无疑是零售企业制胜的关键一环。然而，许多企业仍面临传统管理模式效率低下、顾客体验参差不齐的现状。随着消费者需求日益多元化和个性化，门店运营复杂度不断攀升，库存管理、销售分析、顾客服务等环节的传统手段已难以满足市场需求，不仅影响了企业的盈利能力，更阻碍了其长期发展。于是，众多零售企业纷纷开始数字化转型，尝试用数据赋能门店管理。
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分享行业真实的数字化转型案例，以及方案架构图
随着消费需求复杂性不断加深，零售超市需要从人、货、场多维度进行数字化升级重构，同时也对企业内部精细化运营管理提出了新的要求挑战，使得零售超市在数字化转型过程中遇到诸多的困难与挑战。
零售终端业态组织管理层次多（总部-区域-门店），内部精细化管理程度存在不足；各层级、组织上下级和部门间信息存在壁垒，使得整体协同效率低下，无法基于产品和消费者结合进行精细化运营。2）门店板块（场）门店管理还停留在人工经验主导，事后EXCEL汇总分析，数据处理、分析效率低下；门店店长、督导、导购缺乏过程性的指标追踪，导致问题暴露存在滞后性，门店人效、店效难以提升。3）商品板块（货）消费群体有更丰富的商品选择， 更敏感的价格，更广泛的信息来源，对商品和品牌更少的忠诚度，难以做到以消费者为中心的品类商品管理；信息化建设还停留存在ERP、OA等内部管理系统阶段，未能有效整合商品流通链路的信息流、商流、物流、资金流等因素，由此导致品类商品结构不合理。4）会员板块（人）零售渠道具有复杂度高、多样化的特点，导致商品功能难以匹配、满足多样化、多变性的消费需求；消费者在各渠道与企业进行信息交互，涉及到多方面的连接与分析，系统间的数据共享、及时性问题会影响整体运营协作效率，影响用户体验。集团层缺少对于与区域及门店的管理抓手：主要是由于数据的失效性差，整体分析落地不成体系，并且关键指标没有责任到人导致的。2）区域经理管理与公司高层一致，缺少对于自己区域门店的管理抓手，往往只能通过巡店发现门店经营问题；优秀门店店长难找，难培养，一旦离职，区域经理很难快速寻找优秀门店店长，导致业绩下降。3）门店店长管理门店店长管理无指导，经验化：门店选址决定门店经营业绩的下限，而门店店长决定门店经营业绩的上限，一个门店由不同的店长经营业绩相差巨大；门店店长管理无指导，数据经验化：经营全凭店长经验，凭感觉补货，还会出现凭经验导致库存积压，上新无数据经验指导当前季节什么样的新品更受欢迎，无法提高顾客新鲜感。3、门店管理数字化平台价值门店管理数字化平台核心针对企业不同的层级（公司高层、中层、执行层）的痛点进行整体设计，实现自上而下释放管理压力，自下而上提升经营业绩。对公司高层：做减负，及时掌握公司运营核心动态抓重点，业绩谁做得好谁做的不好；驱动中层管理看数据、用数据、解读数据。对区域经理：提升效率，关注核心指标，发现经营改善点；关键运营绩效管理分析，及时定位管理问题和薄弱环节，为提升业务绩效提供建议，赋能终端门店。对门店店长：会看数据，进行异常监控，对终端业务执行过程中的效率进行监控；对于经营数据进行多维度分析，通过与其他门店对比寻找差异，寻找业绩增长点；及时锁定异常，并进行PDCA闭环整顿，为快速决策提供有效依据。构建终端业绩监控体系，智能巡店及时定位问题；打造深度融合到技术赋能的智慧运营模式；提升从消费者触达到会员忠诚的高渗透能力；培养从执行到分析的迭代优化能力。帆软门店管理解决方案基于数据底层架构的专业设计，借助Fine+系列产品的应用，通过移动端生动的图标展现，用数据驱动集团管理层、区域层、门店层进行合理的业务决策。在底层架构设计方面，方案以“门店管理场景DM及DW层已完成封装”为整体目标，从而降低项目落地成本，使得底层模型标准化，降低整体落地难度，同时也让指标可选择。
先根据公司战略确定核心KPI，也就是我们熟知的一级指标，这些指标可以用来监控各业务单元的目标达成情况，从而控制大盘。本方案中，门店管理的核心KPI主要如下：
销售核心KPI：销售金额、上月销售、月指标完成率、年指标完成率；财务核心KPI：零售毛利率、零售折扣率、零售运营费用率；运营核心KPI：晚市增长率、改造店增长率、老店增长率、自助收银增长率；效率核心KPI：人效、坪效、品效、来客效。然后，我们通过对指标的层层拆解找到根因，进行业务的精细诊断。例如，销售达成情况可以分渠道、商品或者会员群体计算，而渠道、商品、会员群体又都可以拆解为更精细的指标，这样一步一步拆解下去，直到找到对大盘指标影响最大的子集。
关键绩效指标及其价值说明
核心KPI指标：保证集团经营指标监控透明商品指标：商品异常情况查看，问题商品的追根溯源评价指标：效率分析，基于员工、面积、SKU数量、客流角度分析营运指标：对核心KPI进行解释，防止KPI数据出现偏差；如集团销售额可能由于新店业务扩展导致提升，所以引入老店销售额指标。移动端可视化看板及解释
集团单品监控仅对新品及畅销商品进行监控，分析整体销售额、门店铺货情况及库存数量，保证集团日常利润。
单品关键指标及其价值说明
销售额：畅销品及新品销售额监控，通常与库存联动分析，保证商品正常供应；
门店铺货情况：销售额与铺货店数分析单品店均品效，分析新品及畅销品效率。
移动端可视化看板及解释
集团层通过指标赛马进行追根溯源，压力下放，形成从集团—区域—门店的有利抓手。
多维钻取逻辑设计
组织架构维度钻取：通过对业绩较差区域进行钻取，分析区域异常门店，进行门店业绩定位及分析；
业绩指标维度钻取：通过集团业绩指标钻取至门店业绩指标排名，进行指标问题定位。
移动端可视化看板及解释
整体分析的第二步，是检查各区域或各分子公司关键KPI的达成情况，分析框架与集团整体分析内容类似，领导可通过集团层钻取而来，并对区域门店业绩进行考核，实现问题的追根溯源及压力下放。
移动端可视化看板
门店进入赛马场后会与对标店、区域平均值及标杆店进行对比，核心比较业绩指标，会员运营及商品运营情况，进行查缺补漏；同时，赛马场排名与门店店长绩效情况进行绑定，提高门店店长管理积极性，提高门店运营水平。
痛点问题及解决方法
门店业绩查看存在滞后性：通过门店运营日报及门店实况分析实时定位运营情况，及时整
改，快速复盘；
门店店长缺乏积极性：通过赛马场的建立，构建健康的竞争机制。
移动端可视化看板及解释
分析内容
新品/畅销品区域对比分析：通过将本店畅销品/新品排名与区域排名进行对比分析，如果本店畅销品/新品排名高于区域平均水平，说明整体运营情况良好，可做保持。如果门店运营情况低于平均水平，可适当加大宣传，考虑货架拜访等因素，提高销量；
建议引进新品/畅销品：显示区域销售排名靠前，且本门店并未销售单品。可适当考虑进货，提高销售业绩。
移动端可视化看板及解释
本会员分析模块核心用于对会员进行分类统计，核心将会员分为新会员、复购会员及高价值会员，并对各类型会员销售额，会员数量及相应消费习惯，为后续营销活动的制定提供数据支撑。
移动端可视化看板及解释
保证异常问题可追踪，问题解决可闭环。以缺货分析为例，通过大类缺货SKU数钻取到缺货单品明细定位问题，通过点击单品明细，钻取到临店库存查看，如临店库存较高且销售额较低，可进行调拨环节销售压力。
移动端可视化看板及解释
让95%的门店店长掌握top5门店店长的管理水平，通过赛马场激发管理激情，门店异常定位经营问题，提高门店业绩从而改善集团整体经营情况。
2、完善集团层及区域层的问题追溯体系集团层关键KPI的实时透明，并通过业务单元、区域、商品多维度对KPI进行拆解，快速定位企业经营问题， 并较由专人进行问题整改及跟踪，实现问题的解决。
3、构建从总部到门店的完整管理体系通过自上而下的信息透明，压力下方体系，让问题有迹可循；通过自下而上的业务改善体系，提高门店业绩，实现门店管理的闭环。
帆软门店智能管理解决方案从人、货、场多维度对零售超市进行数字化升级重构，动态进行“人找货”“货找人”“人货匹配”等业务分析，同时基于关键运营绩效分析及可视化展示，完善企业内部精细化运营管理。
帆软已与众多大消费企业达成合作，致力于通过深入了解行业特点和企业需求，结合行业最佳实践与数据分析经验，为大消费企业量身定制科学、系统且实用的门店管理方案，帮助企业从人、货、场等多维度进行数字化升级重构，实现企业内部的精细化运营管理。
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来源：帆软软件
